Ztuhlý oxid uhličitý - lépe známý jako suchý led - se běžně používá k zmrazení potravin nebo k udržení jejich chladu déle než běžný led díky chladné povrchové teplotě -109,3 stupňů Fahrenheita. Suchý led, který je k dispozici v obchodech s potravinami a v domácích centrech jako bloky, pelety nebo vločky, lze nalít do obalů a chladičů, použít k rychlému zmrazení potravin nebo se na něj spolehnout jako na zálohu, pokud by došlo k výpadku proudu v chladničce.
Suchý led však může být nebezpečný: Dotkněte se ho holou kůží a během několika sekund může způsobit mírné až silné omrzliny. A co víc, protože suchý led při sublimaci (neboli odpařování) neustále uvolňuje oxid uhličitý, hromadění plynu ze skladu ve vzduchotěsné nádobě se zavřeným víkem může způsobit výbuch, zranění osob nebo poškození majetku v okolí. A pokud by bylo umožněno sublimovat v uzavřeném prostoru, mohl by plynný oxid uhličitý zaplnit uzavřený prostor, což by vedlo k náhodnému udušení.
Většina lidí si je vědoma, že při používání suchého ledu mají zásadní význam bezpečnostní opatření, ale znalost správného způsobu likvidace suchého ledu je stejně důležitá, aby se zabránilo výše uvedeným rizikům. Čtěte dále a osvěžte se na jednoduchých, ale neocenitelných bezpečnostních tipech pro manipulaci a likvidaci suchého ledu, abyste mohli chladivo bez následků používat.
Nástroje a materiály- Izolované pracovní rukavice
- Respirátorová maska
- Hrudník z polystyrenu
- Ochranný oděv
Jsme účastníkem programu Amazon Services LLC Associates, což je program přidružené reklamy, který je navržen tak, aby nám poskytoval prostředky k získávání poplatků za odkazy na stránky Amazon.com a přidružené weby.
Jak se zbavit suchého ledu
KROK 1: Vyberte správné místo a čas.
Vyberte si dobře větraný prostor nepřístupný dětem nebo domácím mazlíčkům. Nejlepší je venkovní plocha jako dvorek nebo požární schodiště. Chcete-li dosáhnout nejrychlejších výsledků, vyberte chladný a temný den a zlikvidujte suchý led; sublimace však stále proběhne v teplém a vlhkém počasí, takže není třeba úkol zdržovat.
KROK 2: Oblečení k likvidaci.
Noste košili s dlouhým rukávem, boty s uzavřenou špičkou a izolované rukavice, které chrání pokožku před přímým kontaktem se suchým ledem.
KROK 3: Urychlete sublimaci.
Vyjměte nepoužitý suchý led z chladiče, police chladničky nebo nádoby, ve které byl skladován. Pokud jste suchý led zabalili do novinových stránek (často se doporučuje, aby se led nedotýkal potravin), vyjměte noviny, odložte je a nepoužitý suchý led vložte do truhly z polystyrenu nebo plastové nádoby s víkem. Nasaďte víko zpět a ponechte ho pootevřené - úplné zajištění může způsobit hromadění plynu. S pootevřeným víkem může oxid uhličitý bezpečně a rychle uniknout do atmosféry.
KROK 4: Nechte to sedět sublimovat.
Postavte nádobu na rovný povrch a nechte ji odpočívat, dokud se suchý led zcela neodpaří a nezůstanou žádné pevné látky. Obvykle trvá 24 hodin, než se sublimuje pět až deset liber suchého ledu. Vyvarujte se přetrvávání v okolí, abyste zabránili nadměrnému vystavení oxidu uhličitému, který způsobuje příznaky jako nevolnost, bolesti hlavy a zvracení. Pokud se v této oblasti musíte nacházet, noste respirátor, abyste zmírnili vystavení plynům.
KROK 5: Zlikvidujte nádobu správně.
Jakmile se suchý led zcela odpaří, zlikvidujte nádobu (spolu s rukavicemi používanými k manipulaci s ní a novinami používanými k jejím zabalení) na místním sběrném místě odpadu nebo na skládce, která přijímá nebezpečné odpadní produkty. Chcete-li některou z nich najít, podívejte se na webové stránky ekologických služeb ve vašem městě nebo se podívejte na webové stránky společnosti zabývající se sběrem nebezpečného odpadu, jako je WM At Your Door, kde najdete služby vyzvednutí ve vaší oblasti.
Co NEDĚLAT se suchým ledem
likvidace.
NIKDY:
- Dotkněte se suchého ledu holou kůží. Položte suchý led přímo na pevný povrch nebo na dlážděnou desku - mohl by povrch prasknout.
- Neuzavřené potraviny v lednici vystavujte přímo suchému ledu, který může potraviny při kontaktu zmrazit. Pokud bleskově zmrazujete předměty, jako jsou ryby, vložte potraviny do mrazicího vaku nebo je vakuově uzavřete před vystavením suchému ledu.
- Uchovávejte více než 10 liber suchého ledu v lednici denně. Více než to vytváří potenciál pro nadměrné hromadění oxidu uhličitého uvnitř spotřebiče.
- Skladujte suchý led v mrazicím oddílu vaší ledničky; může snížit celkovou teplotu mrazničky pod naprogramovanou teplotu a může způsobit poruchu mrazničky.
- Vysypte suchý led v blízkosti místních kanalizačních potrubí nebo do odpadu, odpadu nebo odtoku dřezu; může to způsobit zamrznutí a prasknutí potrubí.
- Zlikvidujte suchý led do odpadkových košů, odpadkových košů nebo jiných uzavřených nebo nedostatečně větraných prostor, jako je spíž. Jak se suchý led odpařuje, oxid uhličitý by zaplnil uzavřený prostor a mohl by způsobit náhodné udušení. Protože je oxid uhličitý těžší než kyslík, má tendenci se unášet do nízko položených oblastí, jako jsou sklepy, kde by mohl postupně nahradit kyslík a naplnit místnost oxidem uhličitým.
- Vysypte suchý led na veřejných místech, kam mají přístup lidé nebo domácí zvířata.
- Přepravujte suchý led ve vozidle bez dostatečného větrání. Při přepravě suchého ledu v autě otevřete jedno nebo více oken. Pokud musíte mít okna zavřená, vypněte možnost recirkulace vnitřního vzduchu (obvykle umístěná na středové konzole), aby cirkuloval nový vzduch zvenčí do vozu pro maximální větrání. Nepřepravujte suchý led po dobu delší než 15 minut, abyste zabránili nadměrné expozici oxidem uhličitým.