Představte si scénu: Je to večírek ve vaší zahradě, s přáteli, sousedy a rodinou. Děti stříkají v bazénu. Studené nápoje chladí v každé ruce. Všichni se těší na hamburgery, psy a kuře čerstvé z grilu. Otáčením ventilu otevřete nádrž na propan, ale gril se nerozsvítí. Dochází vám benzín.
Nejlepší grily na zemní plyn vás nenechají viset bez paliva. Tyto grily navazují přímo na dodávku zemního plynu do vašeho domova a nabízejí stálý zdroj paliva, aby se zabránilo výletům na poslední chvíli do místní propanové výměny. Jsou čisté, pohodlné a snadno se používají. Jeden by mohl být nejlepším grilem pro vaše kuchařské zahrady.
- NEJLEPŠÍ CELKOVĚ: Gril na zemní plyn Weber Genesis II E-315 se 3 hořáky
- NEJLEPŠÍ BANG NA ŠTĚSTÍ: Gril na zemní plyn Weber Spirit II E-310 se 3 hořáky
- UPGRADE PICK: Gril na zemní plyn Weber Genesis II S-435 se 4 hořáky
- NEJLEPŠÍ KOMPAKT: Gril na zemní plyn Weber Q 3200 se 2 hořáky v titanu
- NEJLEPŠÍ VESTAVĚNO: Bull Outdoor Products 26039 Outlaw Grill na zemní plyn
Co je třeba vzít v úvahu při výběru mezi nejlepšími grily na zemní plyn
Nejlepší grily na zemní plyn se neliší od tradičních plynových grilů. Svítí podobným způsobem a stejně snadno se udržují a používají. Před vařením s nimi je však třeba porozumět několika bodům.
Volně stojící vs. vestavěný
Existují dva hlavní typy grilů na zemní plyn: volně stojící a vestavěné. Který z těchto dvou bude fungovat nejlépe, je do značné míry osobní preference.
Jak název napovídá, volně stojící grily na zemní plyn stojí samostatně, podobně jako základní gril na plyn nebo uhlí. Některé mají zespodu skříňky pro uložení věcí nebo skrytí potrubí na zemní plyn. Volně stojící gril můžete umístit kamkoli, kam dosáhne potrubí na zemní plyn. Obvykle jsou levnější než vestavěný gril a v zimě se snadno skladují.
Vestavěné grily na zemní plyn jsou navrženy tak, aby se zasunuli do koutu určeného speciálně pro gril. Jsou tou nejlepší volbou pro venkovní kuchyň, kde postavíte spotřebiče na místo jako součást designu venkovní místnosti. I když nemají nohy, plocha na vaření nemusí být nutně menší než volně stojící gril. Vestavěné grily vytvářejí plynulejší vzhled než volně stojící gril.
Materiál a konstrukce
Těla, nohy a víka mřížek jsou obvykle vyrobena z nerezové oceli nebo ze standardně lakované oceli.
- Nerezová ocel je nejodolnější materiál. Je odolný proti korozi, má dlouhou životnost a snadno se čistí, ale je také drahý a těžký.
- Lakovaná ocel je levnější a lehčí, ale kvůli korozi nemusí trvat tak dlouho.
Grilovací rošty jsou obvykle vyrobeny z nerezové oceli, litiny potažené porcelánem nebo keramikou nebo z litiny.
- Nerezové rošty jsou snadněji čistitelné a lehčí než litina. Zahřívají se rychleji, ale také neudržují teplo.
- Litinové grilovací rošty dobře udržují teplo a nabízejí povrch vaření se stálou teplotou, ale je větší pravděpodobnost, že korodují.
- Potažené litinové rošty nabízejí to nejlepší z obou světů, ale keramický nebo porcelánový povlak může štěpit, což vede k rezivění.
Velikost a hmotnost
Velikost a hmotnost se u vestavěných grilů příliš netrápí, ale u volně stojících modelů, se kterými se budete pohybovat, záleží na těchto faktorech. Klíčem je dosažení správné rovnováhy mezi velikostí pracovní plochy a přenositelností.
Kompaktní gril na zemní plyn může vážit 80 nebo 90 liber, zatímco větší gril z nerezové oceli může vážit více než 250 liber. Většina volně stojících grilů má zabudovaná kolečka, která usnadňují jejich přesun po terase nebo do garáže pro zimní skladování.
Mnoho výrobců používá jako měřítko jeho velikosti počet hamburgerů, které se najednou vejdou na gril. Do většího grilu se vejde 30 a více hamburgerů a měří přes 5 stop (včetně bočních křídel). Kompaktní gril se vejde na 18 nebo 20 hamburgerů a měří méně než 3 stopy.
Povrch vaření
Na grilovací ploše je více než počet hamburgerů, které pojme. Měli byste také zvážit počet hořáků, které má, a zda má boční hořáky, ohřívací stojany a další.
Kompaktní nebo menší gril bude mít obvykle dostatek místa k uvaření hrstky hamburgerů a párků v rohlíku, stejně jako stojan na ohřívání bucht. Tyto grily obecně nabízejí asi 400 čtverečních palců varné plochy, dva hořáky a malou přípravnou plochu na obou stranách grilu.
Velké grily mohou nabídnout 700 až 900 čtverečních palců varné plochy a pojmout dostatek hamburgerů, párků v rohlíku, kuřecích křídel a steaků pro dav. Protože ne všechna tato masa vaří při stejné teplotě, mají velké grily obvykle několik nastavitelných hořáků. Tyto grily často mají další povrchy pro vaření, například boční hořáky na pánve.
Topný výkon
Zemní plyn neposkytuje tak vysokou teplotu jako propan, takže je důležité dávat pozor na tepelný výkon. Když výrobce navrhne gril na zemní plyn, použije větší trysky (nebo plynové trysky), aby umožnil průtok více zemního plynu, než by bylo obvyklé pro propanový gril. Tento zvýšený objem kompenzuje nižší teplotu hoření.
Výrobci popisují tepelný výkon svých grilů pomocí britských tepelných jednotek (BTU). Čím vyšší jsou BTU, tím vyšší je tepelný výkon. Správný tepelný výkon je relativní k velikosti grilu. Menší gril bude mít méně hořáků, které produkují (ale také vyžadují) méně tepla. Větší gril s 45 000 nebo více BTU se rychle zahřeje a zároveň zajistí rovnoměrné teplo po celé jeho varné ploše. Totéž udělá menší gril s 20 000 až 30 000 BTU.
Další funkce
Nejlepší grily na zemní plyn obsahují funkce, jako jsou elektronické zapalovací spínače a teploměry pro monitorování teploty grilu. Některé dokonce obsahují integrovanou kompatibilitu Bluetooth a mohou přijímat digitální teploměry na maso, které přenášejí vnitřní teplotu masa přímo do vašeho mobilního zařízení.
Za zmínku stojí také další pracovní prostor a další vypalovačky. Některé z nejlepších grilů na zemní plyn mají sklopná boční křídla, která nabízejí širokou plochu pro umístění talířů při vaření, ale poté se sklopí pro snadné skladování. Mají také hořáky na ohřev zelí, smažení cibule a papriky a další činnosti spojené s přípravou jídla.
Snadné čištění
Grily na zemní plyn se čistí stejně snadno jako modely spalování propanu. Mají pod sebou vestavěné lapače tuků pro odkapávání jídla, aby se minimalizoval nepořádek. Nerezová ocel je zdaleka nejjednodušším materiálem pro čištění a údržbu, na druhém místě je litina potažená porcelánem nebo keramikou. Litina se trochu obtížněji čistí a vyžaduje nerezovou vrstvu oleje. Mýdlo a voda jsou vhodné k čištění kteréhokoli z těchto materiálů, ale čistič grilu by mohl udělat lepší práci. Hořáky můžete také zahřát, abyste je zahřáli, a poté je mezi běžnými čištěními vyčistěte.
Naše nejlepší tipy
Vezmeme-li v úvahu všechny hlavní aspekty, zde jsou některé z nejlepších grilů na zemní plyn na trhu.
Gril na zemní plyn Weber Genesis II E-315 se 3 hořáky
Pokud jde o všestranný gril, měli by si mistři grilování vyzkoušet 3-hořákový plynový gril Genesis II E-315 od společnosti Weber. Tento volně stojící gril je vybaven porcelánem smaltovaným víkem z nerezové oceli a grilovacími rošty, které nabízejí odolnost a snadné čištění. Má tři hořáky a produkuje 39 000 BTU, což poskytuje dostatek výkonu pro grilování až 20 hamburgerů najednou.
E-315 má také některé žádoucí integrované funkce. Má funkci Bluetooth a umožňuje připojení teploty teploměru iGrill 3 k odesílání teplot masa přímo do mobilního zařízení. Má také elektronické zapalování pro snadné startování. I když váží 194 liber, velká kola ho trochu usnadňují na terase.
Gril na zemní plyn Weber Spirit II E-310 se 3 hořáky
Grilování lahodného jídla nevyžaduje vždy nejdražší nástroje. Spirit II E-310 3-hořák na zemní plyn má podobné vlastnosti jako grily za dvojnásobnou cenu. Tento gril má tři hořáky z nerezové oceli, porcelánem smaltované (a reverzibilní) litinové grily a sklopné boční police. Dodává se s vestavěným portem pro masový teploměr iGrill 3 - což je funkce, kterou ocení většina špičkových grilů.
Víko a tělo grilu jsou lakované z oceli; ačkoli to není nejodolnější materiál, udržuje cenu a váhu na nízké úrovni. E-310 má prostor pro 21 hamburgerů a produkuje 30 000 BTU. Pokud je problémem koroze, je snadné uvařit 114palcový gril uvnitř pro zimní skladování díky jeho velkým kolečkům.
Gril na zemní plyn Weber Genesis II S-435 se 4 hořáky
Vážní kuchaři na zahradě by se měli podívat na gril Weber’s Genesis II S-435 se 4 hořáky na zemní plyn. Tento volně stojící gril má dostatek místa pro 32 hamburgerů najednou. A zatímco Weber prodává model S-435 jako gril se čtyřmi hořáky, na „steakové stanici“ je další hořák na steaky. K dispozici je také boční hořák na vaření s hrnci nebo pánvemi, díky čemuž je ze S-435 gril se šesti hořáky schopný produkovat více než 48 000 BTU uvedených na seznamu.
S-435 má všechny funkce, které by člověk od upgradovaného grilu očekával. Tělo a rošty z nerezové oceli se snadno čistí a udržují. Elektronické zapalování zapálí gril rychle a snadno a díky kompatibilitě Bluetooth uživatelé přesně vědí, jak se jejich jídlo vaří. Zatímco gril váží 215 liber, připojená kola pomáhají snižovat zátěž při pohybu.
Gril na zemní plyn Weber Q 3200 se 2 hořáky v titanu
Může být obtížné umístit gril v plné velikosti na pevnou palubu nebo na malý dvorek. Weber’s Q 3200 řeší problém díky malým rozměrům a prostorné varné ploše. Tento gril má na porcelánem smaltovaných litinových grilech dostatek místa pro vaření, aby zvládl 19 hamburgerů najednou. Tyto dva hořáky také produkují až 21 700 BTU, takže ohřátí těchto hamburgerů nebude problém.
Tento malý gril má velké funkce, jako jsou dva skládací boční stoly, které poskytují prostor pro přípravu jídel nebo servírovací talíře. K dispozici je vestavěný teploměr pro vytáčení ideálního tepla pro steak, hamburgery, psy nebo vegetariány. K dispozici je dokonce i elektronické zapalování pro rychlé a snadné spuštění. Když je čas přemístit tento 86palcový gril, připevněná kola z něj udělají hračku.
Bull Outdoor Products 26039 Outlaw Grill na zemní plyn
Bull Outdoor Products Outlaw Grill Head s designem drop-in lze snadno zabudovat do venkovní kuchyně. Hodí se do výřezů grilu standardní velikosti o rozměrech 31 palců širokých a 21 palců hlubokých a 9,5 palců vysokých, takže není nutné žádné vlastní plánování. Outlaw Grill Head je také nabitý požadovanými funkcemi, jako je varná plocha 810 čtverečních palců a čtyři tyčové hořáky potažené porcelánem, které produkují rovnoměrné teplo po celé varné ploše.
Díky mřížkám z nerezové oceli, základně a digestoři je tento gril dostatečně odolný i pro náročnost venkovní kuchyně. Piezo zapalovače, podobné těm na kuchyňských sporácích, spolu s ovládacími knoflíky zinku a hořáky, které produkují až 60 000 BTU, dodávají funkčnost a trvanlivost.
Často kladené dotazy týkající se grilů na zemní plyn
Pokud s grilováním na zemní plyn začínáte, možná budete mít ohledně nejlepších grilovacích pár otázek. Zde je více informací o grilech na zemní plyn.
Otázka: Je bezpečné grilovat na zemní plyn?
Ano, je to stejně bezpečné jako grilování na propanu. Nepoužívejte propan v grilu na zemní plyn. Ventily a trysky v grilech na zemní plyn jsou větší a mohou vyzařovat příliš mnoho propanu, aby mohly být bezpečně použity.
Otázka: Jak si mohu vybrat gril na zemní plyn?
Budete chtít zvážit požadované funkce a porovnat velikost a mobilitu. Gril na zemní plyn Weber Genesis II E-315 se 3 hořáky je dobrou celkovou volbou, která uspokojí potřeby většiny lidí, protože má širokou škálu funkcí.
Otázka: Lze jakýkoli plynový gril přeměnit na zemní plyn?
Ne. Propanové grily mají menší ventily a otvory, takže nebudou emitovat dostatek zemního plynu, aby dosáhly správné teploty vaření.
Otázka: Jak dlouho vydrží grily na zemní plyn?
Venkovní prostředí si vybírá daň na každém grilu. Obecně platí, že plynový gril vydrží čtyři až šest let, v závislosti na jeho kvalitě a materiálech. Přivezení grilu do garáže nebo kůlny v zimě by mohlo prodloužit jeho použitelnou životnost.