Jablečné slupky jsou plné živin a vlákniny a mnoho lidí je rádo používá k přípravě čaje, zdobení salátů nebo k pečení jablečných lupínků. Jiní odstraňují slupky a připravují občerstvení pro děti nebo pečou babiččin slavný jablečný koláč. Zatímco kuchyňský nůž může fungovat, škrabka na jablka je navržena tak, aby tuto práci vykonávala snadněji a efektivněji. Tyto nástroje jsou také bezpečnějším prostředkem k odloupnutí pokožky jablek, aniž by poškodily vaši.
Výběr nejlepšího škrabky na jablka zahrnuje řadu úvah, včetně typu, materiálů, velikosti, snadnosti použití a dalších. Tato příručka vysvětluje několik důležitých funkcí, které je třeba hledat při nakupování tohoto zdánlivě jednoduchého zařízení, a obsahuje některé z nejlepších produktů na trhu podle kategorií.
- NEJLEPŠÍ CELKOVĚ: Otočná škrabka OXO Good Grips
- BĚŽEC NAHORU: COOAK Škrabka na jablko
- NEJLEPŠÍ SADA COMBO: Škrabky na zeleninu FUHUY do kuchyně
- NEJLEPŠÍ ELEKTRICKÝ: Starfrit Rotato Express 2.0
- NEJLEPŠÍ SKELER A CORER: Značky VKP Johnny Apple Škrabka
- NEJLEPŠÍ SE SVORKOU: Lamelová svorka Johnny Apple Škrabka na litinu
- NEJLEPŠÍ Y PEELER: Originální švýcarský škrabka KUHN RIKON
- NEJLEPŠÍ PŘÍMÝ SKELER: Jarní kuchařská prémiová škrabka na zeleninu
- ČESTNÉ ZMĚNY: Příloha Spiralizer KitchenAid
- TAKÉ ZVÁŽÍ: Škrabka Pro-Apple Starfrit
Co je třeba vzít v úvahu při výběru nejlepšího škrabky na jablko
I když jsou všechny škrabky na jablko navrženy pro stejný úkol, na výkon má vliv řada faktorů, včetně typu, materiálu, čepelí, snadného použití a toho, zda jsou manuální nebo elektrické. Pokračujte v čtení, abyste se dozvěděli o několika nejdůležitějších funkcích, které je třeba vzít v úvahu při výběru nejlepší škrabky na jablko pro kuchyň.
Styl loupání
Existuje několik typů škrabek na jablka, přičemž ruční modely se nejčastěji vyskytují v domácích kuchyních. Ruční škrabky se obvykle dodávají v jednom ze dvou stylů: rovný a ve tvaru Y.
- Rovný škrabky, nazývané také otočné škrabky, mají svislou čepel, která probíhá rovnoběžně s rukojetí. Tyto ruční škrabky lze použít k loupání buď směrem k vašemu tělu, nebo od něj. Rovné škrabky mají obvykle na špičce kovovou vrstvu, která se používá k odstranění pohmožděných míst. Klasické francouzské škrabky jsou typem přímého škrabky s pevnou čepelí, která se neotáčí.
- Škrabky Y, jako přímé škrabky jsou malé ruční nástroje. Mají vodorovnou čepel, která probíhá kolmo k rukojeti.
Kromě standardních ručních škrabek existují také škrabky na desky a škrabky, které jádra a krájení jablek během několika sekund.
Ruční vs. pracovní deska
Škrabky Apple jsou k dispozici jako ruční a pultové modely. Kromě velikosti a umístění existují mezi těmito nástroji další rozdíly.
Ruční škrabky jsou malé, cenově dostupné a váží jen pár uncí. Jsou univerzálnější než pultové modely, vhodné k loupání širší palety ovoce a zeleniny kromě jablek. Ruční škrabka obvykle zvládne mrkev, brambory, okurku, citrusy, dýně, řepu a další. Některé modely lze mýt v myčce, jiné je nutné umýt ručně. Ruční škrabky jsou skvělé, pokud pracujete s několika jablky najednou, ale nejsou to nejlepší nástroje na loupání několika kilogramů ovoce nebo zeleniny.
Škrabky na desku jsou ideálním nástrojem pro přípravu velkého množství jablek pro úkoly, jako je konzervace nebo výroba jablek nebo jablečného moštu. S velikostí mezi 10 a 15 palce na délku zabírají více místa v kuchyňské skříni nebo na pultu. Je také obtížnější je čistit kvůli více pohyblivým částem. I když tělo škrabky na desku jednoduše musíte otřít, obvykle je nutné nože vyjmout a ručně umýt.
Manuální vs. elektrický
Chcete-li dále zúžit výběr škrabek na jablka, zvažte, zda je vhodnější manuální nebo elektrický model. Většina ručních škrabek je manuální, zatímco škrabky na desce mohou být ruční nebo elektrické.
Ruční škrabky mají výhodu přenositelnosti, protože nevyžadují zdroj energie. U modelů na desce jsou jablka umístěna na špíz a oloupána pomocí kliky nebo rukojeti. Přestože je model ruční desky rychlejší než ruční škrabka na ruce, nefunguje tak rychle jako elektrické verze. Pokud je však dobře provedené, může manuální škrabka vydržet celé generace.
Při použití elektrické škrabky musí být jablko umístěno na místě, poté zařízení provede zbytek práce. Tyto škrabky často fungují jedním tlačítkem a jsou ideální volbou pro zpracování velkého množství jablek. Zatímco většina elektrických škrabek musí být zapojena do elektrické zásuvky, některé mají bateriové sady pro použití na cestách. Elektrické škrabky bývají dražší a nejsou tak odolné nebo trvanlivé jako jejich manuální protějšky.
Materiál
Materiály používané pro škrabky na jablka se velmi liší v závislosti na typu škrabky. Například smaltovaná litina se běžně používá pro robustní modely ruční desky. Ruční škrabky mají lehká těla vyrobená z plastu, slitiny zinku nebo kovu. Primárním zájmem je materiál čepele; vyberte si z nerezové oceli, uhlíkové oceli nebo keramiky.
- Nerezová ocel je odolný vůči korozi a korozi a nabízí odolnost a jednoduchou údržbu. Čepele z nerezové oceli lze také snadno naostřit.
- Uhlíková ocel Čepele jsou ostřejší než jejich protějšky z nerezové oceli, ale jsou náchylnější k rezivění. Aby se zabránilo korozi, omyjte uhlíkovou ocel ručně a ihned po použití ji osušte.
- Keramický čepele jsou zpočátku neuvěřitelně ostré, ale mohou se časem opotřebovat a vyžadují profesionální ostření. Keramické čepele jsou delikátnější než jiné typy a při pádu se mohou odštípnout nebo zlomit.
Vlastnosti čepele
Pokud jde o nože škrabky, kromě materiálové konstrukce je třeba mít na paměti i další funkce.
- Zatímco mnoho nožů lze naostřit, některé škrabky přicházejí s dalšími noži, které se v průběhu času vymění.
- Většina ručních škrabek na trhu obsahuje čepele, které jsou na obou stranách naostřeny pro leváky i praváky.
- Nastavitelná loupací čepel umožňuje uživatelům ovládat velikost slupek a vytvářet tenčí proužky nebo silnější pásky.
- Otočnou čepel lze nalézt na rovných modelech nebo modelech ve tvaru Y. Otočný čep umožňuje uživatelům loupat se směrem k sobě nebo od sebe. Naproti tomu nepohyblivé nože na klasických francouzských škrabkách se používají obtížněji, protože škrabka musí být držena v určitém úhlu.
- Jako další bezpečnostní opatření mají některé škrabky chrániče čepele, když je zařízení uloženo v zásuvce.
Snadnost použití
Různé typy škrabek poskytují další funkce, které úkol usnadňují. Škrabky na jablka na desce často obsahují prvky stability, buď přísavky nebo svěrák, který připevňuje zařízení ke stolu nebo desce.
Většina ručních škrabek je lehká a ergonomicky navržená, s měkkou rukojetí a protiskluzovou rukojetí pro zvýšení použitelnosti. Uživatelé se však rozcházejí v tom, zda se snáze používají rovné škrabky nebo škrabky ve tvaru Y, takže je důležité vybrat model, který vám bude nejpohodlnější.
Naše nejlepší tipy
Tyto škrabky na jablka byly vybrány na základě výše popsaných funkcí a důležitých úvah. Nechte své kuchyňské nože v zásuvce a zvažte některé z těchto nejvýkonnějších možností v různých kategoriích.
Otočná škrabka OXO Good Grips
Rovná otočná škrabka OXO se může pochlubit ostrými japonskými čepelemi z nerezové oceli. Dvojité čepele jsou na obou stranách naostřené, takže se levice i pravice mohou snadno odlupovat. Měkká silikonová rukojeť je protiskluzová, takže se škrabka pohodlně používá, i když je mokrá.
Zabudovaná bramborovka je užitečná při odstraňování rýh a modřin z jablek. Tuto univerzální škrabku lze použít na nejrůznější druhy ovoce a zeleniny a poté hodit do myčky.
COOAK Škrabka na jablko
Ruční stolní model COOAK loupá, jádra a krájí jablka během několika sekund. Je schopen loupání bez odlupování nebo krájení a nastavitelná loupací čepel umožňuje uživatelům ovládat velikost slupek. Škrabka je vyrobena z kombinace nerezové oceli a litiny, která je odolná a vydrží roky.
Navzdory robustní konstrukci váží tento manuální model něco přes 1 libru. Červeně smaltovaný povrch rámu dodává zařízení retro vzhled. Pevně se připevňuje k deskám nebo stolům se sací základnou. K čištění otřete teplou mýdlovou vodou.
Škrabky na zeleninu FUHUY do kuchyně
Dvoudílná sada FUHUY je vynikající volbou hodnoty, která poskytuje dvě metody ručního loupání. Dodává se s škrabkou Y a škrabkou na hrany, což umožňuje dvěma kuchařům spolupracovat současně pro rychlejší přípravu jídla.
Každé zařízení má otočné čepele a bramborovou šňůru. Škrabky mají čepele z uhlíkové oceli a tělo ze slitiny zinku. Protiskluzová gumová rukojeť nabízí pohodlí, zatímco komponenty vhodné do myčky zvyšují pohodlí.
Starfrit Rotato Express 2.0
Oloupejte ovoce a zeleninu za pouhých 10 sekund pomocí elektrické stolní škrabky Starfrit. Uživatelské rozhraní je jednoduché: Loupání spustíte stisknutím tlačítka a proces se automaticky zastaví, jakmile bude slupka odstraněna. Pomocí tohoto produktu oloupejte jablka, brambory, mrkev, lilek, kiwi, mango, rajčata, okurky a další.
Součástí balení jsou dvě náhradní čepele z nerezové oceli, které lze snadno uložit v přihrádce pod škrabkou. Protiskluzová základna umožňuje ovládání bez použití rukou a s celkovou hmotností nižší než 2 libry lze zařízení snadno uložit zpět. Zapojte jej do elektrické zásuvky nebo k bezdrátovému provozu používejte baterie.
Značky VKP Johnny Apple Škrabka
S tímto ručním stolním modelem škrabky na jablko můžete rychle loupat, jádrovat a krájet. Odstraňte jádrovou a plátkovací čepel, aby jablka zůstala celá nebo aby se oloupaly brambory. Loupací čepel můžete také posunout na stranu, aby bylo možné jádra a krájení jablek bez jejich loupání. Loupací čepel lze upravit pro tenčí nebo silnější slupky.
Čepele z nerezové oceli škrabky jsou odolné proti rzi a korozi, zatímco litinový rám je vysoce odolný. Sací základna se drží na jakémkoli hladkém, neporézním povrchu. Tento model na desce je také příjemně lehký a váží pouze 2 libry.
Litinový upínací základna Johnny Apple Škrabka
Ruční škrabky jsou obvykle navrženy buď s přísavkou nebo svorkou, která je bezpečně připevní k rovnému povrchu. Škrabky ve stylu svorky určitě zůstanou na svém místě a tato škrabka od společnosti Johnny Apple Peeler je určena k použití na povrchy o tloušťce 0,5 až 1,5 palce. Tato škrabka s hmotností 2 libry, která má smaltované litinové tělo a čepele z nerezové oceli, je vyrobena s ohledem na odolnost.
Loupací čepel se může pochlubit nastavitelností, která dává uživatelům kontrolu nad tím, kolik kůry je odstraněno. Čepel na krájení a krájení lze odstranit, abyste jednoduše oloupali jablka nebo jiné ovoce nebo zeleninu.
Originální švýcarský škrabka KUHN RIKON
Škrabka Y společnosti KUHN RIKON je jednoduchá, cenově dostupná a ergonomicky navržená pro pohodlné použití praváky i leváky. Protiskluzová rukojeť zajišťuje, že škrabku lze používat i za mokra. Odstraňovač očí brambor funguje také na odstranění malých modřin z jablek.
Čepel z uhlíkové oceli je neuvěřitelně ostrá, ale je náchylná k rezivění, pokud je ponechána ve vlhkém prostředí příliš dlouho. Z tohoto důvodu je nejlepší zařízení umýt ručně a po vyčištění jej důkladně osušit.
Jarní kuchařská prémiová škrabka na zeleninu
Mnoho domácích kuchařů upřednostňuje přímé škrabky pro svou univerzálnost, snadné použití a jednoduchý design. Škrabka Spring Chef má dvě otočné čepele z nerezové oceli, které jsou na obou stranách naostřeny pro praváky i leváky.
Protiskluzová rukojeť je tvarována pro pohodlí a má otvor pro snadné skladování. Odstraňovač skvrn může vystřihnout pohmožděné oblasti. Tato ruční škrabka je pohodlně vhodná do myčky na nádobí a jako další bezpečnostní prvek je zahrnut kryt čepele.
Příloha Spiralizer KitchenAid
Tento nástavec spiralizátoru vyniká na trhu využitím síly stojánkového mixéru KitchenAid k loupání, jádření, krájení a spirálování ovoce a zeleniny. Zatímco základní design nástavce připomíná klasickou manuální škrabku na stůl, využívá motor stojánkového mixéru připojením k jeho napájecímu rozbočovači.
Uživatelé mohou nejen oloupat, jádrovat a krájet jablka, ale další čepele umožňují spiralizaci okurky, cukety, sladkých brambor a další zeleniny. Čepele z nerezové oceli se snadno vyměňují a lze je mýt v myčce. Nástavec je kompatibilní se všemi stojanovými mixéry KitchenAid.
Škrabka Pro-Apple Starfrit
Ruční škrabka na stůl Starfrit je cenově dostupná, ale efektivní. Tento model špízy a loupání jablka spíše svisle než vodorovně a odpružené rameno se přizpůsobí různým tvarům a velikostem jablka. Zařízení je navrženo s čepelí z nerezové oceli, která vytváří tenkou slupku a zanechává po sobě co nejvíce ovoce.
Rám tohoto ručního škrabky je vyroben z průsvitného plastu a je vybaven nožičkami přísavek pro bezpečné připevnění zařízení ke stolu nebo desce. Součástí bezpečnostního opatření jsou plastové čepele pro čepel a jablečný špíz. Součástí nákupu je kráječ na jádra, který umožňuje uživatelům jádra neloupaných jablek.
Časté dotazy týkající se vašeho nového škrabky Apple
Nyní, když víte více o rozmanitosti škrabek na jablka, můžete mít nějaké nové nebo přetrvávající otázky. Níže jsou uvedeny odpovědi na některé běžné otázky týkající se slupek jablek.
Otázka: Je škrabka na jablko to samé jako spiralizátor?
Ne, škrabka na jablko není to samé jako spiralizátor. Spiralizátor je speciálně navržen tak, aby přeměňoval ovoce a zeleninu na tenké stužky, zatímco loupačka jablek slupku jednoduše odstraní.
Otázka: Jsem levák. Mohu použít standardní škrabku na jablko?
V současné době lze mnoho ručních škrabek snadno použít pro leváky, protože většina výrobců brousí obě strany čepelí ručních škrabek.
Otázka: Jaká je nejlepší elektrická škrabka na jablka?
Starfrit Electric Rotato Express je jedním z nejlepších elektrických škrabek na jablka na trhu.
Otázka: Jaký je nejlepší apple corer?
VKP Brands Johnny Apple Peeler je jedním z nejlepších škrabadel na trhu.
Otázka: Mohu brousit nože na škrabku na jablka?
Čepele z loupaček jablek z nerezové oceli a uhlíkové oceli lze vyleštit a naostřit, aby se prodloužila jejich životnost.