Fritézy poskytují chrumkavost a chuť smaženého jídla s menším množstvím tuku a zlomkem oleje, který vyžaduje hluboké smažení. Ve fritéze namísto ponoření jídla do kádě s olejem cirkuluje horký vzduch a jemné kapičky oleje kolem jídla, aby byl křehký. Nejlepší fritéza poskytuje možnosti při vaření z domova a umožňuje vám vydatné jídlo během několika minut.
Nejlepší malá fritéza zabírá v kuchyni málo místa, nabízí teplotní rozsah pro přesné vaření a používá minimum oleje. Mezi nejlepší výběr nejlepší malé fritézy patří následující modely.
- NEJLEPŠÍ CELKOVĚ: Ninja Air Fryer
- NABÍDKA: Fritéza Chefman TurboFry
- NEJLEPŠÍ BANG NA ŠTĚSTÍ: GoWISE USA programovatelná fritéza
- NEJLEPŠÍ PRO JEDNOU OSOBU: Kompaktní trouba na vaření fritézy DASH
- NEJLEPŠÍ ULTRA KOMPAKTNÍ: Elite Gourmet osobní fritéza
- TAKÉ ZVÁŽÍ: Elektrická fritéza DASH AirCrisp Pro
Co je třeba vzít v úvahu při výběru nejlepší malé fritézy
Nejlepší malá fritéza šetří místo v kuchyni, pracuje efektivně a vaří jídlo při různých teplotách. Při nakupování zvažte některé důležité faktory, včetně velikosti a kapacity, výkonu, regulace teploty, funkčnosti, předvoleb, bezpečnosti a snadného použití.
Velikost a kapacita
Fritéza by se měla hodit do kuchyně, ať už na pult nebo do skříňky. Průměrná malá fritéza má přibližně stejné rozměry jako malý kapací kávovar.
Kapacita závisí na velikosti domácnosti a průměrné požadované porci. Ti, kteří nemají rádi zbytky, by pravděpodobně měli vyšetřit fritézu s menší kapacitou. Obvykle je kapacita fritézy uvedena v litrech.
- Fritézy s 1 až 2 litry připravují večeře a občerstvení pro jednu nebo dvě osoby
- 2- až 3-litrové velikosti jsou vhodné pro dvě osoby
- Fritézy se 3 až 5 litry jsou velké a mohou krmit tři nebo více lidí
Napájení
Fritézy spotřebují méně energie než konvenční trouba, protože vyžadují méně času na předehřátí a přípravu jídla. Někteří výrobci se chlubí tím, že jejich fritéza spotřebuje na přípravu celého jídla méně energie než běžná trouba k předehřátí.
Většina fritéz se pohybuje od 800 do 2 175 wattů. Typicky, čím vyšší je příkon, tím vyšší je teplota, kterou může fritéza generovat. V průměru malé fritézy vyžadují přibližně 1425 wattů, zatímco standardní trouba spotřebuje v průměru 2400 wattů. S potřebou energie podobnou jiným malým kuchyňským spotřebičům je provozování malých fritéz relativně levný.
Regulace teploty
Stejně jako standardní trouba, fritézy vaří při různých teplotách, ale nejsou tak horké jako konvenční trouby. V závislosti na modelu se teploty pohybují od 100 do 400 stupňů Fahrenheita.
Díky cirkulujícímu vzduchu fritézy je prostředí vaření konzistentnější než běžná trouba, takže k dosažení podobných výsledků nejsou nutné vysoké teploty. Obecně platí, že pokud chcete vařit pokrm dříve uvařený v konvenční troubě, snižte teplotu fritézy o 25 stupňů podle doporučení receptu.
Funkčnost
Nejjednodušší fritézy mají pouze jednu funkci: smažení potravin. Jiné modely mají několik režimů vaření a některé mohou být kombinační stroje, například toustovač s fritézou. Mezi další funkce patří:
- Pražení nebo grilování Tato možnost umožňuje uživatelům pečené jídlo nebo hnědé jídlo před vařením.
- Dehydratace stojany vytahují vlhkost z jídla, aby jablečné lupínky, rozinky nebo hovězí maso trhaly.
- Pečení v některých fritézách je možné koláčky, koláče a jiné dezerty. Při převádění receptů z trouby na recept na fritézu nezapomeňte, že pečení vyžaduje přesné teploty.
- Ohřívání zbytky ve fritéze chrumkají jídlo lépe než ohřívání v mikrovlnné troubě.
Předvolby
Předvolby jsou naprogramovaná nastavení času a teploty pro vaření určitých druhů potravin, včetně mražených hranolků, drůbeže nebo mořských plodů. Nejsou standardem u každé fritézy.
Každé přednastavené tlačítko vaří určité množství jídla váženého v gramech. Přidání nebo snížení hmotnosti vyžaduje úpravu doby vaření. Některé modely obsahují ruční ovládání času a teploty.
Bezpečnost
Fritézy jsou bezpečnější než fritování. Protože se jídlo vaří v uzavřeném prostoru, uživatelé se nemusí obávat rozlití a rozstříknutí horkého oleje. Mezi další bezpečnostní prvky patří:
- A chladná rukojeť chrání uživatele před popáleninami a umožňuje vyjmutí koše fritézy bez rukavice.
- Ochrana proti přehřátí detekuje příliš horké vnitřní součásti a automaticky vypne stroj. Pokud přidáte příliš mnoho oleje nebo potravin, mohou se fritézy přehřát.
- An automatické vypnutí, pokud je součástí dodávky, vypne stroj, když časovač odpočítává do 0, nebo se vypne, pokud fritéza nebyla po určitou dobu používána.
Snadné čištění
Malé fritézy se čistí relativně snadno. Košík na fritézu a další součásti, jako je křupavý talíř nebo rošt, jsou obvykle vhodné do myčky. Pokud specifikace výrobce nezmiňují myčku nádobí, buďte v bezpečí a omyjte ji ručně. Skříň nemůže jít do myčky, ale vnitřek lze otřít vlhkým hadříkem namočeným v teplé mýdlové vodě. Použijte měkkou houbu nebo čistý hadřík a vyvarujte se abrazivních materiálů. Před smontováním fritézy vždy každou část osušte.
Naše nejlepší tipy
Podle výše uvedených úvah pokračujte v čtení, abyste našli kompilaci nejlepších tipů pro některé z nejlepších malých fritéz pro domácnost.
Ninja Air Fryer
Vyrobte si křídla pro den hry, vařte ryby na večeři nebo dehydratujte občerstvení s univerzální fritézou Ninja Air. Pečete, smažte, ohřívejte nebo dehydratujte jídlo stisknutím tlačítka. Díky kapacitě 4 litry je Ninja dobrou volbou pro domácnosti s několika lidmi. Předehřátí trvá jen 3 minuty a jídlo se rychle vaří díky programovatelným funkcím vaření a digitálnímu časovači. Ventilátor fritézy automaticky upravuje rychlost vaření na základě nastavení teploty.
Keramicky potažený koš a ostřejší talíř umožňují horkému vzduchu dostat se pod jídlo a dokonce i smažení. Ninja má také vícevrstvý stojan na dehydrataci jídla. Všechny tři komponenty jsou vhodné do myčky pro snadné čištění.
Fritéza Chefman TurboFry
Malá fritéza Chefman má design nádrže dva v jednom a plochý koš, který poskytuje kapacitu více než 3,5 litru v malém půdorysu (8 x 8 x 9,5 palce). Šéfkuchař může smažit, upéct, vařit nebo péct. Ovládání pomocí dvojitého knoflíku nastavuje čas a teplotu od 200 do 400 stupňů Fahrenheita. Funkce automatického vypnutí Chefmana vypne fritézu, když časovač dosáhne 0, aby šetřil energii a snižoval rizika. Vložte nelepivý koš fritézy do myčky a zbytek stroje očistěte měkkou vlhkou houbou.
GoWISE USA programovatelná fritéza
Vzduchová fritéza GoWISE má digitální ovládání LCD, které umožňuje uživatelům ručně nastavit čas a teplotu nebo použít osm předvoleb. Tato fritéza může také péct a ohřívat; jednoduše protřepejte koš každých 5 minut, aby bylo zajištěno, že všechno jídlo bude křupavé. Tato fritéza s 3,7 litry vzduchu dokáže nasytit tři nebo více lidí. Fritéza má bezpečnostní funkce, včetně rukojeti na dotek, ochrany proti přehřátí a automatického pohotovostního režimu. Odnímatelná pánev je vhodná do myčky.
Kompaktní trouba na vaření fritézy DASH
Tato fritéza DASH je vhodná pro jednotlivce nebo pro ty, kteří používají fritézu pouze na občerstvení. Zásuvka na křišťály má kapacitu 2 litry a je dostatečně velká, aby uvařila jídlo pro jednoho nebo občerstvení pro dva. Tato šikovná malá fritéza vaří předkrmy, občerstvení, pečivo a další dezerty. DASH nemá žádné předvolby. Bezpečnostní prvky zahrnují automatické vypnutí, chladicí dotykové pouzdro a protiskluzové nožičky pro stabilitu. Koš lze mýt v myčce. Tato fritéza se dodává v pěti barevných provedeních.
Elite Gourmet osobní fritéza
1litrová vzduchová fritéza Elite Gourmet je vysoká pouze 8 palců a průměr menší než 8 palců, takže zabírá málo místa na pultu nebo ve skříni. I když je maličký, smaží se, pečí, vaří a peče. Použijte jednu ze sedmi předvoleb nebo nastavte časovač až na 30 minut a ručně vyberte teplotu od 195 do 390 stupňů Fahrenheita. Tato malá fritéza se může pochlubit funkcí automatického vypnutí a rukojetí na dotek, která zabraňuje popálení. Zásuvková pánev a fritovací rošt jsou vhodné do myčky na nádobí a fritéza může být otřena vlhkým hadříkem.
Elektrická fritéza DASH AirCrisp Pro
Malá fritéza DASH má silnou cirkulaci vzduchu, široký teplotní rozsah, víceúčelové funkce a digitální displej, který pomáhá správně vařit jídlo.Fritéza DASH AirCrisp má přednastavení i ruční nastavení teploty a času. Nastavte fritézu tak, aby vařila při teplotách od 100 do 400 stupňů Fahrenheita, nebo použijte jednu z osmi předvoleb k vaření stisknutím tlačítka. Tato malá fritéza střední velikosti pojme 3 litry, aby nakrmila dva až čtyři lidi. Rychle se zahřívá a připravuje jídlo během několika minut. Funkce automatického vypnutí zabraňuje vaření a díky dotykovému krytu je fritéza bezpečnější pro mladší uživatele. Odnímatelný koš je nelepivý a vhodný do myčky, což usnadňuje čištění. (/ Product-card-1)
Často kladené dotazy týkající se malých fritéz
Níže jsou uvedeny některé často kladené otázky a odpovědi týkající se malých fritéz.
Otázka: Jak funguje fritéza?
Fritézy cirkulují horkým vzduchem kolem jídla, aby zvýraznily jeho exteriér a uvařily interiér.
Otázka: Co mohu udělat v malé fritéze?
Mnoho jídel lze připravit v malých fritézách, včetně předkrmů, hlavních jídel a dezertů. Mezi běžné přednastavené funkce patří hranolky, mořské plody, drůbež, maso, zelenina a pečivo.
Otázka: Jak se používá fritéza?
Použijte přednastavená tlačítka nebo ručně nastavte teplotu a čas, vložte jídlo a nechte fritézu pracovat. Během vaření pravidelně vyjímejte a protřepávejte koš, aby bylo vaření rovnoměrné.
Otázka: Jak předehřejete fritézu?
Zvolte teplotu pro vaření jídla a nechte fritézu několik minut zahřát. Některé modely obsahují kontrolku, když fritéza dosáhne správné teploty.
Otázka: Jak vyčistíte malou fritézu?
Některé fritézy mají koše a rošty, které lze umístit do myčky, zatímco jiné vyžadují ruční čištění vlhkým hadříkem. Před smontováním fritézy všechny části osušte.