Jednou z radostí letního stolování jsou čerstvé místní produkty. Nic nechutná lépe než rajče nebo okurka hned vedle vinné révy. A chutná ještě lépe, pokud je z vašeho vlastního dvora! Mnoho se cítí ohromeno tou vyhlídkou, ale pěstování zahrady nemusí být komplikované. Může to být úžasné učení. S trochou úsilí a trpělivosti můžete celé léto pěstovat své vlastní bylinky a zeleninu. Zde je postup:
NÁSTROJE A MATERIÁLY Dostupné na Amazonu
Zahradní rukavice
Rýč a / nebo lopatu
Kolečko
Ruční oje nebo zahradní vidlice
Zednická lžíce
Kameny nebo cihly pro chodník (volitelně)
Živiny (rostlinná strava, kompost, hnůj)
Kůl nebo klece
Startovací rostliny nebo semena
Oplocení (volitelně)
TRPĚLIVOST!
POKYNY
1. Vytvořte plán
Změřte plochu, kde si přejete zasadit svou zeleninovou zahradu. Většina bylin a zeleniny má ráda plné slunce, proto se rozhodněte pro oblast, která má alespoň 8 hodin slunečního světla denně. Přemýšlejte o věcech, které chcete zasadit, a proveďte malý průzkum, abyste zjistili, kolik prostoru každá rostlina potřebuje. (Většina startovacích rostlin má štítek, který vám řekne, jak vysoké a široké porostou.) Vytvořte hrubý náčrt svého zahradního pozemku a toho, jaké rostliny byste kde chtěli. Pak jděte nakupovat!
2. Vykopejte spiknutí
Pokud plánujete zahradu na místě, kde máte aktuálně trávu, budete muset drn odstranit. Toto je pravděpodobně nejtěžší fyzická část procesu. Rýčem prořízněte trávu do špíny po obvodu pozemku. Poté začněte v jednom rohu a zapíchněte rýč nebo plochou lopatu pod kořeny trávy a postupně je zvedněte nahoru. Odstraňte drn v kusech na kolečko, které můžete později odnést.
3. Připravte půdu
Pomocí rýče, ručního oje nebo zahradní vidlice se propracujte přes zahradní pozemek, otočte a uvolněte půdu. Pokud jste se rozhodli přidat kompost nebo jiné pozměňovací návrhy, nyní je ten správný čas nalijte to na plochu a zapracujte ji postupně do stávající půdy.
Poznámka: Možná budete chtít před zahájením otestovat hladinu pH půdy. DIY soupravu si můžete koupit v místním obchodě s domácími potřebami nebo za malý poplatek požádat místní pobočku pro spolupráci. Jakmile znáte úroveň pH půdy, můžete začít do půdy přidávat dodatky - např. Vápno (aby byla zásaditější) nebo rašelina (aby byla kyselejší) - aby vyhovovaly potřebám toho, co pěstujete. Nebo můžete tento krok prostě přeskočit a riskovat, podívat se, jak roste vaše zahrada, a provést úpravy pro příští rok. Zahradnictví je hodně o experimentování!
4. Udělejte cestu
Jakmile se vaše zahrada rozroste, budete při sklizni zeleniny potřebovat místo pro krok. Fungují nášlapné kameny, cihly nebo mnoho dalších materiálů. Nebo můžete jen plánovat, že necháte cestu neosazenou, pokud vám nevadí, že si trochu zašpiníte nohy. Uvědomte si, že možná budete muset pravidelně vysazovat vinné rostliny z cesty a povzbudit je, aby rostly jiným směrem.
5. Semena rostlin nebo startovací rostliny
- Semena: Pokud sadíte semena, nejprve do oblasti zamíchejte kompost, hnůj nebo hnojivo s pomalým uvolňováním. Poté postupujte podle pokynů na semenných balíčcích pro výsadbu hloubky a vzdálenosti od sebe. Pamatujte, že některé druhy zeleniny, jako jsou okurky a fazole, rostou velmi rychle a snadno se pěstují ze semen. Rajčata však trvají mnohem déle a obecně se lépe začínají uvnitř v pozdních zimních měsících. To vám může pomoci rozhodnout se, kam investovat své peníze do startovacích rostlin a co můžete získat na levnějších semenných balíčcích.
- Startovací rostliny: Zahradní lžící vykopejte díru dvakrát tak širokou a hlubokou jako kořenový bal rostliny. Do půdy kolem místa, kde bude rostlina sedět, přimíchejte trochu kompostu, hnoje nebo pomalu se uvolňujícího hnojiva. Uvolněte kořeny, aniž byste je příliš rušili, a zasaďte rostlinu do díry. Naplňte špínu až na místo, kde se stonek setkává s půdou, do které rostlina přišla. Půdu kolem rostliny lehce zabalte a důkladně zalijte. Opakujte pro všechny vaše rostliny. U rostlin, které potřebují podporu, jako jsou rajčata nebo papriky, instalujte při výsadbě kůly nebo klece, aby kořeny nebyly po zasazení narušeny.
6. Poskytněte ochranu
Pokud máte kolem sebe zvířátka (například králíky a jeleny), o kterých se obáváte, že by vaši zahradu mohli využít jako půlnoční snack bar, přemýšlejte o investici do nějakého druhu bariéry. Existuje spousta možností, od kuřecího drátu až po plot. Pamatujte, že zajíčci se mohou dostat skrz maličká místa a jeleni rádi skákají, takže máte realistická očekávání, ať už si vyberete cokoli.
Existuje také řada možností ochrany s lehčími povinnostmi, jako je výsadba měsíčků po obvodu nebo zavěšení kusů irského jara nebo mýdla Dial na kůly. S tvrzením zahradníka ohledně těchto repelentů není spojena žádná věda, ale neoficiální důkazy by vás mohly přesvědčit, abyste to roztočili.
Vegetariánské zahradnictví se může zapojit, jak se vám líbí. Můžete přidat lemování, oplocení, mřížoví, zavlažování, síťovinu a další. Ale nemusíte jít tak daleko, abyste měli úspěšný a příjemný zážitek. Každou sezónu, kterou zasadíte, vaše znalosti a intuice porostou. Pokud jde o zahradu: Sluneční světlo, voda a některé pravidelné TLC povedou dlouhou cestu k tomu, aby váš letní stůl přinesl bohatou sklizeň.