Hladký, voděodolný gril z nerezové oceli je vítaným doplňkem terasy pro ty, kteří rádi vaří venku. Je ještě lépe nabitý steakem, kuřecím masem, kukuřicí a dalšími oblíbenými grilovanými pokrmy.
Existuje důvod, proč je nerezová ocel jedním z nejoblíbenějších konstrukčních materiálů pro venkovní gril. Je lehký, odolný a odolný vůči teplu a korozi, nemluvě o elegantním provedení.
Nejlepší gril z nerezové oceli pro vaše další grilování závisí na vašich přesných potřebách a preferencích. Při nakupování byste měli zvážit typ grilu a velikost požadované varné plochy. Tato příručka vás provede nejdůležitějšími úvahami a zvýrazní nejlepší gril z nerezové oceli v několika kategoriích.
- NEJLEPŠÍ CELKOVĚ: Gril na kapalný propan Weber Spirit E-310 46510001
- NEJLEPŠÍ BANG NA ŠTĚSTÍ: Cuisinart CGG-240 All Foods, Roll-Away Gas Grill
- NEJLEPŠÍ PŘÍRODNÍ PLYN: Plynový gril Weber 66006001 Genesis II S-335 se 3 hořáky
- NEJLEPŠÍ PELETA: Z GRILY Gril a udírna na dřevěné pelety ZPG-450A
Co je třeba vzít v úvahu při výběru nejlepšího nerezového grilu
Než si vyberete nejlepší nerezový gril pro vás, přemýšlejte o velikosti, kterou potřebujete, o nejlepším typu grilu na základě vašich osobních preferencí a zkušeností, zdroji paliva a několika dalších důležitých faktorech, které jsou podrobně popsány níže.
Velikost
Zvažte, jak a kde bude nerezový gril použit. Bude nerezový gril v zimě uložen v kůlně, dílně nebo v garáži? V takovém případě zvažte malý, lehký gril, který se snadno pohybuje. Tyto grily jsou také skvělými společníky na kempování a na párty u zadních výklopných dveří.
Čím menší je gril, tím menší je kuchyňský prostor a kapacita paliva - s výjimkou plynových grilů. Pro velké rodiny nebo pro ty, kteří se rádi baví, může mít velký gril větší smysl. Kola vám mohou pomoci v případě potřeby usnadnit přesun a skladování i toho nejtěžšího modelu.
Typ
Nerezová ocel je běžným materiálem pro širokou škálu grilů včetně standardních, rychlovarných konvic, hibachi, přenosných, vestavěných a kuřáckých grilovacích kombinací. Před nákupem byste měli o každém typu vědět:
- Standardní grily z nerezové oceli obvykle mají čtvercovou nebo obdélníkovou základnu se zaobleným sklopným víkem. Mají hlavní varnou plochu a mohou mít jeden nebo dva topné rošty nad hlavní varnou plochou.
- Konvice z nerezové oceli mají klasický zaoblený tvar a běžně běží na dřevěném uhlí. Gril je ocelová komora na nohách, která drží rošt na dřevěné uhlí a rošt na vaření. Odnímatelné víko a větrací otvory ve spodní a horní části grilu pomáhají řídit proudění vzduchu.
- Hibachi nebo ploché grily z nerezové oceli použít rošty zavěšené na obdélníkové kovové komoře. V komoře těchto menších přenosnějších grilů se nachází uhlí nebo jeden nebo více propanových hořáků. Hibachi nemají víko, a zatímco některé modely s dřevěným uhlím mají ve spodní části ventilaci pro regulaci tepla, nejde o standardní funkci.
- Přenosné grily z nerezové ocelipřirozeně musí být menší než typický zahradní gril. Mohou být dodávány se skládacími nohami, rukojetí, vestavěným stolním stojanem a zámkem víka.
- Vestavěné grily z nerezové oceli zůstat venku po celý rok. Polopermanentní svítidla, vestavěné grily používají tvrdé stavební materiály, jako jsou cihly, malta, beton, litina, dlaždice a ocel. Vyžadují značné množství času a peněz, ale vydrží mnohem déle než standardní grily z nerezové oceli.
- Nerezový kuřácký gril komba nabízejí to nejlepší z vaření pod širým nebem, ať už uzení nebo grilování, v jediném přístroji.
Zdroj paliva
Grily z nerezové oceli mohou mít řadu různých zdrojů paliva. Každý má své výhody i nevýhody. Nejlepší volba pro váš gril bude pravděpodobně záviset na osobních preferencích a zkušenostech.
- Dřevěné uhlí hoří při vysoké teplotě a dává jídlu kouřovou příchuť připomínající táborák. Tradiční grilovaní kuchaři mohou upřednostňovat gril na dřevěné uhlí, protože jemné úpravy proudění vzduchu varnou komorou jim umožňují přesnou regulaci teploty. Začátečníkům to však může připadat příliš komplikované.
- Propan často palivo pro přenosné táborové grily a zahradní grily. Obvykle se dodává v opakovaně plnitelné nádrži o hmotnosti 20 liber nebo malé nádrži o hmotnosti 1 libry, která se připojuje k grilu pomocí regulátoru a hadice. Zahradní kuchaři řídí tok propanu a otáčením číselníku nastavují intenzitu plamene.
- Zemní plyn, méně populární palivo na grilování, obvykle musí pocházet z obytného napájecího potrubí vedeného do venkovního umístění. Tento druh výdajů může ospravedlnit vestavěný gril.
- Dřevěné palety může buď rozdmýchat oheň v grilu na pelety, nebo ochutit jídlo v grilu na dřevěné uhlí. V mnoha grilech na pelety automatický systém podávání pelet pomalu přesouvá pelety podél otočného šneku do spalovací komory, aby gril zahřál. Uvědomte si, že tyto grily také vyžadují elektrické připojení.
- Elektřina obvykle nepodporuje venkovní grily, kromě stolních. Tyto malé elektrické grily z nerezové oceli vytvářejí skvělé zimní grily v zimních měsících a mohou poskytnout přijatelnou alternativu k plynu a propanu pro ty, kteří musí dodržovat stavební předpisy.
Ocel třídy
Je důležité vzít v úvahu druh grilu z nerezové oceli, abyste zajistili, že povrchová úprava, kvalita a trvanlivost splní očekávání.
- Nerezová ocel 304 zahrnuje směs chrómu, niklu a uhlíku. Tato odolná, voděodolná slitina je hladká, elegantní a nemagnetická.
- 443 nerezová ocel kombinuje chrom a titan a trochu uhlíku. Odolává vlhkosti a soli stejně jako 304. Ale 443 odolává vyšším teplotám než ostatní slitiny pro menší namáhání a deformaci.
- Nerezová ocel 430 vyžaduje častější čištění kvůli údržbě grilu. Tato levnější slitina snižuje cenu grilu, ale nedokáže odolat vodě, jako je tomu u 304 a 443. Venkovní kuchaři v oblastech s vysokou vlhkostí a ve městech podél pobřeží by se této možnosti chtěli vyhnout.
- Nerezová ocel 201 a 202 nevydrží vlhkost stejně dobře jako 304 a 443. Když 304 přináší nikl, tyto dvě levnější slitiny místo toho integrují méně voděodolný mangan nebo dusík. Mohou korodovat rychleji než nerezová ocel vyšší kvality.
Povrch vaření
Gurmán na zahradě může připravit pouze tolik jídla, kolik pojme varná plocha. Zákazníci si musí vybrat gril, který bude krmit jejich rodinu nebo hosty. Přemýšlejte o tom, kolik jídla připravíte na typickou večeři a kolik plánujete pobavit.
Plochy na vaření se mohou pohybovat od pouhých 150 čtverečních palců prostoru pro vaření na malých přenosných grilech až po více než 1 000 čtverečních palců u velkých kombinací kuřáckých grilů. Pro většinu lidí by měla stačit plocha na vaření o rozměrech přibližně 400 až 600 čtverečních palců.
Přenosnost
Hmotnost grilu se pohybuje od asi 20 liber do více než 200 liber. Ti, kteří hledají gril, který cestuje dobře, by měli hledat funkce, které to usnadňují. Malé lehké grily mohou mít skládací nohy, které se zafixují na místě nahoře a zdvojnásobí se jako víko během přepravy. Přenosné grily také obvykle mají rukojeti.
Větší grily by měly být na plné sadě čtyř zajišťovacích koleček nebo alespoň na dvojici koleček, které tlačí styl kolečka na grilu. Některé grily s plochým povrchem mají odnímatelné nohy, takže táborníci nebo tailgaters mohou gril rozebrat a zabalit do auta.
Další funkce
Mezi nejlepší grily z nerezové oceli patří vestavěné teploměry, ohřívací stojany, plotýnky, grilovací tyčinky a odkládací stolky. Zde je třeba zvážit několik dalších funkcí:
- Vestavěné teploměry pomozte pánům grilu pečlivě sledovat teplotu grilu. U některých produktů mohou být také teploměry na maso ke kontrole vnitřní teploty pečeného masa.
- Ohřívací stojany zvětšete povrch vaření a dejte kuchařům prostor pro přípravu pokrmů, které nepotřebují tolik tepla, jako jsou hotdog buchty. Stojany také udržují teplé jídlo teplé, dokud není čas na talíř.
- Grilovací desky může nahradit grilovací talíře, když jsou v nabídce měkčí potraviny, jako jsou vejce, slanina a hash browns. Tato funkce je častěji doprovázena stolními a vnitřními elektrickými grily, ačkoli roštové desky by určitě fungovaly na jiných grilech.
- Bary s grilováním může přijít spolu s většími grily z nerezové oceli. Bar se rozprostírá po celé délce grilu pro kuře, kachnu a grily, které pojmou většího ptáka, dokonce i krůtu. Pro ty, kteří se konkrétně zajímají o grilované krůtí maso, se ujistěte, že gril je dostatečně velký na to, abyste si ho mohli koupit.
- Odkládací stolky udržujte grilovací nástroje, buchty, koření a talíře v dosahu.
Naše nejlepší tipy
Níže uvedené grily z nerezové oceli se vyznačují odolnou konstrukcí a inovativními designy v řadě různých typů grilů. Tyto výběry zahrnují nejlepší grily z nerezové oceli v několika kategoriích, aby vyhovovaly potřebám všech druhů dvorních kulinářů.
Gril na kapalný propan Weber Spirit E-310 46510001
Weber’s Spirit je vybaven třemi propanovými hořáky, z nichž každý má samostatné ovládání teploty a průtoku plynu. Odkládací stolky na obou stranách doplňují místo pro nářadí, příbory, talíře, oděvy a koření. Grilovací plocha o rozměrech 529 čtverečních palců poskytuje dostatek prostoru pro stravování celé rodiny. Vestavěný teploměr zobrazuje vnitřní teplotu grilu, zatímco víko zůstává pevně uzavřené.
V základně Ducha bude uzavřený úložný prostor obsahovat 20-librovou propanovou nádrž potřebnou k napájení tohoto krásného zařízení. Díky praktickému palivoměru vedle krytu nádrže prázdná propanová nádrž nikdy nezaskočí mistra grilu. Ukazatel jasně ukazuje, kolik paliva zbývá po celou dobu.
Weber’s Spirit se svým elegantním černo-stříbrným exteriérem skvěle vylepšuje palubu, terasu nebo venkovní prostor.
Cuisinart CGG-240 All Foods, Roll-Away Gas Grill
Roll-Away Cuisinart All Foods se připojuje k velkým nebo malým nádržím na propan pro pohodlné použití doma nebo na silnici. Malé boční stoly na obou stranách grilu poskytují prostor pro grilovací nástroje, talíře, nádobí a další. Varná plocha o velikosti 240 čtverečních palců poskytuje prostor pro kukuřici, brambory a několik hamburgerů nebo steaků najednou.
Tento 41-librový gril se pohybuje přes ploché povrchy s malým úsilím díky dvojici kol na jedné straně. Sklopné nohy se skládají naplocho pro skladování nebo snadné naložení do kufru pro kempování, zadek a další cíle vaření.
Plynový gril Weber 66006001 Genesis II S-335 se 3 hořáky
Weber’s Genesis II S-335 přináší grilování na zemní plyn bez nákladů na vestavbu. Tento standardní gril využívá sílu tří vnitřních hořáků k ohřevu varné plochy o ploše 669 čtverečních palců, stejně jako postranní hořák pro sautèing nebo dochucování příloh. Funkce pečicí stanice rychle ohřívá malou část grilu, aby se v mase objevily stopy po pálení.
Díky uzavřenému úložnému prostoru v základně je místo pro grilovací kartáče, hliníkové plechovky a další spotřební materiál. Boční police obsahuje háčky pro zavěšení nástrojů. Čtyři kola usnadňují snadný pohyb po palubě nebo terase.
Z GRILY Gril a udírna na dřevěné pelety ZPG-450A
Kombinace kuřáckého grilu Z GRILLS běží na dřevěných peletách naložených do bočního zásobníku. Z násypky gril automaticky přivádí pelety do ohniště, kde hoří stálým tempem, aby se udržela přednastavená teplota. Horní otvor umožňuje v případě potřeby snížení tepla. Tento systém poskytuje stejnou teplotní konzistenci jako propan nebo zemní plyn, ale bez jemné chuti plynu. Místo toho získají grilovaní kuchaři a jejich hosté přirozenou, dřevitou příchuť.
Při nízké teplotě kouří grilovací kombo kouřící žebra, pečeně, hrudník a další maso celé hodiny na varné ploše 452 čtverečních palců. Při vysokých teplotách ve spěchu griluje steaky, hamburgery a klobásy.
Přiložený vodotěsný kryt grilu pomáhá chránit před korozí.
Často kladené dotazy týkající se grilů z nerezové oceli
Podívejte se na níže uvedené odpovědi na některé z nejčastějších otázek o grilech z nerezové oceli.
Otázka: Mohou nerezové grily rezavět?
I když nerezová ocel odolává vlhkosti a korozi, může korodovat, pokud není správně zakryta, vyčištěna a udržována.
Otázka: Měly by být grilovací rošty z nerezové oceli naolejované?
Abyste dosáhli nejlepších výsledků, před použitím grilovací rošty z nerezové oceli předehřejte a ošetřte je olejem. To pomáhá vytvořit ochranné těsnění, které udržuje vlhkost mimo kov.
Otázka: Jak se čistí gril z nerezové oceli?
Grily z nerezové oceli by měly být čištěny před a po každém použití. Mírné čištění zahrnuje použití grilovacího kartáče a hadříku k odstranění nalepených potravin a mastnot z roštů. Avšak nejméně jednou za měsíc by měl být gril čištěn čisticím roztokem na gril a měkkým kartáčem, aby se odstranil olej, špína a špína bez poškrábání nebo jiného poškození nerezové oceli.
Otázka: Jak dlouho vydrží gril z nerezové oceli?
Mřížka z nerezové oceli obvykle vydrží 5 až 15 let. Tyto grily vydrží nejdelší dobu, když jsou skladovány za špatného počasí, a jsou řádně čištěny a udržovány.