Kráječe vajec usnadňují přípravu jídla, takže si můžete připravit zdravé svačiny s vysokým obsahem bílkovin a uložit je do ledničky nebo si zabalit na oběd. Řezání vajec nožem může být špinavé a způsobit rozpad žloutku, ale kráječe vajec jsou navrženy s ostrými dráty, které vytvářejí dokonalé a čisté plátky. Nejlepší kráječe vajec mohou krájet ovoce, zeleninu, sýry a maso, stejně jako vejce, což z něj činí univerzální doplněk arzenálu každého domácího kuchaře.
Německý designér Willy Abel, vynálezce kráječe chleba, také vymyslel tento praktický kuchyňský nástroj, který se vyrábí od počátku 20. století.
I když se výběr kráječe vajec může zdát jako jednoduché rozhodnutí, ve skutečnosti je třeba zvážit řadu úvah. Tato příručka prozkoumá několik důležitých funkcí, které je třeba hledat při nakupování, a poté nabídne výběr podle kategorií pro některé z nejlepších kráječů vajec, které můžete přidat do svého kuchyňského nářadí.
- NEJLEPŠÍ CELKOVĚ: Kráječ vajec OXO Good Grips
- NEJLEPŠÍ BANG NA ŠTĚSTÍ: Kráječ vajec Ikea
- UPGRADE PICK: Víceúčelový drát z nerezové oceli Westmark Germany
- NEJLEPŠÍ S RUKOJETÍ: Kráječ vajec FAVIA na tvrdo
- NEJLEPŠÍ Klínový styl: Kráječ vajec Westmark Germany Wedge
- NEJLEPŠÍ PRO VAJÍCÍ SALÁT: MSC International 30202 Joie Smashy Egg Press
- NEJLEPŠÍ VÍCEŘEZ: Kráječ vajec 3 v 1 pro vejce vařená na tvrdo
Co je třeba vzít v úvahu při výběru nejlepšího kráječe vajec
I když lze snadno předpokládat, že všechny kráječe vajec nabízejí podobný výkon, na jejich funkčnost má vliv řada faktorů. Kráječ vajec by měl být vyroben z odolných materiálů, které nebudou rezivět ani korodovat. Mělo by být kompaktní a snadno se čistí. Pokračujte v čtení a dozvíte se více o několika nejdůležitějších funkcích, které je třeba vzít v úvahu při výběru nejlepšího kráječe vajec pro vaši kuchyň.
Single vs. Multi-Cut
První funkcí, kterou je třeba při nákupu kráječe vajec zvážit, je, jak byste chtěli, aby vejce krájel na plátky. To záleží především na druhu pokrmů, které budete připravovat.
- Jeden řez kráječe vajec vytvářejí plátky. Tradiční kráječe vajec krájí pouze v jednom směru a vytvářejí kulaté plátky vajec. Otočné kráječe vajec naopak umisťují vejce svisle nebo vodorovně a nabízejí možnost kulatých nebo podlouhlých plátků.
- Multi-cut kráječe vajec jsou určeny k krájení plátků i klínů a někdy také jednoduše krájení vajec na polovinu. Tyto kráječe jsou navrženy mnoha způsoby, přičemž některé zahrnují odnímatelné krájecí desky a jiné krájecí dráty, které lze přitlačit dolů v různých směrech.
Materiál
Zatímco levné kráječe vajec jsou z velké části vyrobeny z plastu, nerezová ocel a hliník jsou lepší volbou při nakupování s ohledem na trvanlivost.
- Plastický se často používá jako základna a rukojeti nejdostupnějších kráječů vajec. Většina výrobků na trhu používá plasty bezpečné pro potraviny a neobsahující BPA.
- Nerezová ocel je oblíbenou volbou pro kuchyňské nářadí a spotřebiče, protože se jedná o materiál odolný proti korozi a korozi, který dobře drží i při působení vlhkosti. Nerezová ocel se obvykle používá pro krájení drátů kráječe vajec, protože je odolný a snadno se čistí.
- Litý hliník je těžký kov, který se často používá k vytváření základen a rukojetí špičkových kráječů vajec.
Krájení drátů
Funkce, která kráječe vajec odlišuje od mnoha jiných kuchyňských nástrojů, jsou tenké a ostré krájecí dráty. Většina drátů je vyrobena z nerezové oceli a vytvářejí rovnoměrně velké plátky, aniž by se žloutek rozpadal. Nepoužívejte kráječe vajec, které používají plastové krájecí dráty, protože jsou náchylné k prasknutí. Čím silnější jsou vodiče, tím je zařízení univerzálnější. Kráječ vajec s pevnými dráty je také vhodný k sekání jiných potravin, jako je sýr mozzarella a houby.
Některé kráječe vajec jsou vybaveny zoubkovanými čepelemi, nikoli krájecími dráty, díky nimž mohou krájet tvrdší potraviny, jako je chlazené máslo, rajčata a vykostěné olivy.
Všestrannost
Jak již bylo zmíněno výše, zatímco mnoho kráječů vajec je jednoduše navrženo tak, aby krájeli vejce na rovnoměrné plátky nebo klínky pro polevu salátů nebo na výrobu sendvičů, jiné jsou konstruovány tak, aby byly univerzálnější. Kráječe vajec vyšší třídy jsou vybaveny výkonnějšími krájecími dráty a jsou schopné připravit mnoho dalších druhů potravin. Jsou skvělým nástrojem pro rovnoměrné krájení jahod, kiwi, avokáda, okurek, sýrů a dokonce i některých delikates. Kráječe vajec s více řezy jsou ze své podstaty všestrannější než jejich protějšky s jedním řezem.
Snadné čištění
Ať už jsou vyrobeny z plastu, hliníku nebo nerezové oceli, většina kráječů vajec na trhu je inzerována jako vhodná do myčky. Doporučujeme je umisťovat do horního koše myčky pro šetrnější čištění, i když k zajištění toho, aby kuchyňské nářadí vydrželo co nejdéle, je vždy nejlepší ruční mytí. Kráječ vajec vždy krátce po každém použití opláchněte nebo vyčistěte, protože zbytky vajec mohou na drátech krájení tvrdnout, pokud se nechají uschnout.
Další funkce
Kráječe vajec mohou být vybaveny řadou dalších funkcí pro bezpečnost, snadné použití a čištění.
- A protiskluzová základna obvykle vyrobeno ze silikonu nebo gumy poskytuje větší stabilitu při krájení a pomáhá předcházet nehodám.
- A komfortní rukojeť, často potažený silikonem a ergonomicky navržený, nabízí pohodlnější uchopení, zejména při dlouhodobém používání kráječe.
- Malý štětec usnadňuje čištění mezi krájecími dráty nebo noži.
Naše nejlepší tipy
Následující doporučení kromě celkové kvality a hodnoty berou v úvahu výše uvedené funkce, které je třeba vzít v úvahu při nákupu nejlepšího kráječe vajec. Pokračujte v čtení a objevte některé z nejlepších možností na trhu v různých kategoriích.
Kráječ vajec OXO Good Grips
Kráječ vajec OXO Good Grips je jednoduchý, ale vysoce účinný nástroj navržený tak, aby pokaždé vytvořil čisté plátky vajec o průměru 5 milimetrů. Má reverzibilní design s jedním řezem, což znamená, že uživatel může umístit vejce vertikálně nebo horizontálně do kráječe a vytvořit tak kulaté nebo podlouhlé plátky.
Protiskluzová základna umožňuje pohodlné použití kráječe přes misku nebo talíř, aniž by se sklouzl po desce, zatímco zvednutá rukojeť zajišťuje snadné otevírání a zavírání. Kráječ vajec měří 4,25 palce x 1,25 palce x 5,75 palce a je vhodný do myčky na horním roštu. Stejně jako všechny kráječe vajec je nejlepší toto nářadí umýt ručně, aby se prodloužila jeho životnost.
Kráječ vajec IKEA
Pro ty, kteří kráječ vajec nepoužívají každý den, je jednoduchý model IKEA mimořádně cenově dostupný, ale přesto zvládne svou práci. Základna je vyrobena z plastu bez BPA, zatímco k vytvoření rukojeti a krájacích drátů se používá legovaná ocel a nerezová ocel. Ocelový rám je odnímatelný, což usnadňuje demontáž a čištění zařízení. Všechny části lze také mýt v myčce.
S rozměry 4,6 palce x 4 palce x 0,9 palce je tento kráječ vajec malý a kompaktní, takže je dobrou volbou pro kuchyně s omezeným prostorem v zásuvce. I když je kráječ účinný při krájení vajec, nemusí být dostatečně silný nebo odolný, aby zvládl tvrdší potraviny, jako je vláknité ovoce a zelenina.
Víceúčelový drát z nerezové oceli Westmark Germany
Tento kráječ vajec Westmark Germany vytváří kulaté i podlouhlé plátky vajec a je promyšleně navržen z vysoce kvalitních materiálů, aby bylo zajištěno dlouhodobé používání. Základna a rukojeť jsou vyrobeny z litého hliníku, zatímco krájecí dráty jsou vyrobeny z nerezové oceli. Každý vodič je samostatně namontován, což zajišťuje odolný design. Je dostatečně robustní na krájení vajec, hub, jahod, kiwi a dalších.
Ergonomická rukojeť kráječe je mírně zvednutá a je navržena pro snadné použití. Díky svým materiálům je tento kráječ vajec zcela bezpečný v myčce. Měří 6,5 palce o 4 palce o 1,25 palce.
Kráječ vajec FAVIA na tvrdo
Kráječ vajec FAVIA se může pochlubit jedinečným designem, který ho odlišuje od ostatních produktů na trhu. Díky dlouhé rukojeti je tento kráječ obzvláště snadno použitelný a umožňuje pohodlné umístění nad misku. Rukojeť i základna jsou vyrobeny z plastu bez BPA.
Spíše než krájení drátů je tento model konstruován se zoubkovanými pilovými čepelemi z nerezové oceli, které jsou navrženy tak, aby byly pevné a odolné. Kromě vajec se tyto čepele krájejí přes cherry rajčata, olivy a další potraviny s tvrdšími slupkami.
Jako další bezpečnostní prvek mohou uživatelé uzamknout kráječ v zavřené poloze, aby děti nemohly nástroj najít a krájet si prsty. Lze jej mýt v myčce, i když je k dispozici také malý kartáč pro čištění mezi noži. Kráječ měří 9 palců o 3,8 palce o 1,4 palce.
Kráječ vajec Westmark Germany Wedge
Zatímco většina kráječů vajec na trhu je navržena tak, aby vytvářely tenké plátky, tento model značky Westmark produkuje šest stejných klínů, které jsou ideální na salát nebo jako svačina pro děti. Dráty jsou vyrobeny z nerezové oceli, přičemž základna a rukojeť jsou vyrobeny z litého hliníku s práškovou povrchovou úpravou.
Kráječ má zaoblenou rukojeť, která usnadňuje uchopení. Měří 7,1 palce na 6,3 palce na 1,2 palce. I když je tento kráječ vhodný do myčky, je stále vhodnější ruční mytí.
MSC International 30202 Joie Smashy Egg Press
Lis na vajíčka slouží jinému účelu než klasický kráječ vajec: Místo toho je určen k výrobě rozdrobených vajec na polevu salátů nebo k výrobě vaječného salátu na zábaly a sendviče. MSC International Joie Smashy Egg Press je vyroben z plastu bez BPA a přeměňuje vařená vejce na jemně nasekané kousky jednoduchým lisovacím pohybem.
Tento kráječ není vhodný do myčky na nádobí, proto by si uživatelé měli uvědomit, že jej brzy po každém použití opláchněte nebo ručně umyjte, aby uvnitř vejce neztvrdly. Díky jasně oranžové povrchové úpravě je kráječ barevným a nepředvídatelným doplňkem sady kuchyňského nářadí. Měří 8,66 palce o 3,94 palce o 2,87 palce.
Kráječ vajec 3 v 1 pro vejce vařená na tvrdo
Kráječ vajec 3 v 1 společnosti Jupswan se vyznačuje chytrým a kompaktním designem, který umožňuje uživatelům vytvářet plátky vajec, klíny a poloviny. To poskytuje větší univerzálnost pro přípravu vajec na saláty, sendviče, talíře na občerstvení a další. Funkce řezu vytváří čisté 5 milimetrové řezy a funkce klínu vytváří šest stejných klínů. Funkce rozpůlení přirozeně rozřízne každé vejce na polovinu šikovné možnosti pro přípravu ďábelských vajec.
Tělo kráječe je vyrobeno z plastu, zatímco dráty jsou vyrobeny z nerezové oceli. Protiskluzová základna nabízí stabilitu a pomáhá předcházet nehodám. Tento kráječ lze na horním roštu mýt v myčce, takže čištění je hračka.
Často kladené dotazy ohledně kráječů vajec
Jste připraveni začít krájet? Podívejte se na odpovědi na nejčastější dotazy týkající se kráječů vajec.
Otázka: Co jiného můžete krájet kráječem vajec?
Pomocí kráječe vajec nakrájejte houby, avokádo, banány, jahody, máslo, sýr, lahůdky a řadu dalších relativně měkkých potravin. Neváhejte být kreativní!
Otázka: Mohu umýt kráječ vajec v myčce?
I když je mnoho kráječů vajec vhodných do myčky, nezapomeňte před vložením do myčky zkontrolovat pokyny k čištění konkrétního modelu, který zakoupíte.
Otázka: Jak dlouho vydrží kráječ vajec?
V závislosti na tom, jak často jej používáte, vydrží kráječ vajec až deset let. Nejodolnější kráječe vajec se mohou pochlubit celokovovou konstrukcí se základnou z litého hliníku pro větší odolnost.