Ať už je integrovaný pod skříněmi nebo zavěšen jako ústřední bod nad kuchyňským ostrůvkem, digestoř je neopěvovaným hrdinou v kuchyni, zřídka oceňovanou pro klíčovou roli, kterou plní tím, že eliminuje vzdušný tuk, pachy a teplo produkované během přípravy jídla. Pokud se chystáte upgradovat staré spotřebiče, jako jsou myčky nádobí a chladničky, v rámci renovace kuchyně, nezapomeňte na digestoř - zaslouží si to také pozornost. Možná máte obecnou představu o tom, co byste chtěli v nové digestoři, ale pravděpodobně vás stále ohromí široké spektrum cen a možností, které jsou dnes k dispozici. Výběr a instalace digestoře zahrnuje víc než jen výběr stylu, který doplňuje váš stávající rozsah. Při hledání modelu, který odpovídá vašemu kuchyňskému prostoru a stylu vaření, mějte na paměti následující podrobnosti.
Kukly Ductless vs. Ducted Range
Digestoře používají k odsávání mastnoty a páry spolu s pachy jídla a přebytečným teplem ventilátory, ale ne všechny digestoře plní tento úkol stejně dobře. Rozdíl mezi průměrným a účinným do značné míry závisí na typu dostupného větrání: bez potrubí nebo potrubí.
- Bezkanálové modely nevyvětrávejte ven z domu. Ventilátor na bezkanálovém digestoři nasává vzduch a cirkuluje ho přes filtr s aktivním uhlím, který zachycuje mastnotu a některé pachy, ale obvykle to není tak efektivní jako u modelu s odvětráváním zvenčí. Levnější z těchto dvou stylů, bezkanálové digestoře mohou stát pouhých 50 dolarů a odtud jít až na několik stovek dolarů.
- Odsavače par jsou účinnější než jejich protějšky bez potrubí a také mají široké cenové rozpětí. Odsavače par s odsáváním nasávají vzduch na vaření a poté jej odvedou ven z vašeho domova pomocí odvětrávacího otvoru na zdi nebo nahoru stropními trámy a střechou. Cenově dostupnější možnosti začínají pod 100 USD, ale majitelé domů, kteří chtějí vysoce účinnou nebo designovou kapuci, by mohli zaplatit více než 1 000 USD.
Možnost pro bezkanálové nebo vzduchové potrubí platí také pro populární a prostorově efektivní kombinace mikrovlnných digestoří. Majitelé domů, kteří kupují novou kombinovanou jednotku, se často (omylem) zaměřují především na funkce, které nabízí mikrovlnná trouba. Je však také důležité zvážit ventilační schopnosti jednotky, abyste se ujistili, že jste vybrali ten, který je dostatečně efektivní a efektivní pro vaše potřeby.
Umístění motoru ventilátoru
Některé digestoře znějí jako letadla připravená ke vzletu, zatímco jiná jsou téměř tichá - do značné míry to závisí na umístění motoru ventilátoru. Před nákupem si pozorně přečtěte obal nebo prozkoumejte online, abyste zjistili, kde se nachází dmychadlo jednotky.
Když je dmychadlo zabudováno přímo do kapoty, můžete ji jasně slyšet, když běží. Čím je ventilátor obvykle silnější, tím je hluk hlasitější, i když některé modely vyšší třídy jsou navrženy tak, aby minimalizovaly zvuk.
Pokud chcete mít tišší vaření při vaření, podívejte se na digestoř, která je dodávána s dálkovým ventilátorem. Stále budete zapínat ventilátor stejným způsobem, pomocí přepínače na kapotě, ale ventilátor bude dále od vašeho dosahu - často buď uprostřed potrubí nebo na střeše, čímž tlumí hluk. Dálkový ventilátor je jen jedním z mnoha zvonků a píšťal, které zvýší cenu digestoře. Pokud je však vaše kuchyně otevřená pro obývací nebo jídelní prostor, nebo pokud se hosté ve vaší kuchyni vždy shromažďují, touha vařit a konverzovat, aniž byste museli křičet na fanouška, může stát za ty dolary navíc.
Pokyny k instalaci digestoře
Pokud jste šikovný kutil, je relativně jednoduché vypnout stávající digestoř s novějším modelem. Přesun umístění digestoře během renovace kuchyně nebo jeho první instalace však bude vyžadovat určité ubytování.
Velikost:
Standardní šířka digestoře je 30 palců (odpovídá šířce standardní řady), ačkoli pro vlastní návrhy kuchyní jsou k dispozici také širší nástěnné a zavěšené ostrovní modely.
Umístění:
U kombinací mikrovlnná trouba a digestoř by spodní část skříňky nad rozsahem měla být alespoň 30 palců nad varnou plochou, aby byl ponechán prostor pro instalaci. Naštěstí mnoho dodavatelů instaluje tuto konfiguraci skříně do nových domů právě z tohoto důvodu. 30palcová vzdálenost je také preferovanou výškou horní skříně digestoře bez mikrovlnné trouby, i když jednotlivé modely mohou mít odlišné požadavky; jakmile si vyberete brankáře, přečtěte si a dodržujte specifikace výšky doporučené výrobcem.
Zdroj napájení:
Pokud jste zvolili kombinovaný model, musíte mít ve skříni nad jednotkou elektrickou zásuvku, abyste mohli napájet motor ventilátoru a mikrovlnnou troubu. I když to stavební předpisy nevyžadují, mnoho dodavatelů nových domů zahájí instalaci této určené zásuvky do samostatného 15 nebo 20 ampérového okruhu s dostatečným množstvím šťávy pro provoz mikrovlnné trouby. Pokud instalujete digestoř poprvé a v blízkosti není žádná zásuvka, musí elektrikář nainstalovat jednu poblíž místa, než budete moci pokračovat. Specifikace vaší jednotky budou označovat její energetické potřeby. Ne všechny digestoře s jednoduchým dosahem odebírají dostatek energie, aby vyžadovaly vyhrazenou zásuvku, ale kombinace mikrovlnných digestoří by měly mít svůj vlastní obvod.
Shromáždění.
Jednotlivé digestoře i kombinované jednotky s mikrovlnou digestoří se dodávají se šablonami, které přesně označují, kam předvrtat nebo vyříznout otvory pro šrouby, napájecí zdroj a odvětrání. Šablona vám také ukáže, kam připevnit konzolu, která podporuje kombo na vnější stěně. Pokud instalujete digestoř s venkovním odvětráváním, ale nemontujete ji na vnější stěnu, vybraný model by měl mít možnost odvětrávání nahoru, protože budete muset vést potrubí stropem.
Údržba digestoře
Jakmile nainstalujete digestoř, udržujte svoji investici plně funkční po dobu její předpokládané životnosti tím, že jí věnujete pravidelnou pozornost a používáte odmašťovací čističe. Protože ventilátory digestoře nasávají mastnotu a páru, zabraňte tvorbě lepkavých usazenin nastříkáním spodní části digestoře kuchyňským čističem a setřením tak často, jako byste to udělali na jakémkoli jiném povrchu ve vašem kuchyňském prostoru.
Pokud hodně vaříte, je také dobré umýt filtr výfukového ventilátoru alespoň jednou za měsíc - jinak by se jeho otvory mohly tak ucpat mastnotou, že už nebude fungovat efektivně. Jednoduše vysuňte nebo vysuňte filtr z nerezové oceli, vložte jej do umyvadla a vydrhněte horkou vodou, jedlou sodou a odmašťovacím mýdlem. Některé filtry (viz pokyny výrobce) lze pro ještě snazší čištění vložit přímo do myčky.