Lisy na sušenky jsou skvělou kuchyňskou náplní, zejména o prázdninách. Tyto univerzální nástroje na pečení vám umožňují vyrábět máslové cukroví v různých kreativních tvarech a designech, jako jsou srdce, květiny a sněhuláci. Lisy na sušenky vytlačují těsto přes tvarované disky, což vede k cukrovým sušenkám velikosti kousnutí, které se označují jako spritz cookies. Jsou k dispozici v různých stylech a na výběr je spousta lisů na soubory cookie. Zde jsou nejlepší lisy na sušenky pro domácí pochoutky.
- NEJLEPŠÍ CELKOVĚ: OXO Good Grips Cookie Press s nerezovými disky
- NEJLEPŠÍ BANG NA ŠTĚSTÍ: Wilton Simple Success Cookie Press, 13dílný
- NEJLEPŠÍ KOV: Norpro Deluxe Cookie Press s Icing Gun
- NEJLEPŠÍ ITALSKÝ STYL: Easy Cookie Press od společnosti Fante
Druhy lisů na soubory cookie
Při nákupu lisu na cookies je rozhodování o tom, který typ koupit, jedním z prvních rozhodnutí. Na výběr jsou dva typy lisů na sušenky: elektrický a manuální. Dozvíte se o výhodách a nevýhodách jednotlivých typů.
Elektrický
Elektrické lisy na sušenky nabízejí rychlý a snadný způsob výroby cookies. Většina elektrických lisů na cukrovinky má šňůry, které se zapojují do zásuvek, ale existují také bezdrátové možnosti napájené z baterie. Elektrické lisy na sušenky bývají dražší než ruční lisy na sušenky.
Manuál
Ruční lisy na cookies jsou častější. Stejně jako elektrické lisy na sušenky se snadno používají, ale mohou vyžadovat určité zvyknutí. Ruční lisy na sušenky lze použít kdekoli, protože nevyžadují napájení a lze je také snadno přepravovat, aniž byste se museli bát, že vám do cesty vnikne šňůra.
Co je třeba vzít v úvahu při výběru nejlepšího souboru cookie
Při nákupu lisu na soubory cookie je důležité vzít v úvahu faktory, jako je materiál, rukojeti a příslušenství. Ať už hledáte lis na sušenky pro celoroční pečení nebo jen pro sváteční pečení, existuje řada možností, jak uspokojit vaše potřeby pečení. Zde je několik důležitých funkcí, které je třeba vzít v úvahu při výběru nejlepšího tisku cookie.
Materiály
Kov a plast jsou dva běžné materiály, ze kterých se vyrábějí lisy na sušenky. Kovové lisy na sušenky jsou odolnější, ale je třeba je ručně umýt a úplně vysušit, aby se zabránilo rezivění. Lisy na plastové sušenky jsou obvykle levnější a některé jsou také vhodné do myčky, což usnadňuje čištění.
Rukojeti
Cookie lisy používají jednu ze dvou metod vytlačování těsta. Pokud používáte lis na sušenky s rukojetí pístu, stiskněte píst, aby se těsto rozložilo. Pokud používáte lis na sušenky s otočnou rukojetí, otáčením rukojeti vytlačte těsto. Lisy na cukroví s rotujícími rukojeťmi jsou nejlepší pro lidi s artritidou nebo zraněními rukou, protože k provozu nevyžadují tolik síly.
Těsto Tube
Trubka na těsto je část lisu na sušenky, která drží těsto. Obvykle je vyroben ze stejného materiálu jako samotný lis - plast nebo kov. Při nákupu lisu na sušenky dávejte pozor na kapacitu trubice na těsto. Cookie lisy s vyšší kapacitou těsta zvládnou velkou dávku cookies za kratší dobu. Některé lisy na cukrovinky mají čiré trubičky na těsto, díky nimž je snadné sledovat, kolik těsta v trubici zbylo.
Příslušenství
Mnoho lisů na cukrovinky má pohodlné příslušenství, které maximalizuje jejich funkčnost. Některé běžné příslušenství pro lisování cookie zahrnují trysky, potrubí nebo tipy na námrazy, které lze použít ke zdobení cookies nebo dortů.
Naše nejlepší tipy
S užitečnými funkcemi a pohodlným designem jsou zde některé z nejlepších lisů na sušenky pro domácí pekaře. Podívejte se na seznam a najděte tu nejlepší volbu pro svůj styl pečení.
OXO Good Grips Cookie Press s nerezovými disky
Tento lis na sušenky je dodáván s 12 disky z nerezové oceli v různých provedeních, včetně květin, sněhové vločky a věnce. Dodává se také s praktickým úložným pouzdrem pro disky. Tento plastový lis na sušenky má ruční páku a protiskluzovou základnu. Čirý válec usnadňuje sledování úrovní těsta a lze jej pro efektivní čištění rozebrat.
Wilton Simple Success Cookie Press, 13dílný
Tento cenově dostupný lis na cukrovinky je dodáván s 12 disky v různých provedeních, včetně svátků a každodenních vzorů, jako je srdce, dýně a vánoční stromeček. Tento ruční lis na sušenky je vyroben z bílého a čirého plastu. Vyznačuje se čirou trubičkou na těsto a ergonomickou rukojetí s měkkou spouští. Pro dosažení nejlepších výsledků před prvním použitím a mezi každým použitím omyjte mýdlem a vodou.
Norpro Deluxe Cookie Press s Icing Gun
Tato sada pro lisování cookie je dodávána s hliníkovým lisem na sušenky, 20 disky, námrazovou pistolí a čtyřmi tipy na námrazu. Hliníkové plechy s matricemi nabízejí širokou škálu tvarů souborů cookie s možností malých nebo velkých souborů cookie. Tento lis na soubory cookie by měl být pro nejlepší výsledky omyt ručně.
Easy Cookie Press od společnosti Fante
Tento autentický lis na cukrovinky lze použít k výrobě italských sušenek, slámek a jiných lahůdek. Dodává se s pěti tvary, které se zasunou na místo pro snadné vytváření souborů cookie. Tento ruční lis na cookie má otočnou rukojeť. Je snadné těsto naplnit a lze ho rozebrat a vyčistit mýdlem a vodou. Tento lis na soubory cookie je dodáván s rodinnými recepty společnosti Fante.
Často kladené dotazy týkající se souborů cookie
Zde je několik často kladených otázek a odpovědí ohledně lisů na soubory cookie.
Otázka: Jaký druh lisu na sušenky je vhodný pro začátečníky?
Elektrické lisy na sušenky jsou dobrou volbou pro začátečníky, protože automaticky počítají správné množství těsta stisknutím tlačítka. Vyžadují také menší námahu než ruční lisování souborů cookie.
Otázka: Co způsobí, že lis na soubory cookie přestane fungovat?
Lis na sušenky může přestat fungovat, pokud používáte nepřilnavý povrch, protože těsto se v lisu zasekne, místo aby se lepilo na povrch, na který extrudujete, například plech na pečení.
Otázka: Jak vyčistíte lis na soubory cookie?
U lisů na sušenky se doporučuje ruční mytí, zejména pokud jsou vyrobeny z kovu.