Elegantní karafa na víno umístěná uprostřed dobře vybaveného jídelního stolu může povýšit speciální večer na ještě velkolepější událost. Když se láhev vína jemně nalije do karafy, víno se provzdušní nebo smíchá se vzduchem. Tento proces pomáhá otevřít komplexní chuť vína a může mu dát úplně jinou chuť, než kdyby se nalévalo přímo do sklenice. Kromě toho použití dekantéru na víno pomáhá usazovat jakýkoli sediment, který se v láhvi časem vytvořil, a tak odpudit jakoukoli hořkost v doušku.
Najít nejlepší karafu na víno může být obtížné díky široké škále možností, zejména pokud se o víně teprve začínáte učit. V této příručce najdete funkce, které byste měli hledat v karafě na víno, spolu s tipy na nákup a používání karafy na víno. Bude následovat výběr toho nejlepšího z karafy na víno pro váš domácí bar, ať už jste začínající nebo zkušený znalec vína.
- NEJLEPŠÍ CELKOVĚ: Dekantér na víno Le Chateau
- NEJLEPŠÍ BANG NA ŠTĚSTÍ: ZJEDNODUŠENO JESS USBOQO HBS Premium-Free
- NEJLEPŠÍ UPGRADE: Nabídka Winebreather Carafe
- NEJLEPŠÍ PROVÁDĚNÍ: Sada karafy na víno YouYah Iceberg
- NEJLEPŠÍ SE ZÁTKOU: Luxusní karafa na víno DRAGONN
- NEJLEPŠÍ SKLO: Dekantér na víno od HiCoup - 100% bezolovnatý křišťál
- NEJLEPŠÍ ŠIROKÝ KRK: BTaT - karafa se sušicím stojanem
- NEJLEPŠÍ SADA: Dekantér na víno Plaisir de la Cave Crystallin
Funkce, které je třeba hledat v nejlepším dekantéru na víno
Nejlepší karafy na víno dělají svou práci dobře a vypadají nádherně. Na začátku hledání karafy na víno pro domácí bar zvažte několik základních funkcí, včetně toho, jak často karafa uvidí použití, kolik vína pojme, jak dobře provzdušní víno, aby nechala rozkvétat lahodnou chuť a jak snadné je čištění.
Kapacita
Karafy na víno jsou k dispozici v různých velikostech, ale většina z nich má pojmout láhev o objemu 750 mililitrů. Tato kapacita je často vhodná pro jednotlivce, kteří prostě chtějí po dlouhém dni sklenku nebo dvě vína. To je také ideální kapacita díky hmotnosti; toto množství vína v dekantéru je snazší uchopit a nalít, než by bylo víno s větší kapacitou. Několik dekantérů na víno na trhu však má kapacitu pro dvě lahve o objemu 750 mililitrů nebo dokonce více. Často mají tvar, který umožňuje lepší přilnavost k vyvažování hmotnosti.
Ujistěte se, že najdete karafu na víno s větší povrchovou plochou, která umožňuje, aby se víno rozložilo nebo nalilo. To pomáhá vínu zůstat v kontaktu se vzduchem, aby mohlo přijímat více kyslíku a oživit chuť.
Materiál
Karafy na víno jsou vyrobeny ze skla nebo křišťálu. Nejběžnější je olovnatý křišťál, který zabraňuje vyplavování olova do vína v průběhu času, zvláště pokud je víno ponecháno v nádobě přes noc. Olovnatý křišťál je však někdy žádoucí pro jednotlivce, kteří chtějí karafu na víno s vyšší hmotností nebo jednoduše s jedinečnějším vzhledem.
Sklo je nejběžnějším materiálem pro karafy na víno. V závislosti na tloušťce a designu může být sklo buď docela odolné, nebo náchylné k rozbití; recyklované sklo je nejlepší volbou, jak odolat prasklinám nebo prasklinám. Pamatujte, že čím je design jemnější, tím je pravděpodobnější, že se sklo rozbije, zejména při čištění.
Design
Estetika karafy na víno je často jedinečná, přičemž několik možností se mění v kousky konverzace, které si zaslouží místo uprostřed stolu. Od jemných spirál až po jednoduché tvary karafy může být design karafy na víno divoce nápaditý nebo krásně jednoduchý. Stejně jako je vývoj určitých chutí vína velmi osobní, měla by být také volba karafy, která zajistí, že výběr vín.
Hledejte poutavý design, který je stejně příjemný jako víno samotné, ale mějte na paměti praktické aspekty. Jak dobře konstrukce umožňuje provzdušňování? Jak snadné bude čištění? Bude se snadno skladovat, když se nepoužívá? Jak často se bude používat? Při výběru designu, který bude vyhovovat jemně určenému stolu pro nadcházející roky, je třeba pečlivě zvážit.
Schopnost provzdušňovat
Čím více má víno kontakt se vzduchem, tím lépe bude pravděpodobně chutnat. Zavedení vzduchu do vína otevírá chutě a oživuje nápoj. Hledejte proto dekantér na víno, který umožní, aby se kapalina rozprostřela na velké ploše, a zajistila tak vínu lepší kontakt se vzduchem. Některé karafy na víno nabízejí provzdušňovací systémy, které jemně stříkají víno do karafy při nalévání a zajišťují, aby se každá kapka dotkla vzduchu. I jednoduchý dekantér však může dobře provzdušňovat, pokud je nalití pomalé a nakloněné dolů po hrdlo dekantéru, což pomalu otevírá příchutě při plnění nádoby.
Tipy pro nákup a používání nejlepšího karafy na víno
Design karafy na víno by měl oslovit smysly. Provzdušňování by mělo být hvězdné. Schopnost dobře to vyčistit by měla být samozřejmostí. Mějte na paměti, že při výběru nejlepšího karafy na víno pro váš domácí bar je třeba vzít v úvahu také několik dalších tipů.
- Pokud bude víno pít několik lidí, může být lepší volbou větší karafa. Hledejte ten, který pojme láhev Magnum nebo dvě standardní lahve vína.
- Některá vína se musí dekantovat několik hodin, ale některé karafy na víno tuto dobu zkracují. Jednotlivci, kteří pijí hodně vína, by měli zvážit, jak dlouho bude trvat správné dekantování.
- Před nalitím vína ho nechejte stát přibližně 24 hodin ve vzpřímené poloze, aby veškerý sediment stékal na dno lahve. Poté pomalu nalijte; v okamžiku, kdy se objeví jakýkoli sediment, zastavte nalévání. Také pozorně sledujte a zastavte nalévání, pokud je víno zakalené, protože to naznačuje, že do karafy pronikly malé kousky sedimentu.
Naše nejlepší tipy
Nejlepší výběr představuje některé z nejlepších karafy na víno pro váš domácí bar v různých kategoriích. S ohledem na výše uvedené funkce, které je třeba vzít v úvahu, nelze jejich hodnotu podceňovat.
Dekantér na víno Le Chateau
Tento bezolovnatý, ručně foukaný křišťálový dekantér na víno z Le Chateau se vyznačuje atraktivním klasickým tvarem, který je často vidět na dekantérech: dlouhý krk a krátké široké dno, které umožňuje lepší provzdušnění vína do něj nalitého. Trvanlivá a funkční nádoba o objemu 32 uncí pojme jednu 750 mililitrovou láhev vína - optimální množství k naplnění karafy pouze do nejširšího bodu na 8,5 palce - což má za následek maximální provzdušnění. Šikmý vrchol pomáhá předcházet rozlití nebo kapání a dodává již tak stylovému kusu trochu elegance.
Tento karafa na víno je kratší než typická láhev vína, což znamená, že se vejde na většinu polic, aniž by vyžadovala vyhrazený prostor, který dělá mnoho karaf. Ačkoli je tento dekantér vhodný do myčky na nádobí, pro zachování nedotčené přírody se doporučuje ruční mytí.
ZJEDNODUŠENO JESS USBOQO HBS Premium-Free
Díky jedinečnému otvoru ve středu pomalé nalévání do tohoto dekantéru na víno od SIMPLIFIED BY JESS šíří víno po vnitřku nádoby, což má za následek rychlé provzdušnění a chutné víno. Tento „hlemýžďový tvar“ také poskytuje lepší uchopení, což usnadňuje nalití do čekajících sklenic bez kapek nebo rozlití. Toto bezpečné uchopení je nezbytné; s kapacitou 40 uncí je větší než většina karaf na víno na trhu. Tato elegantní volba pojme 1 200 mililitrů - téměř dvě lahve vína - což je spousta, aby sloužila malému davu kolem stolu.
Tento dekantér na víno, vyrobený z ručně foukaného a bezolovnatého křišťálového skla bez jakýchkoli olova, vypadá jemně, ale je robustnější, než se zdá. Jeho přijatelná cena z něj činí investici, která vám pravděpodobně dobře poslouží i po další roky.
Nabídka Winebreather Carafe
Většina karafy vyžaduje pomalé nalévání do otevřené horní části. Tento dekantér na víno od společnosti Menu jedinečným způsobem zatočí s tímto tradičním nalitím. Jednoduše zatlačte karafu na horní část otevřené láhve vína, převraťte láhev i karafu a sledujte, jak se víno do karafy nalévá samo. Nalijte do sklenic přímo z dekantéru nebo jej otočte zpět, abyste nalili nyní chutnější víno zpět do lahve. Vyrobeno z elegantního skla a pojme 34 tekutých uncí, je tato položka stejně atraktivní i funkční. Jako bonus navíc lze mýt v myčce. Vzhledem k tomu, že se víno během nalití nerozšíří po krku, mohou se někteří uživatelé kvůli lepší chuti vícekrát dekantovat; naštěstí to konstrukce této lodi usnadňuje.
Sada karafy na víno YouYah Iceberg
Tento jedinečný dekantér na víno od NEW PACIFIC YOUYAH vypadá, jako by ve spodní části držel mini ledovec, což z něj dělá kus konverzace u stolu. Neobvyklý tvar také pomáhá při provzdušňování, stejně jako design nalití vodopádu. Pomalu nalijte láhev do zátky a sledujte kaskádu vína po stranách nádoby v působivé show. Tento design vodopádu a tvar ledovce znamenají, že dobré provzdušnění je možné během několika minut, ne hodin.
S kapacitou 1400 mililitrů pojme téměř dvě lahve vína najednou, takže je ideální pro větší večeři nebo jiné setkání. Samotný dekantér je vyroben ze 100% vysoce kvalitního bezolovnatého křišťálu, zatímco zátka je vyrobena z potravinářské nerezové oceli a silikonového gelu. Jemný filtr v zátce poskytuje další výhodu při odstraňování sedimentu. Sada čisticích korálků z nerezové oceli a sušicí stojan doplňují tuto relativně dostupnou sadu.
Luxusní karafa na víno DRAGONN
Díky elegantně zakřivenému podstavci a dlouhému hrdlu poskytuje tento luxusní dekantér na víno od společnosti DRAGONN vínu delší životnost s přidáním kulaté korkové zátky. Tato ručně foukaná, 100% bezolovnatá křišťálová dekantér, navržená tak, aby jedna láhev o objemu 750 mililitrů dosáhla nejširšího průměru pro nejlepší provzdušnění, poskytuje dostatek prostoru pro rozkvět příchutí. Snadno nalévaný, šikmý výtok pomáhá předcházet kapání a rozlití, takže ani jedna kapka vína nevyjde nazmar. Ocelové čisticí korálky pomáhají zajistit, aby dekantér vždy vypadal co nejlépe. Při výšce 11 palců a více než 2 librách je to podstatný kousek, který si zaslouží trvalé místo u elegantního stolu.
Dekantér na víno od HiCoup - 100% bezolovnatý křišťál
Tento karafa na víno ve stylu labutě od HiCoup Kitchenware je vyrobena z ručně foukaného křišťálového skla bez obsahu olova. Je zcela transparentní s elegantní křivkou. Nalijte víno jemně do větší strany a nechte ho vydechnout, než nalijete z menšího výtoku do sklenic. S kapacitou 800 mililitrů je ideální pro jednu standardní láhev vína (nebo jakýkoli jiný oblíbený nápoj pro fantastickou snídani nebo brunch). Tento lehký, dobře vyvážený dekantér se snadno drží a nalévá. Zacházejte s ním však opatrně - díky dekantéru je styl jemnější než většina ostatních. Přestože je vhodný do myčky, může to být kvůli jeho menšímu, delikátnějšímu výtoku a lehké povaze trochu obtížné, takže ruční praní by mohlo být nejlepším řešením, které vám zajistí ochranu pro nadcházející roky.
BTaT - karafa se sušicím stojanem
Tento dekantér na víno od Brew to a Tea, který se může pochlubit mimořádně velkou kapacitou 1 800 mililitrů, snadno pojme dvě standardní lahve vína s volným prostorem, což také znamená, že provzdušní jednu láhev působivou rychlostí. Široké hrdlo karafy, vyrobené ze 100% křišťálového skla bez olova, umožňuje snadné nalévání. Nakloňte jej jen trochu a nalijte víno dolů, čímž umožníte větší kontakt se vzduchem pro rychlejší kvetení komplexních chutí. Korková zátka ve tvaru koule, která utěsňuje široká ústa, navíc nabízí jedinečný vzhled a zároveň chrání před prachem, brouky a cokoli jiného, co by mohlo bránit chuti vína.
Sada obsahuje sušicí stojan, čisticí korálky z nerezové oceli a čisticí lano, které vám zajistí, že elegantní vzhled zůstane křišťálově čistý a bez skvrn i po letech používání.
Dekantér na víno Plaisir de la Cave Crystallin
Hledáte karafu na víno, která také poskytuje hrst komparzu pro vaši příští akci? Tento karafa na víno vyrobené v Evropě z Plaisir de la Cave obsahuje korkovou zátku ve tvaru koule vyrobenou z materiálů v portugalských lesích, 300 německých korálků na čištění z nerezové oceli, korkovou podložku na ochranu dna karafy a pět korkových tácků doprovodné pohárky. Dekantér má elegantní klasický tvar se širokým dnem a dlouhým hrdlem pro maximální provzdušnění.
Vyrobeno z bezolovnatého karpatského horského křišťálového skla a pyšní se těžším a jasnějším vzhledem než většina karafy; sklo vydává duhový odstín, když světlo interaguje s povrchem, což činí tuto položku ještě více konverzací. Je vhodný do myčky; ruční čištění je samozřejmě vždy ideální pro zachování vzhledu a životnosti karafy.
Časté otázky o karafách na víno
Výběr nejlepšího dekantéru na víno vyžaduje zvážení několika funkcí uvedených v této příručce. I po přečtení recenzí však můžete mít přetrvávající otázky týkající se karafy na víno. Podívejte se na některé z nejčastěji kladených otázek týkajících se karafy na víno a jejich odpovídající odpovědi.
Otázka: Jak používáte karafu na víno?
Jemně nalijte láhev vína do otvoru karafy, aby mohla téct po straně karafy do základny. Nechte víno vydechnout, dokud se neotevře chuť a víno trochu zjemní, často několik hodin.
Otázka: Zkazí se víno v karafě?
Ačkoli se víno v karafě nezkazí, může ztratit část své lahodné kvality chuti. Pokud není víno konzumováno večer, použijte na dekantéru zátku nebo kryt.
Otázka: Jaké víno je třeba dekantovat?
Dekantéry jsou obvykle určeny pro červené víno, protože pro správnou chuť vyžaduje provzdušnění. Bílé víno nebo portské víno by však někdy mohlo prospět i dekantaci.
Otázka: Stojí karafa na víno za to?
Osobě, která pije víno pravidelně, odhalí karafa na víno složitost vína a poskytne příjemnější zážitek z pití.