Rušný životní styl znamená, že mnoho rodin je založeno na řešeních. Klíčem k současnému designu je najít způsob, jak to udělat v jedné místnosti. Jedním z řešení je „zonovat“ kuchyň. Majitelé domů již nejsou vázáni na tradiční kuchyňskou desku. Využívají výhody dnešního inovativního trhu k vytvoření přístupu „kombinace a shody“, který jim dává potřebnou užitečnost s požadovanou estetikou.
Vytváření zón kuchyňské činnosti
Dnešní pracovní desky se zónami jsou skuteční správci úkolů. Někteří absolvují každodenní cvičení jako centrum rušných příprav nebo úklidů rodinných jídel. Jiné jsou nezbytným prostorem pro pečení nebo přípravu čerstvého jídla. Některé slouží jako exponáty. Ostatní se přesto staly jednorázovými domácími kancelářemi s prostorem pro telefon, počítač a pracovním prostorem pro rodiče nebo děti.
Vytvářením zón aktivity s pulty vhodných výšek a materiálů se z kuchyně vytrácí tradiční vzhled pultu. Dokonce i backsplashes, které se vždy shodovaly s pultem, jsou součástí nového mixu a shody.
V plánování a designu kuchyní platí nové pravidlo - „Čím bohatší je mix, tím lépe,“ říká Gin Guei Ebnesajjad, manažer produktového stylingu a vývoje, Dupont Surfaces, Corian a Zodiaq. Zákazníci vybírají směsi barev, textur a povrchů podle svých individuálních potřeb.
Už žádné jednotné počitadla
Stejně jako u ostatních domů se kuchyně stala součástí spojení designu s větším vizuálním zájmem a složitějšími prvky. Tento trend se projevuje v nábytkářském stylu a na zakázkových deskách, přičemž každou oblast odlišuje povrchovým materiálem a funkcí.
Středový ostrov se stal standardem v každém novém uspořádání kuchyně. Může fungovat jako stanice pro přípravu jídla, stolování nebo domácí úkoly. Pultové poloostrovy také poskytují služby pro pečení, stolování a přípravu jídla. Desky jsou k dispozici s různými povrchy, v různých výškách a s vložkami a doplňky, které odpovídají jakémukoli úkolu. Desky mohou být hlubší než standardní nebo postavené tak, aby zahrnovaly prostor pro nohy pro psací a jídelní prostory. Definování úkolu a uplatnění kreativity jsou dvě dovednosti potřebné při navrhování dnešních kuchyňských linek s více úkoly.
Určené pracovní prostory
Oblast přípravy jídla. Pro ty, kteří milují čerstvé jídlo, je často volbou pult s pohodlným rozevíracím povrchem. Pro úkoly, jako je míchání nebo šlehání, může být žádoucí výška 27 palců. Povrch pro přípravu jídla může zahrnovat blok na sekání dřeva nebo plochu na přípravu nerezové oceli, kdysi běžnou v komerčních kuchyních a nyní oblíbenou mezi domácími kuchaři.
Integrovaný dřez umožňuje čištění ovoce a zeleniny a odstraňování šrotu přímo v přípravném centru. Vyvýšené kovové pásy zasazené do desky podpoří horké pánve a ochrání pult před poškrábáním. Pro pohodlné čištění lze do pracovní desky na dřezu integrovat také odtokové desky.
Zábavný. U některých majitelů domů je jídlo vše o sdílení - s přáteli, rodinou a společností. Žula a mramor jsou již dlouho oblíbené jako pulty na přípravu a servírování potravin. Nové výběry z masivního povrchu, betonu a e-kamene také nabízejí některé pozoruhodné možnosti pro displeje a jídelní pulty.
Pečení . Pro zájemce o pečení je nezbytná správná deska. To by mohlo znamenat instalaci mramorových nebo žulových deskových dílů, které udrží chlad pro správné válcování těsta. V závislosti na výšce domácího pekaře může být hnětení a válcování těsta pohodlnější snížením desky ze standardní výšky 36 palců. Odborníci doporučují válcovací pult, který je 7 až 8 palců pod loktem, pro pečící a míchací desku.
Kuchyňská kancelář. I dnes zůstává kuchyň centrem domova. Z tohoto důvodu kuchyně často vyžadují zónu, která zahrnuje prostor pro telefon, počítač, vývěsku, placení účtů a další práce v domácnosti.
Pro dané úkoly může kancelářská zóna vyžadovat víceúrovňový čítač. Na pulty od 30 do 34 palců vysoké s dostatečným prostorem pro kolena se vejde židle pro pracovní stůl. Stoličku lze použít pro vyšší pulty a jako domácí úkol nebo prostor pro občerstvení členů rodiny.
Volby povrchu zde mohou jít nad rámec funkce a podívat se na pocit nebo „ruku“ povrchu. Mít teplý nebo studený povrch, který je tvrdý nebo který dává, může dát oblasti stolu skutečný charakter.