Když se starý mixér konečně velkolepě vzdal, věděl jsem, že můj pokus opravit prasklou základnu superglue selhal. Podstavec se oddělil od nádoby uprostřed směsi a chrlil po celé kuchyni a na můj šokovaný obličej polosuchý bahenní mléko, jahody, proteinový prášek a banán.
Byl čas investovat do nového mixéru.
Hledáte upgrade
Můj vztah s naším starým mixérem byl nenávist z lásky. I když to bylo obdivuhodnou prací při sekání ovoce, zeleniny a dalších potravin, při výrobě koktejlů to zůstalo velmi žádoucí. I po delších cyklech míchání se vždy zdálo, že existuje několik tvrdohlavých kousků jahod nebo banánů, kterým se nějak podařilo vyhnout se jeho vířící čepeli.
Před smícháním jsem také potřeboval předmíchat proteinový prášek s mlékem. Pokud ne, alespoň trochu suché směsi by se neúprosně drželo na boku nádoby, navzdory mému nejlepšímu úsilí ji uvolnit zvýšením mixéru na maximální rychlost. Nakonec jsem byl obvykle přinucen použít gumovou stěrku k oškrábání prášku z boku a opětovnému smíchání. Chtěl jsem mixér, který by mi snadno pomohl dosáhnout pyré.
Hledání začíná
Poté, co jsme prošli několika mixéry za rozumnou cenu, které udělaly okrajovou práci míchání a vždy skončily prosakováním (nebo explozí), rozhodli jsme se s manželkou, že musíme rozšířit rozpočet pro nový mixér. A i když milujeme dobré snídaňové smoothie stejně jako kdokoli jiný, nebyli jsme ochotni odhodit 300 až 400 dolarů na zkapalnění ovoce. Cítili jsme, že mixér střední úrovně v rozmezí 100 až 150 dolarů by nám pomohl dosáhnout konzistence smoothie, po které jsme toužili.
Naše volba má možnosti
Náš výběr sestoupil z odborné rady (mámy) a designu. I když vysoká míra maminky o její schopnosti míchání Ninja byla silným motivačním faktorem našeho rozhodnutí, Ninja byl také jediným mixérem, který k řezání nepoužíval jen jednu, ale tři sady velkých nožů. (Moje jahody a banány jistě nemohly uniknout třem sadám rotujících nožů!).
Také se mi líbilo, že Ninja BL660 byla dodávána s adaptérem a dvěma stavítky, které nám umožňovaly míchat jednotlivé smoothies. Moje žena má ráda sójové mléko a mandlové mléko, zatímco já jsem znalec kravského mléka, takže vyrábět naše smoothies společně není možné. A na 120 $ klesla Ninja BL660 přímo uprostřed našeho rozpočtu.
První dojmy jsou smíšené
Upřímně řečeno, moje první dojmy z Ninja byly trochu smíšené. Náš poslední mixér byl přibližně poloviční, ale měl silnou skleněnou nádobu a kovové části, které spojovaly motor s mechanismem, který ovládá lopatky na nádobě.
Kontejner a pohyblivé části Ninja BL660 sestávaly z plastu. Vydržel by? Na druhé straně trojitá čepel, kterou jsem byl tak nadšený, nezklamal. Nejen, že tam byly tři čepele, ale byly také dlouhé, zakřivené a dostatečně ostré, aby mě při manipulaci trochu znervózňovaly. Stručně řečeno, nebylo těžké pochopit, jak návrháři Ninja přišli s názvem produktu.
Upgradování z Chop na Puree
Tyto trojité čepele nezklamou. I v těch nejlepších dnech by náš starý mixér produkoval smoothie, které bylo dostatečně tekuté na pití, ale přesto mělo konzistenci drobných nasekaných kousků doprovázených drsnou strukturou z proteinového prášku.
Ninja produkuje hladké pyré srovnatelné s těmi, které si můžete koupit v místním předraženém obchodě s džusy. Dokonce dělá krátkou práci z ledu, mražených bobulí a tvrdšího ovoce, jako je ananas a jablko.
Ninja také nemá problém s promícháním proteinového prášku do smoothie tak, aby byl nepostřehnutelný. Stále však musíte přidat proteinový prášek jako poslední, abyste zabránili jeho potenciálnímu lepení kolem dna nádoby.
Stejně jako mám rád trojité čepele větší nádoby, ve skutečnosti používáme jednotlivé nádoby na smoothie a menší adaptér, který se k nim hodí častěji. I když je to pro větší pohodlí, dvě sady menších čepelí menšího adaptéru fungují s stavítky stejně dobře jako trojité čepele v kontejneru. Ráno mohu udělat pro manželku a mě dva koktejly v samostatných pitných nádobách, což mi ušetří práci při čištění velkého kontejneru mezi koktejly.
Po další kontrole…
Mixér máme téměř 6 měsíců a je téměř každodenní. Ve skutečnosti jsme ho dokonce použili k mletí vlastního hamburgeru, což jsme nikdy nedělali s našimi starými mixéry. Moje obavy ohledně její plastové konstrukce se zdají být neopodstatněné. Plastový uzamykací design použitý pro základnu a víko se cítí pevnější než náš předchozí mixér.
Můj jediný skutečný úchop, a to je malý, je s ovládacími prvky pro stavítkový adaptér pro jednotlivé nádoby. Při míchání s pákou musíte tlačítko spustit ručně, aby se mixér spustil, což znamená, že tam musím stát asi 20 sekund, takže je potřeba smíchat smoothie.
Kromě této menší stížnosti je Ninja vynikajícím mixérem za dostupnou cenu, který dokáže vyrobit smoothies, které jsou skutečně hladké.