Není nic jako bičovat si šarži domácích sušenek. Ale jakmile zábava na pečení a jídlo skončí, někdy vám zůstanou plechové plechy lemované opečeným tukem - zvláště pokud jste sušenky nechali v troubě příliš dlouho, nebo jste v průběhu let byli trochu laxní pánve pikantní a rozpětí. Naštěstí existuje jednoduché řešení, jak z většiny pánví vyhnat hnědé spálené zbytky (vyjma litiny a uhlíkové oceli).
Pravidelné mýdlo není dostatečně silné, aby fungovalo na hluboce zakořeněném špíně. Můžete si však udělat práci se dvěma běžnými, levnými přísadami: jedlou sodou a peroxidem vodíku (jemný dezinfekční prostředek a okysličovadlo dostupné v jakékoli drogerii za méně než 3 dolary). Peroxid vodíku je přírodní čisticí prostředek, který po smíchání s jedlou sodou alkalizuje, aby uvolnil zbytky tak, jak to ostatní čisticí prostředky nemohou. Přečtěte si tedy správný vzorec a pokyny, jak čistit listy cookie. Vyšlehejte jednu dávku obrysu směsi níže a můžete znovu získat průměrnou pánev ve tvaru.
Nástroje a materiály- Prášek do pečiva
- Peroxid vodíku
- Čištění ručníků
- Houba pro domácnost
KROK 1: Zkombinujte sódu bikarbónu a peroxid vodíku.
Nalijte asi ¼ šálku jedlé sody do jakéhokoli typu mísy. Poté pomalu přidávejte peroxid vodíku několik kapek najednou, za stálého míchání. (Nedělejte si starosti, pokud trochu šumíte.) Získání ideální husté pastové konzistence obecně vyžaduje dvě až tři polévkové lžíce peroxidu vodíku. Pokud přidáte trochu více tekutiny, vyrovnejte ji ještě trochou jedlé sody.
KROK 2: Nastavte svůj pracovní prostor pro čištění listů.
Umístěte špinavou pánev s plechem na ploché nádobí do umyvadla nebo do vany. Pokud nemáte dostatečně velké umyvadlo, položte na kuchyňskou linku velký starý ručník a na něj položte špinavou pánev.
KROK 3: Naneste čisticí pastu.
Velkoryse nasypte pastu soda-peroxid vodíku na pracovní stranu plechu na pečení a úplně ji zakryjte. Není nutné drhnout ani vložit pastu do pánve.
KROK 4: Nechte prostěradla sedět.
Nechte pánev pokrytou pastou nerušeně sedět asi dvě hodiny - obvykle dost času na to, aby se směs oddělila od spáleného krému.
KROK 5: Jemně vydrhněte listy.
Naneste na domácí houbu teplou vodu (ne brusný talíř, který by mohl poškrábat nepřilnavé povrchy) a začněte jemně drhnout pánev. Hnědá špína by měla být výrazně uvolněna. Některá tvrdá místa mohou přesto trochu mazat lokty, ale většina zbytků by se měla snadno uvolnit. Drhněte, dokud není pánev jiskřivá, poté opláchněte teplou vodou.
KROK 6: Důkladně osušte listy.
Čistou misku okamžitě důkladně osušte. Tento krok je obzvláště důležitý - vynechejte jej a riskujete vznik rzi nebo koroze.
KROK 7: Opakujte kroky na druhé straně listů.
Pokud je také zadní strana plechu se sušenkami spálená a obarvená, opakujte všechny kroky na druhé straně.
Nyní jste připraveni upéct další soubory cookie. Nezapomeňte nastavit časovač pro tuto dávku! Možná uděláte dobře, když zvážíte spíše položení pergamenového papíru než tenkou vrstvu spreje na vaření; první nezanechá za sebou žádné lepkavé zbytky, které by mohly spálit a zabořit mytí nádobí.