Ať už si připravujete vlastní asijskou kuchyni, nebo si ji objednáte, ty nejlepší hůlky vám zajistí autentický kulinářský zážitek. Používání hůlky má jiné výhody než to, aby se člověk stal mistrem sbírání brokolice. Mnoho lidí zjistí, že používání hůlek způsobuje, že jedí pomaleji, nutí je přijímat menší sousto a dává mozku čas, aby věděl, kdy přestat jíst, než sníží příliš mnoho jídla.
Tyto sady kuželových tyčinek jsou elegantní jídelní nádobí, které lze použít každý den. Ať už si pochutnáváte na čínském, japonském, korejském jídle, nebo dokonce na obědovém salátu z kapusty, ty nejlepší hůlky vám mohou přijít vhod. Držené v jedné ruce mezi palcem a prsty, hůlky - v rukou šikovných uživatelů - rychle a přesně sbírat jídlo. Jeden trik k jídlu s hůlkami je najít ty, které se snadno drží, dobře se drží a jsou vyrobeny z kvalitního materiálu.
- NEJLEPŠÍ CELKOVĚ: Goldage Fiberglass Hůlky vhodné do myčky
- NEJLEPŠÍ BANG NA ŠTĚSTÍ: Hiwarové 12párové opakovaně použitelné kovové hůlky
- NEJLEPŠÍ LUXUS: ZOMCHAIN opakovaně použitelné hůlky draka a fénixe
- NEJLEPŠÍ DESIGN: Sada dřevěných hůlek HuaLan pro opakované použití
- NEJLEPŠÍ NA VAŘENÍ: Kuchyňské tyčinky Donxote na dřevěné nudle
- NEJLEPŠÍ PRO ZAČÁTEČNÍKY: Senior ICare Chopstick Helper, Training Hůlky
Co je třeba vzít v úvahu při výběru nejlepších hůlek
Výběr těch nejlepších hůlek vede k pochopení tvaru, velikosti a materiálu, který potřebujete. Tyto vlastnosti naznačují jejich zamýšlené použití a dávají uživatelům ty správné hůlky pro jídlo, které konzumují nebo vaří. Hůlky jsou vyrobeny z různých materiálů a dodávají se v několika různých stylech a úchopech, v závislosti na jejich účelu.
Materiál
Hůlky mohou být vyrobeny z různých materiálů, včetně dřeva, kovu, plastu, skleněných vláken a kostí.
Hůlky ze dřeva / bambusu
- Texturovaný povrch poskytuje uchopení pro držení jídla
- Používá se k vaření hůlek, protože dřevo odolává vysokým teplotám, aniž by měnilo chuť
- Obecně levné
- Warp a zhoršovat se v průběhu času, takže je třeba je vyměnit, ale je možné znovu použít hůlky
- Nízká tepelná vodivost
- Jednorázové výrobky jsou obvykle vyrobeny ze dřeva nebo bambusu
Kovové hůlky
- Odolný a dlouhotrvající
- Kluzčí než jiné materiály, jako je dřevo nebo kost, ale mohou obsahovat drážky nebo jiné textury, aby byly méně hladké
- Snadno se čistí a dezinfikují, protože se obvykle vejdou do myčky
- Lze je použít ke grilování masa, protože nehoří jako dřevo
- Mají tendenci být dražší volbou
- Snadno odvádějte teplo, takže jsou méně vhodné pro vaření
Plastové hůlky
- Obecně levnější varianta
- Není tak efektivní při sbírání jídla kvůli kluzkým vlastnostem plastu, ale funguje dobře s potravinami, u nichž je menší pravděpodobnost, že klouzají, jako je rýže
- Vysoká odolnost proti opotřebení
- Nízké vedení tepla, ale nemělo by se používat k vaření, protože vysoké teploty mohou plast roztavit
Hůlky ze skleněných vláken
- Silný a lehký
- Uchopí jídlo bez prokluzu
- Nízká tepelná vodivost
- Chrání kovové hůlky a otřepy dřeva
- Dobré pro teplé pokrmy nebo studená jídla, jako je ramen nebo sushi
- Obecně lze mýt v myčce
- Odolává vysokým teplotám bez roztavení, ohýbání nebo praskání
Kostní hůlky
- Vyrobeno ze zvířecích kostí, například z jaka nebo vola
- Obecně dražší
- Textura je porézní, což vede k lepšímu uchopení
- Snadno vybarvuje určité potraviny
- Nízká tepelná vodivost
- Vhodné pro mnoho druhů potravin
Styl
Tři hlavní styly hůlky jsou čínština, japonština a korejština.
- Čínské hůlky se vyznačují zúženými, tupými konci, které poskytují větší plochu pro držení jídla. Tento styl má tendenci být delší než japonské nebo korejské hůlky. Délka, obvykle asi 11 palců, poskytuje větší dosah při uchopení jídla ze společných talířů nebo zabraňuje popálení při sáhnutí do hrnců.
- Japonské hůlky jsou kratší než čínské nebo korejské hůlky, protože existuje menší tradice sdílení jídla, čímž odpadá nutnost sáhnout po sdíleném jídle. V průměru jsou dlouhé asi 8 palců a jsou tradičně vyráběny ze dřeva. Špičatá špička usnadňuje jemné manévry - například vybírání kostí z vařené ryby.
- Korejské hůlkypodélně spadají mezi čínské a japonské hůlky, dlouhé 9 až 10 palců. Korejské hůlky jsou tradičně ploché, což brání hůlkám v odvalení, ale existují i zaoblené korejské hůlky. Špičky korejských hůlek jsou zúžené, ale nejsou tak ostré jako v japonském stylu. Tyto hůlky, které jsou tradičně vyrobeny z kovu, se někdy používají k vyzvednutí jídla a umístění na lžíci; lžíce, která často doprovází sadu korejských hůlek, se také používá k jídlu rýže.
Rukojeť
Špatný úchop může vést k pádu hůlky nebo jídla, než se dostane k ústům. Jsou dvě místa, kde je důležitý úchop: na špičce k uchopení jídla a na konci, kde prsty drží hůlky.
Textura hůlky je klíčovou součástí uchopení jídla. Díky inherentní pórovitosti nabízejí materiály jako dřevo nebo bambus bezpečné uchopení pro ruce i jídlo. Hůlky vyrobené z materiálů s hladkou strukturou, jako je plast nebo ocel, mohou ztěžovat uchopení jídla. Aby se zabránilo sklouznutí, mohou výrobci na špičky hůlky přidat texturu, například drážky.
Úchop, který zabraňuje hůlkám vyklouznout z prstů, často slouží jak účelu designu, tak praktickému účelu. Zkroucené nebo vyřezávané vzory v materiálu dodávají vašim prstům lepší povrch, na kterém se mohou držet, a nabízejí hůlce spíše odpor než hladký a kluzký povrch. Hůlky pro začátečníky mohou být vybaveny pomocným závěsem, který snižuje uchopení vyžadované od ruky, když se učíte mechaniku používání hůlek.
Naše nejlepší tipy
Nejlepší hůlky jsou založeny na kritériích uvedených výše. Do hry vstupují aspekty nákupu, jako je cena, životnost a snadné použití, stejně jako funkce jako styl, přilnavost a materiál. Níže jsou uvedeny některé z nejlepších tipů na nejlepší hůlky k jídlu doma, z bento boxu nebo z termosky.
Goldage Fiberglass Tyčinky vhodné do myčky
Tato sada, vyrobená z odolného skleněného vlákna, obsahuje pět párů hůlek Goldage, které dodávají nudlové noci eleganci. Snadno se s nimi manévruje, protože jsou lehké, vyvážené a mají tvarované špičky, které uchopí jídlo. Tyto hůlky jsou hitem i pro začátečníky. Tyto hůlky, které mají čtvercové tělo a zaoblené špičky, se v ruce cítí přirozeně, ale při položení na stůl se neodvalí. Se zúženým stylem korejských hůlek a měkkým designem konce manipulace jsou tyto hůlky praktické, ale stylové. Tyto tyčinky, které jsou bezpečné pro myčku nádobí a dostatečně odolné pro každodenní použití, odolávají tavení, ohýbání nebo praskání po dobu až pěti let.
Hiwarové 12párové opakovaně použitelné kovové hůlky
Hromadný nákup má své výhody. Tato kolekce hůlek z nerezové oceli pro potravinářský průmysl od Hiware je dodávána s 12 cenově dostupnými páry - některé nechte doma a některé v autě, kdykoli udeří hlad. Tyto hůlky, navržené se zúženou špičkou, jsou inspirovány japonským designem, ale jsou stále natolik tupé, že zvládnou vaření nebo konzumaci čínské a korejské kuchyně, aniž by jim chyběl rytmus. Stále se učíte, jak držet a používat hůlky? Díky provedení se závitem na konci uchopení se tyto stříbrné tyčinky snáze drží a malé drážky ve špičkách pomáhají držet jídlo s menším sklouznutím. Díky dutému interiéru jsou pohodlně lehké. Po jídle zasuňte tyto hůlky do myčky pro snadné čištění.
ZOMCHAIN opakovaně použitelné hůlky draka a fénixe
Obyčejné hůlky jsou pevnou volbou pro každodenní jídlo, ale pro vylepšení jídelního zážitku při zvláštních příležitostech může předvádění tradičně navržených hůlek vytvořit místo hodné příspěvku na sociálních médiích. Tato sada čínských hůlek ZOMCHAIN je dodávána se dvěma páry vysoce kvalitních hůlek z přírodního tvrdého dřeva, které jsou leštěny tradičním čínským postupem. Do dřeva ruční oblasti je vytesán symbol draka a fénixe. Vzhledem k tomu, že tyto hůlky jsou lehké a mají protiskluzovou rukojeť, která usnadňuje jejich držení, hosté se mohou naplnit bez obav z náhodného upuštění kousků lahodnosti.
Vysoce kvalitní dřevěné hůlky, jako jsou tyto, vyžadují zvláštní péči. Za tímto účelem jsou v této sadě držáky dřeva na hůlky a látkový vak pro správné skladování. Měly by být ručně umyty a usušeny a uloženy na větraném místě, aby se prodloužila jejich životnost.
Sada dřevěných hůlek HuaLan pro opakované použití
Díky dobře provedenému a jednoduchému designu jsou tyto dřevěné hůlky vkusným doplňkem prostírání. Díky špičatému hrotu v japonském stylu předvádějí tyto hůlky přírodní krásy a barvy růžového dřeva, ebenového dřeva, zimostrázu, kaštanového dřeva a třešňového dřeva. Tyto hůlky jsou vyrobeny z chemicky nenáročné konstrukce a jsou utěsněny přírodním a ekologicky nezávadným lakem. Protiskluzová spirálová konstrukce na přídržném konci umožňuje snadné a pohodlné použití a lehké dřevo je dobrým nástrojem pro začátečníky. Tyto nádobí umyjte ručně a ihned je osušte, aby byly udržovány v původním stavu.
Kuchyňské tyčinky Donxote na dřevěné nudle
Toto dvojité balení hůlek na vaření Donxote udržuje vaše ruce v kuchyni v bezpečí. Tyto hůlky o délce 16,5 palce poskytují bezpečnou vzdálenost mezi kuchařem a spalujícím jídlem. Vyrobené ze dřeva Swartizia, které je antibakteriální, bez vosku a bez oleje, tyto hůlky neovlivňují chuť pokrmu. Tupé konce hůlky manévrují s jídlem během vaření pro snadné převrácení, míchání nebo pokovování. Díky poréznímu dřevu jsou tyto hůlky přirozeně snadno uchopitelné a šetrné k rukám, protože dřevo příliš dobře nevede teplo. Velikost těchto hůlek však znamená, že s nimi nezacházejí úplně stejně jako s hůlkami, takže si mohou trochu zvyknout. Na rozdíl od jiných dřevěných hůlek jsou tyto středně hnědé nářadí vhodné do myčky, i když je po umytí nutné dobře osušit.
Senior ICare Chopstick Helper, Training Hůlky
Nenechte se zastrašit hůlkami s těmito cvičnými hůlkami SENIOR ICARE. Tyto dřevěné hůlky, které jsou určeny pro ty, kteří se právě dostanou na kloub hůlkami, nebo pro ty, kteří mají problémy s obratností, přicházejí s polyoxymethylenovým tvrdým plastovým závěsem bez BPA, který drží tyto hůlky pohromadě a usnadňuje stravování. Výklopný pomocník zabraňuje vypadnutí hůlky z ruky nebo pádu jídla.
Pokud se dřevěné hůlky, které se dodávají s touto sadou, opotřebují, mohou být nahrazeny většinou ostatních druhů hůlek. Pomocné štěrbiny mají zúžený design, který drží další velikosti hůlky, jakmile jsou protlačeny otvory. Pomocník je vyroben tak, aby odolal myčce na nádobí, ale dřevěné hůlky je třeba ručně umýt a osušit.
Časté dotazy k hůlkám
Výběr a používání hůlek nemusí být obtížné. Tyto běžné otázky a odpovědi týkající se hůlek mohou poskytnout informace potřebné k tomu, abyste dostali večeři na stůl a začali hodovat!
Otázka: Jak si mohu vybrat hůlky?
Záleží na jejich zamýšleném použití. Hůlky na vaření musí být delší, aby byly vaše ruce v bezpečí. Nejlepší typ jídelní hůlky závisí na vašich materiálních preferencích a druzích jídla, které obvykle konzumujete.
Otázka: Jaký je rozdíl mezi čínskými hůlkami a japonskými hůlkami?
Čínské hůlky jsou obvykle o něco delší a mají tupé konce. Japonské hůlky mají špičaté konce a jsou kratší.
Otázka: Jak správně používáte hůlky?
Držte první hůlku jako tužku; tato hůlka se pohybuje nahoru a dolů, aby uchopila jídlo. Druhá hůlka leží na základně mezi palcem a ukazováčkem a získává oporu od prstence a malíčku; tato hůlka zůstává nehybná. Sbírejte jídlo posunutím první hůlky a přitlačením na stacionární druhou hůlku.