Ze všech důvodů, které zahradníci uvádějí pro svůj koníček, je kopání zřídka seznamem. Určitě přijde čas strávený v přírodě, radost z péče o živé věci a klid. Dokonce i zdánlivě pozemský úkol vytrhávání plevele poskytuje jednoduché potěšení ohlédnout se za pokrokem, kterého bylo dosaženo. Kopání naopak vede k bolestem zad a puchýřům. Naštěstí je zahradničení bez výkopu organická metoda vyvinutá a propagovaná Charlesem Dowdingem, kterou mohou zahradníci použít k pěstování krásných a produktivních zahrad bez obracení půdy. Čtěte dále a dozvíte se, jak to funguje.
Jaká je metoda zahradničení bez kopání?
Půda má přirozenou vrstvenou strukturu, ve které se vyvinuly rostliny, aby se jim dařilo. Vzpomeňte si na lesní půdu nebo dokonce na trávník, na který pravidelně padá listí nebo posekaná tráva. Mrtvá rostlinná hmota je zpočátku kolonizována bakteriemi a houbami, které leží na povrchu. Tyto prospěšné mikroby začínají přeměňovat organickou hmotu na humus nebo přírodní kompost. Nakonec tvorové, kteří žijí v půdě, jako jsou žížaly a brouci, přenesou rozložený materiál hlouběji, kde mohou kořeny rostlin absorbovat živiny, které půda uvolňuje.
Působení živých půdních organismů pomáhá udržovat dobře provzdušněné prostředí, které usnadňuje hluboké vstřebávání dešťové vody a podporuje zdravý růst rostlin. Důsledné doplňování organických materiálů bohatých na živiny je přirozeně se vyskytujícím ekvivalentem hnojiva s pomalým uvolňováním a udržuje celý ekosystém. Jedná se o systém, se kterým zahradníci pracují, když používají metodu zahradnictví bez výkopu. Spíše než provzdušňování půdy rototillerem nebo lopatou, jednoduše nanesou v pravidelných intervalech na povrch půdy kompost a zbytek udělají půdní organismy.
Jediným narušením půdy v tomto systému je mělká kultivace nezbytná k odstranění občasných plevelů nebo k zasazení semen a sazenic. Méně rušivá půda vede k tomu, že na povrch stoupá méně semen plevelů, zatímco vrstvy kompostu potlačují mnoho dalších sazenic plevelů, než mají šanci růst. Zanícení zahrádkáři zjistí, že mohou své zahrady vysazovat dříve než v běžných zahradách, protože půda nemusí být dostatečně suchá.
Proč bychom neměli kopat zahradu
Zahradníci a zemědělci obracejí půdu po tisíce let. Obdělávání půdy uvolňuje a provzdušňuje půdu, eliminuje plevel a předchozí zbytky plodin a stimuluje dočasnou mikrobiální aktivitu půdy. Obdělávání zahrady má obvyklou a estetickou přitažlivost, kterou je těžké prolomit. Pro mnoho lidí se zdá být správné zahánět zahradu každé jaro čistou břidlicí, abych tak řekl. Kopání půdy má ale negativní vedlejší účinky, které působí proti zdraví rostlin, kontrole plevele a celkové produktivitě
Obdělávání půdy narušuje její přirozenou strukturu a snižuje populace užitečných organismů, které jsou klíčem k uvolnění přirozené úrodnosti půdy. Mechanické působení orby může zabít větší organismy, jako jsou červi a brouci, a navíc stimuluje mikroby, aby konzumovaly nadměrné množství organické hmoty. Obdělávání půdy také přináší na povrch semena plevelů, která spí v půdě. Plevel poté vyklíčí a stane se problematickým. Ať už se jedná o novou zahradu nebo zahradu pravidelně obdělávanou po mnoho let, použití metody no-till může vést k menšímu výskytu plevelů a škůdců a podpořit celkové zdraví a produktivitu rostlin.
Proč je zahradnictví bez výkopu prospěšné?
Bezobslužná zahrada nabízí řadu výhod, zejména vyšší produktivitu, méně plevele a méně času stráveného pracími. Pravidelné aplikace kompostu potlačují většinu semen plevelů a mladých sazenic a poskytují bohatý zdroj živin. Těch pár plevelů, které rostou, lze snadno odstranit ručně nebo mělkou, rychle se pohybující motykou. Zahradní práce bez výkopu vylučuje potřebu vlastnit a udržovat rototiller a eliminuje většinu času, který je zapotřebí k přípravě postele pro výsadbu. Postel je vždy připravena k výsadbě.
Zahradní zahrady také používají méně hnojiv. Každoroční aplikace vysoce kvalitního kompostu poskytuje každoročně požadavky na živiny potřebné pro dvě nebo více zahradních plodin. Miliony prospěšných mikrobů v kompostu rozkládají organickou hmotu na přirozenou rostlinnou potravu rychlostí, kterou mohou zahradní rostliny využívat, čímž eliminují odtok živin. Stejné organismy také přispívají k dlouhodobému zlepšování půdy, protože vytvářejí humus, základní organickou složku půdy, která podporuje dobrý pohyb vzduchu a vody v půdě a souvisí se snížením chorob rostlin.
Vysvětlení techniky no-dig
Chcete-li založit zahradní postel bez výkopu, budete si muset vybrat slunné místo na dvoře. Začněte odstraněním hrubých a dřevitých plevelů, jako jsou vřes, réva a keře. Poté posekejte nebo jinak odřízněte zbývající vegetaci až na úroveň půdy a odřezky nechte na místě. Naneste ¼palcovou vrstvu vysoce kvalitního kompostu, abyste urychlili rozklad trávy a trávy. Poté oblast zakryjte dvojitou vrstvou lepenky, abyste potlačili klíčení plevelů, namočte každou vrstvu vodou. Nakonec vlhkou lepenku přikryjte 6palcovou vrstvou kompostu. Nechte postel odpočívat čtyři až šest týdnů před setím semen nebo přesazením sazenic.
Výsadba a odstraňování plevelů jsou jedinými druhy narušení půdy, které se nevyrábí v zahradě. Na rozdíl od konvenčních zahradnických postupů nepěstují pěstitelé v době výsadby kompost ani jiné úpravy půdy. Jednoduše vykopejte otvor stejné velikosti jako kořenový bal sazenice, která má být vysazena, vložte sazenici a zpevněte půdu kolem ní. Když vysazujete velká semena, se kterými se snadno manipuluje individuálně, jako jsou fazole, kukuřice nebo dýně, jednoduše je vtlačte do půdy, aniž byste kopali. Chcete-li vysadit drobná semena, jako je hlávkový salát, ředkvičky nebo mrkev, poškrábejte mělký koryto do půdy v doporučené hloubce, posypte semínka do koryta a lehce je zakryjte. Plevele odstraňujte taháním nebo okopáváním v mělké hloubce, dokud jsou mladí, než budou mít šanci vyprodukovat květiny nebo semena. Ořezejte zbytky starých plodin, jako jsou rajče a fazole, na úrovni země a odstraňte je. V některých případech by měli zahradníci odstranit kořeny starých plodin, aby uvolnili místo pro následující plodinu, ale to je často zbytečné.
Jak udržovat nekopanou zahradu
Chcete-li udržovat zahradu v produktivním stavu bez plevelů, nanášejte každoročně 1palcovou vrstvu kompostu. Nejjednodušší doba pro aplikaci je vždy, když je zahrada většinou prázdná, ať už pozdě v zimě nebo na podzim pro většinu zahradníků. Vytáhněte nebo okopávejte všechny plevele, které vyklíčí, jakmile se objeví, před kvetením.
Dobře naplánované střídání plodin prospívá růstu a zdraví rostlin tím, že zajišťuje, aby zahrada využívala živiny co nejefektivněji. Nikdy nepěstujte stejnou plodinu ve stejném prostoru dvakrát za sebou. Pěstujte plodiny vázající dusík, jako jsou fazole, hrášek, arašídy nebo jiné luštěniny, a to po těžkých krmítcích, jako jsou rajčata, paprika nebo brambory. Po sklizni ustalovačů dusíku zasaďte listovou zeleninu, jako je zelí, hlávkový salát nebo špenát, které těží z přidaného dusíku. V malých zahradních prostorech, kde se mísí různé rodiny rostlin, může být obtížné naplánovat dobře definovanou rotaci. Nezapomeňte v zahradním prostoru namíchat různé rostliny.
Udržujte vysokou úroveň úrodnosti v zimě a zajistěte, aby byl záhon připraven na jarní výsadbu vysazením každoroční krycí plodiny, jako je zimní polní hrášek, oves nebo obilný žito na podzim. Krycí plodiny udržují strukturu půdy, čistí dostupné živiny, zabraňují povrchové erozi, odstraňují přebytečnou vlhkost půdy a poskytují zdroj použitelné organické hmoty ve prospěch zahrady. Krycí plodina poroste, dokud nenastane zabíjení chladným počasím. Na jaře ji nakrájejte na úrovni země, než se usadí, a nechte trosky na zahradě, aby fungovaly jako kompost nebo kompost.
Zahradnictví bez výkopů nabízí způsob, jak uvolnit přirozenou úrodnost půdy uvolněním plné síly prospěšných půdních mikrobů. Bakterie a houby rozkládají organické zbytky a uvolňují rostlinné živiny tak, jak je potřebují zahradní plodiny. Populace žížal a brouků zůstávají vysoké a zdravé, což jim umožňuje účinně provzdušňovat půdu a transportovat organickou hmotu kořenovou zónou. Nedostatek narušení půdy v systému bez výkopu snižuje tlak plevelů, protože spící semena plevelů zůstávají pohřbena. Pokud hledáte jednodušší cestu do zahrady, která slibuje vynikající výsledky, může být pro vás vhodná metoda no-dig.