
Cathy Poshusta říká: „Můj manžel a já jsme pár feťáků na renovaci starých domů.“ Společně s Garrettem rekonstruují jedno za druhým bydliště v oblasti Seattle ve státě Washington, dočasně žijící ve zdech domu projektu, než se vydají na další dobrodružství. Právě teď žije pár v Tudorovi z roku 1926, kterému dali název Ravenna House. Tady byla jednou z hlavních oblastí zájmu kuchyně, která byla na začátku žalostně zastaralá a nepohodlně uzavřená od zbytku domu. Plán? Přeměňte prostor na kuchyň, která je srdcem domova a kterou si moderní rodiny zvykly užívat. Výsledek? Ohromující. Ačkoli Cathy dokumentuje své výzvy a triumfy na The Grit a Polish, vystopovali jsme ji, abychom zjistili více podrobností o rozhodování o designu a kutilských výkonech, které šly do dosažení kuchyně před a po takové čelisti -kapací styl a přesvědčivá látka.

Jaká byla kuchyně předtím?
Když jsme dům koupili, v kuchyni byly skříňky z 20. let, originální litinový dřez a nástěnný faucet. Byla to také nejmenší kuchyně, jakou jsem kdy viděl, a úplně se uzavřel od zbytku domu. Všechno to přispělo k prostoru, ve kterém nikdo nechtěl být. Naším cílem renovace bylo otevřít prostor a vytvořit místnost, ve které se lidé skutečně chtěli shromáždit.
Kde jste hledali inspiraci?
Na Pinterestu mám docela robustní „kuchyňskou“ desku, kde si nechávám veškerou inspiraci. Jakmile jsem uviděl kuchyň s backsplash z mramorové rybí kosti, já věděl to je to, co jsem chtěl udělat. V posledních dvou kuchyních, které jsme přestavěli, jsem nainstaloval backsplash bílých dlaždic metra. Tentokrát jsem chtěl zkusit něco nového.

Co jste se naučili při instalaci dlaždice sami?
Můj manžel a já jsme se z instalace DIY dlaždic hodně naučili, hlavně to, že pokládání dlaždic ve vzoru rybí kosti není pro slabé povahy. Existuje spousta vlastních řezů a bolavých palců. Pravděpodobně se už nepokusíme o rybí kost.

Co bylo největší výzvou? Nějaké kompromisy?
Stejně jako mnoho starých domů není nic v domě Ravenna čtvercové nebo olověné. To se ukázalo jako zdlouhavé, zvláště pokud jde o zavěšení skříní a instalaci lišty. Stropy byly také skutečnou výzvou pro stavbu. Po vyjmutí zdi mezi kuchyní a obývacím pokojem jsme měli různé výšky stropu. Nejjednodušším řešením, jak skrýt nedokonalosti, je instalace stropu z umělého nosníku a lišt. Nakonec jsou tyto podrobnosti dvě z mých oblíbených funkcí. Abychom se vešli do jídelního stolu, museli jsme udělat kompromis ohledně prostoru pultu a skříňky. Ostrov by přidal pracovní prostor a úložný prostor, ale já jsem nemohl uklidnit myšlenku, že nebudeme mít stůl, protože naše rodina se tam shromažďuje každou noc.

Jako někdo, kdo zrekonstruoval několik různých domů, máte nějaké tipy pro naše čtenáře?
Pokud vše ostatní selže, podložte to a utěsněte a všechno bude vypadat dobře. To je mantra, kterou si s manželem opakujeme při každé renovaci. Naučil jsem se také věnovat si čas a dělat práci správně. Je přirozené chtít proběhnout projektem … ale provedení druhého měření a kontrola hladiny ještě jednou vám nakonec ušetří čas a peníze. Přestavět projekt, který jste již vy nebo předchozí majitel domu provedli, je nesmírně frustrující. Stačí se podívat na dlážděnou podlahu, kterou jsme museli roztrhnout a předělat v naší sklepní sprše!

Nyní, když jste žili s novou kuchyní, jak si myslíte, že se to změnilo ve způsobu využití prostoru?
Nová kuchyň je mnohem otevřenější. Je to malý prostor, ale dobře uspořádaný a opravdu efektivní. Nyní je místem setkávání naší rodiny a přátel (místo uzavřené místnosti, do které se vejde pouze jedna osoba). Prostor využíváme každý den na každé jídlo a často sedíme u stolu, abychom si s naším 1letým synem vymalovali nebo si přečetli. Tato kuchyně je nyní skutečně srdcem našeho domova.
Prohlédněte si ještě více fotografií z této kuchyně před a po Zrnitost a polština.