Původní blokátory řezníků byly doslova bloky o tloušťce až šestnáct palců: kusy tvrdého javoru byly často spojeny dohromady, aby získaly větší pevnost, nastaveny konečné zrno, aby v době, kdy bylo maso krájeno a baleno ručně, dosáhly maximálního výprasku.
mp3_link
Poslouchat NA MASÁŘSKÝCH BLOKOCHnebo si přečtěte text níže:
Stále můžete něco takového získat za tisíc babek a více, pokud vaše kuchyně potřebuje konverzaci přes tisíc liber. Pokud však chcete jen vzhled a funkčnost desky řeznického bloku, můžete najít řeznické desky z hranolků z bukového, javorového, dubového, třešňového nebo předvečerního ořechového řeznického bloku kdekoli mezi deseti a padesáti dolary za nohu.
Kromě atraktivního cenového bodu je na řeznickém bloku skvělá také jeho péče: jídlo si můžete připravit přímo na něm, a pokud ho poškrábáte nebo obarvíte, můžete ho obrousit. Dřevo má přirozené antimikrobiální vlastnosti, takže ho nemusíte bělit. Včelí vosk je skvělá ochranná povrchová úprava, a pokud udržujete řeznický blok čistý a občas ho naolejujete, vydrží roky.
Rádio je nově spuštěný denní rozhlasový spot vysílaný na více než 60 stanicích po celé zemi (a stále roste). Zde můžete získat svou denní dávku poslechem nebo čtením Bobova 60sekundového rádiového tipu pro domácí kutily.
Další informace o deskách najdete:
12 Wow-Worthy Woods pro vaše kuchyňské desky
Dřevěné desky: Průvodce kupujícího
Kuchyňské desky 101