Ať už vyměňujete zrezivělý gril, přecházíte z dřevěného uhlí na plyn nebo kupujete svůj první gril, plynový gril je vynikajícím doplňkem vašeho obytného prostoru na zahradě. Ale s tolika grily na výběr a tak širokou škálou cenových bodů může být nalezení nejlepšího plynového grilu pro grilování na zahradě výzvou.
Plynové grily používají buď propan, nebo zemní plyn k napájení hořáků, které vaří vaše jídlo. Tyto grily se pohybují od malých přenosných modelů, které jsou vybaveny jedním hořákem, až po 5 stop dlouhé grily se čtyřmi hořáky a přídavným bočním hořákem na vaření omáček a restování zeleniny. Plynové grily se vyznačují vysokým tepelným výkonem, což nadšencům grilování umožňuje dosáhnout grilovacích značek a opečených krust, které jsou charakteristickým znakem grilovaných pokrmů.
Čtěte dále a dozvíte se o klíčových faktorech, které je třeba vzít v úvahu při nákupu správného grilu, a dozvíte se, proč níže uvedené modely představují některé z nejlepších plynových grilů pro zahradní grilování.
- NEJLEPŠÍ CELKOVĚ: Plynový gril na propan Weber Spirit E-310
- NEJLEPŠÍ BANG NA ŠTĚSTÍ: Char-Broil Classic 280 2-hořák na propanový plynový gril
- NEJLEPŠÍ VYSOKÝ KONEC: Gril na zemní plyn Napoleon Prestige 500 RSIB
- NEJLEPŠÍ PŘÍRODNÍ PLYN: Gril na zemní plyn Weber Genesis II se 3 hořáky
- NEJLEPŠÍ DUÁLNÍ PALIVO: Gril na uhlí a plyn Blossomz s dvojím palivem
- NEJLEPŠÍ HIBACHI: Gril na kapalný propan Weber Q1000
- NEJVĚTŠÍ VELKÁ KAPACITA: Gril na kapalný propan Weber Genesis II se 4 hořáky
- NEJLEPŠÍ PŘENOSNÉ: Přenosný gril z nerezové oceli
Co je třeba vzít v úvahu při výběru nejlepšího plynového grilu
Při nákupu plynového grilu je třeba vzít v úvahu řadu faktorů - včetně velikosti grilu, která je vhodná pro daný prostor, jeho topného výkonu a typu grilu, který nejlépe vyhovuje potřebám majitele na zahradě.
Pohonné hmoty
Plynové grily spalují buď zemní plyn, nebo propan. Gril na zemní plyn se připojuje k domácímu plynovému potrubí, zatímco gril na propanový plyn obvykle používá nádrž na propan o hmotnosti 20 liber. U zemního plynu nikdy nedojde přívod paliva, zatímco propanové nádrži by mohlo neočekávaně dojít palivo v polovině grilování, což by vyžadovalo nepohodlný běh k místní čerpací stanici. Z tohoto důvodu je nejlepší mít vždy po ruce rezervní nádrž na propan.
Grily na zemní plyn a propan nejsou grily zaměnitelné. Připojení plynového grilu na propan k domácímu zdroji plynu vyžaduje přestavbovou sadu. Hybridní grily umožňují vaření s aktivním uhlím nebo plynem ve stejném topeniště pomocí kovové vložky, která umožňuje aktivnímu uhlí odpočívat nad plynovými hořáky. Některé hybridní grily umožňují obojí současně, a to pomocí uspořádání vedle sebe se dvěma samostatnými požárními boxy - jednou na plyn a jednou na dřevěné uhlí.
Typ grilu
Volně stojící gril: Toto je nejběžnější typ plynového grilu s topeništěm, které sedí na skříni nebo stojanu. Spalovací komora je vybavena dvěma až čtyřmi hořáky a výsuvnými zásobníky na obou stranách, které mohou grily použít jako přípravnou plochu pro talíře na maso nebo zeleninu, které čekají na grilování. Mají velká víka se značnými držadly pro snadné otevírání a zavírání a kolečka pro jejich umístění na požadované místo na palubě nebo terase.
Vestavěný gril: Jak název napovídá, vestavěný plynový gril je zabudován do trvalé struktury, například do kamenné nebo žulové venkovní kuchyně. Jako takové nepřicházejí s vozíkem nebo základnou na podporu topeniště. Vzhledem k nákladům na venkovní kuchyně jsou tyto modely obvykle špičkovými možnostmi. Obvykle používají vyhrazené potrubí zemního plynu na rozdíl od propanových nádrží.
Rychlovarná konvice: Gril na konvici je sférický a jeho název vychází z baňatého tvaru konvice. Obsahuje zaoblenou topeniště, která drží plynové hořáky. Jako varná plocha slouží velký kruhový rošt z nerezové oceli. Kulaté víko podporuje cirkulaci tepla v celém grilu a zahrnuje nastavitelný kovový odvzdušňovací ventil. Tvar vytváří užší gril, takže je ideální pro menší prostory. Konvice na grilování jsou mnohem méně běžné jako modely na plyn, než na grily na dřevěné uhlí.
Sudový gril: Stejně jako grily na konvice dostávají grily na sudy svůj název podle svého tvaru. Připomínají kovovou hlaveň na její straně, rozříznutou na polovinu, se závěsem na jedné straně, který umožňuje její otevření a zavření. Obvykle obsahují teploměr na víku. Spodní polovina hlavně funguje jako topeniště a jsou v něm umístěny plynové hořáky. Tyto grily jsou široké a mají širokou varnou plochu.
Hibachi gril: Ačkoli grily ve stylu hibachi jsou běžnější u uhlí jako palivo, některé modely používají plyn. Hibachi grily jsou malé, asi stopu vysoké, méně než 30 palců široké a asi 15 palců hluboké. Díky tomu jsou vhodné pro zadní kola, grilování na pláži nebo grilování v parku. Tyto jednotky obvykle používají menší přenosné kanystry s propanovým plynem a kazety, které jsou mnohem lépe zvládnutelné než nádrž o objemu 20 galonů.
Velikost a hmotnost
Plynové grily se výrazně liší velikostí a hmotností. Zatímco většina volně stojících plynových grilů má podobné hloubky, které umožňují uživateli dosáhnout na zadní část grilu, aniž by se musel natahovat přes horkou varnou plochu, liší se šířkou. Průměrný plynový gril je asi 60 palců široký, včetně bočních stolů. Menší plynové grily se dvěma hořáky jsou užší o šířce asi 45 palců, zatímco větší grily se čtyřmi hořáky mohou mít šířku (nebo širší) 65 palců.
Střední plynový gril může vážit kolem 120 liber, zatímco menší přenosné grily dosahují přibližně 25 liber. Většina volně stojících plynových grilů má robustní kolečka nebo kolečka, takže se mohou snadno pohybovat po terase nebo palubě.
Povrch vaření
Grily obvykle uvádějí velikost své varné plochy ve čtvercových palcích. Středně velké plynové grily mají asi 500 čtverečních palců varné plochy se dvěma nebo třemi hořáky. Tato velikost poskytuje dostatek prostoru pro vytvoření několika tepelných zón, což uživateli umožňuje vařit jídlo při různých teplotách současně. Přenosné grily nabízejí asi 200 čtverečních palců varné plochy, což omezuje vaření na jedinou teplotu. Větší grily se čtyřmi nebo více hořáky mohou mít varnou plochu o velikosti 600 čtverečních palců nebo více. Tito monstry mohou být vybaveny kdekoli od čtyř do osmi hořáků, což maximalizuje schopnost vytvářet různé tepelné zóny.
Topný výkon
Většina grilů je dimenzována na BTU (britské tepelné jednotky), které měří, kolik tepla může gril vyprodukovat. Obecně lze říci, že čím více hořáků, tím vyšší tepelný výkon může gril generovat. Gril se dvěma hořáky může mít kolem 20 000 BTU nebo asi 10 000 BTU pro každý hořák. Větší grily se třemi a čtyřmi hořáky mohou produkovat 30 000 nebo dokonce 40 000 BTU.
To nemusí nutně znamenat, že gril o 36 000 BTU bude maso opékat lépe než gril 24 000 BTU. Mohlo by to jednoduše znamenat, že pokrývá větší plochu. Chcete-li skutečně určit, jak silný povrch může být, vydělte celkové BTU grilu jeho čtvercovými palci plochy vaření, abyste určili intenzitu tepla, které může dodat.
Někteří výrobci grilů chápou, jak zásadní je schopnost grilovat nadšence pro grilování, a proto vytvořili specializované hořáky, které zaměřují vysokou teplotu na konkrétní část povrchu grilu. Tato funkce je navržena speciálně k tomu, aby na maso položila kůru.
Další funkce
Plynové grily nabízejí další praktické funkce na podporu grilování. Mnoho z nich obsahuje boční hořáky, které uživateli umožňují vařit omáčky nebo restované polevy při grilování hlavního jídla. Postranní police poskytují pohodlné místo pro přípravu jídla před vložením na gril. Mezi další funkce patří vestavěné háčky pro grilovací nástroje a teploměry namontované na víku grilu, které monitorují vnitřní teplotu při zavřeném víku. Některé grily dokonce obsahují inteligentní teploměry, které se připojují k aplikaci na smartphonu.
Snadné čištění
Ačkoli plynové grily vyžadují mnohem méně čištění než jejich bratranci na dřevěném uhlí, stále potřebují čas od času dobré čištění. Mnoho plynových grilů obsahuje keramické nebo nerezové rošty, které umožňují snadné čištění. Plynové grily mají ve spodní části topeniště také zásobníky, které slouží jako praktický záchyt tuku, který lze pravidelně vyjímat a čistit.
Naše nejlepší tipy
Níže uvedené plynové grily se vyznačují odolnou konstrukcí, inovativním designem a výkonnými varnými výstupy. Seznam a přehled funkcí by vám měl pomoci při nákupu nejlepšího plynového grilu pro zahradní grilování.
Plynový gril na propan Weber Spirit E-310
Díky své pevné konstrukci, výkonu 32 000 BTU a názvu Weber je propanový plynový gril Spirit E-310 hoden jakéhokoli grilování na zahradě. Je vybaven třemi hořáky z nerezové oceli pro vytváření několika tepelných zón. Postranní stoly, které se snadno skládají ze spodní polohy do servisní polohy, poskytují dostatek místa na přípravu. Dva těžké litinové rošty vytvářejí plochu na vaření o ploše 529 čtverečních palců a poskytují dostatek prostoru pro velké steaky, žebírka nebo párky v rohlíku a hamburgery. Velké ovládací knoflíky umožňují jemné vyladění regulace teploty.
Tento plynový gril je vyroben tak, aby vydržel, s porcelánovým smaltovaným víkem a varnou deskou, která odolává loupání. Čtyři velká otočná kolečka usnadňují pohyb tohoto grilu po palubě nebo terase, zatímco šest vestavěných háčků udržuje grilovací nástroje uspořádané a připravené. Dveře skříně ukrývají nádrž na propan o hmotnosti 20 liber.
Char-Broil Classic 280 2-hořák na propanový plynový gril
Se svým malým profilem a dostupnou cenou je Char-Broil Classic 280 2-Burner Propane Gas Grill vynikající volbou pro ty, kteří mají rozpočet. Má varnou plochu 280 čtverečních palců, která pojme jídlo pro čtyřčlennou rodinu. Se svými dvěma hořáky z nerezové oceli vyzařuje tento gril 20 000 BTU tepla. Díky tlačítkovému zapalovacímu systému Piezo lze tento gril snadno spustit, zatímco dvě velké kovové boční police nabízejí dostatek místa pro přípravu hamburgerů a steaků, které se dějí nebo odcházejí z grilu. Rošty potažené porcelánem chrání jídlo před ulpěním a usnadňují čištění.
Varná skříň leží na čtyřech robustních nohách. Dvě nohy mají 6palcová kola, která mohou snadno pohybovat grilem po palubě nebo terase. Při šířce pouhých 45 palců a hloubce 24 palců tento gril nezasáhne prostor ve venkovním obývacím prostoru.
Gril na zemní plyn Napoleon Prestige 500 RSIB
Díky mnoha hořákům a vysokému tepelnému výkonu je Napoleon Prestige 500 Natural Gas Grill impozantní varnou deskou. Je vybaven čtyřmi hlavními hořáky, které vydávají neuvěřitelných 48 000 BTU tepla. Dva další hořáky z nerezové oceli, které lze ovládat pomocí dvou menších knoflíků na ovládacím panelu, vytvářejí intenzivní tepelné zóny pro dosažení grilovacích značek a krust na steacích a jiném mase. Pokud to není dostatek tepla, může infračervený boční hořák pomoci grilovačům uvařit nebo podusit boky nebo upečet biftek s maximální teplotou 1 800 stupňů.
Tento gril obsahuje také grilovací soupravu, která pracuje s infračerveným zadním hořákem k vaření celých kuřat a dalšího masa ve stylu grilovaného masa. Jeho více než 500 čtverečních palců hlavní varné plochy má dostatek prostoru pro manipulaci s jídlem pro velké grilování na zahradě, zatímco systém zapalování Jetfire umožňuje snadné spuštění. Mezi další funkce patří knoflíky, které svítí modře, když svítí hořáky, několik háčků pro grilovací nástroje a prostorná spodní skříňka pro uložení.
Gril na zemní plyn Weber Genesis II se 3 hořáky
Působivý 3-hořákový gril na zemní plyn Weber Genesis II má tři hořáky, takže kuchaři mohou ovládat více tepelných zón na své široké grilovací ploše, která měří 513 čtverečních palců. Genesis II obsahuje menší čtvrtý hořák - vysoce intenzivní hořák Gs4 - který na steacích a hamburgerech nese stopy po grilování. Boční hořák může vařit omáčky a přílohy, zatímco kuchař řídí hlavní jídla.
Použití tohoto grilu na zemní plyn vyžaduje profesionální instalaci do oblasti grilu. Gril je vyroben tak, aby vydržel, s roštem z nerezové oceli na vaření a smaltovaným víkem. Mezi další funkce patří vestavěný teploměr pro monitorování teploty v grilu v reálném čase pomocí aplikace. Dodatečný ohřívací rošt udržuje jídlo v teple nebo toasty, zatímco dvě dvířka skříně pod topeništěm jsou otevřená, aby poskytovala dostatek prostoru pro uložení příslušenství grilu. Odkládací stolek nabízí dostatek prostoru pro přípravu a háčky udržují grilovací nástroje pohodlně na dosah ruky.
Kombinovaný gril na uhlí a plyn Blossomz s dvojím palivem
Kombinovaný uhlíkový / plynový gril Blossomz s dvojím palivem obsahuje dva grily v jednom pro současné vaření s plynem a dřevěným uhlím. Strana plynového grilu je vybavena třemi hořáky z nerezové oceli, které nabízejí dohromady 24 000 BTU tepla na vaření a 295 čtverečních palců místa na grilu. Na druhé straně je gril na dřevěné uhlí s prostorem na vaření 262 čtverečních palců.
Strana s dřevěným uhlím zahrnuje výškově nastavitelný zásobník na dřevěné uhlí pro přizpůsobení úrovně tepla, stejně jako odnímatelný popelník pro snadné čištění. Oba grily mají nezávislé kryty s velkými držadly pro otevírání a zavírání. Boční hořák 12 000 BTU navíc může vařit omáčky a přílohy.
Tento kombinovaný gril má odolnou konstrukci, která zahrnuje víka z černého smaltu s čalouněním z nerezové oceli. Mezi další funkce patří velká boční přihrádka na přípravu a dvě 6palcová kola pro plynulý pohyb grilu po terase. Mějte na paměti, že tento dvojitý gril, dlouhý 64 palců, je větší než standardní plynové grily.
Gril na kapalný propan Weber Q1000
Gril na kapalný propan Weber Q1000 vyhovuje velikosti a síle potřebné pro zadní dveře, grilování z balkonu nebo jen pro párovou večeři. S malým profilem - jen 27 palců širokým a 16,5 palců hlubokým - a hmotností něco přes 26 liber se model Q1000 vejde do kufru automobilu. I přes své malé rozměry nabízí dostatek energie a je vybaven kruhovým hořákem o rozloze 8 500 BTU, který poskytuje dostatek tepla pro svou malou plochu o ploše 189 čtverečních palců.
Tento gril ve stylu hibachi se snadno zapaluje díky tlačítkovému zapalování. Vypouštějí jednorázové lahve na kapalný ropný plyn o objemu 14 nebo 16 uncí. Gril má robustní hliníkovou konstrukci, takže pojme výlety na velkou hru, výlety do kempu a další grilovací dobrodružství. Smaltované rošty zabraňují ulpívání a usnadňují čištění grilu.
Gril na kapalný propan Weber Genesis II se 4 hořáky
S neuvěřitelným prostorem na vaření 646 čtverečních palců může Weber Genesis II S-435 pojmout dostatek hamburgerů a steaků, aby zvládly rodinné setkání. Je také silný a se čtyřmi hořáky na spalování této mimořádně velké grilovací desky, která vydává spalujících 69 000 BTU tepla. Pokud to nestačí, pátý hořák GS4 vytvoří intenzivní tepelnou zónu pro spalování.
Tyčový rošt z nerezové oceli vytváří vynikající značky na grilu a snadno se čistí. Tento gril je také nabitý spoustou pěkných doplňků, včetně bočního hořáku na restování a výrobu omáček, jakož i ohřívací zásuvky pod topeništěm, aby tyto hamburgery a psy nezchladly. Tento gril funguje také s aplikací Weber's iGrill pro kontrolu teploty v reálném čase prostřednictvím chytrého telefonu.
Přenosný gril z nerezové oceli
Malý, ale výkonný přenosný gril z nerezové oceli Pit Boss Grills kombinuje přenosnou velikost s atraktivním vzhledem z nerezové oceli a výkonnou sadou hořáků. Gril měří jen 23 palců široký, 19,5 palců hluboký a 16 palců vysoký a váží pouhých 27 liber, takže je snadné vzít si s sebou výlety na pláž, párty na zadku nebo rodinné setkání v parku. Skládací nohy a uzamykatelné víko usnadňují nošení.
Tento gril je vybaven dvěma hořáky, které vydávají statných 20 000 BTU pro varnou plochu o rozloze 276 čtverečních palců, která je napájena z nádrže o hmotnosti 20 liber nebo kanystrů o hmotnosti 1 libry. Tlačítko zapalování usnadňuje osvětlení grilu. Jeho konstrukce z nerezové oceli, která zahrnuje rošt, je odolná, atraktivní a snadno se čistí.
Často kladené dotazy týkající se vašeho nového plynového grilu
Stále vás zajímá, jak fungují plynové grily? Níže naleznete odpovědi na nejčastější dotazy týkající se těchto venkovních spotřebičů.
Otázka: Co je plynový gril?
Plynové grily používají propan nebo zemní plyn k vytvoření plynového plamene, který buď ohřívá jídlo přímo, nebo ohřívá grilovací prvek, který vyzařuje teplo na jídlo. Plynové grily obvykle obsahují dva nebo tři hořáky, které jsou umístěny pod kovovým roštem, který slouží jako povrch vaření.
Otázka: Jak si mohu vybrat plynový gril?
Vyberte si plynový gril určením požadované velikosti, zda bude gril poháněn zemním plynem nebo propanem a kolik je v rozpočtu. Vzhledem k tomu, že grily tráví svůj život vystavené povětrnostním vlivům, vyberte si gril s vysoce kvalitními součástmi, jako jsou nerezové nebo litinové rošty, a nerezové nebo smaltované kovové exteriéry, které budou odolávat rzi. Kvalita může předem stát více, ale vyplatí se to v dlouhověkosti.
Otázka: Používá plynový gril dřevěné uhlí?
Tradiční plynové grily nepoužívají jako palivo dřevěné uhlí. Místo toho používají propan nebo zemní plyn. Některé modely se dvěma palivy fungují jako grily na dřevěné uhlí i plynové grily.
Otázka: Musím okořenit plynový gril?
Je dobré okořenit rošty na plynový gril, abyste vytvořili ochrannou vrstvu proti rzi a zabránili ulpívání potravin na povrchu. Gril dochuťte očištěním roštů a poté je pokryjte tenkou vrstvou oleje. Nechte gril vařit olej asi 30 minut, aby se rošty okorenily.
Otázka: Jak mohu vařit na plynovém grilu?
Gril vždy předehřejte otočením hořáků na maximum a nechejte gril 15 až 20 minut zahřát. Jakmile jsou rošty zahřáté, očistěte je pomocí grilovacího kartáče a poté lehce potřete rošty olejem. Dále přidejte maso. U steaků a hamburgerů opečte vnější vrstvu masa a dodejte mu krásnou tmavě hnědou kůrku. U tenčího masa vařte s otevřeným víkem a maso během vaření několikrát otočte. U silnějších kusů masa a kuřecího masa zevnějšek z obou stran opečte, poté gril zavřete a snižte teplotu, aby se mohla vařit na požadovanou teplotu.
Otázka: Jak často mám čistit grilovací rošty?
Pravidelné grily by měly rošty důkladně vyčistit přibližně každé dva měsíce. Tím zachováte rošty a zároveň budete moci grilovat efektivněji.