Ať už karamelizujete cibuli, vaříte sladký ovocný džem nebo pečete domácí sušenky, vaše kulinářské mistrovské dílo se může rychle proměnit ve spálené jídlo nebo dezert, pokud není hrnec nebo pánev bez dozoru a necháte ji přehřát. Horší než ždímat na dřevěném uhlí nebo extra křupavém předkrmu je vyčistit spálený nepořádek od nalepeného jídla, které zbylo v hrnci, pánvi s omáčkou nebo plechu na pečení, který se používá k jeho vaření. Přestože existují komerční rozpouštědla, která slibují čištění spálených pánví, některá mohou vnášet chemikálie do vašeho vaření nebo dokonce poškodit choulostivý povrch vašeho nerezového nebo keramického nádobí. Naštěstí s přírodními přísadami pro domácnost a touto příručkou, jak čistit spálené pánve, můžete bezpečně umýt spálené hrnce a pánve, prodloužit životnost vašeho nádobí a hlavně znovu vařit!
Nástroje a materiály- Odměrka
- bílý ocet
- Lžíce
- Prášek do pečiva
- Mycí houba
- Čisticí podložka bez poškrábání
- Zobrazit celý seznam «
- Vařečka
Jsme účastníkem programu Amazon Services LLC Associates, což je program přidružené reklamy, který je navržen tak, aby nám poskytoval prostředky k získávání poplatků za odkazy na stránky Amazon.com a přidružené weby.
Krok 1
Před manipulací vypněte kamna a nechejte spálené pánve nebo hrnce úplně vychladnout. Poté dřevěnou lžící opatrně seškrábněte a všechny velké, uvolněné částice jídla z nádoby zlikvidujte do koše.
Krok 2
Když v pánvích zůstanou pouze spálené zbytky, položte vyprázdněné pánve na chladnou varnou desku a naplňte každou šálkem vody a bílého octa. Chcete, aby byly spálené zbytky jídla zcela ponořeny pod kapalinu. U větších pánví, na kterých je skvrna na jídle stále odkrytá, přidávejte vodu a ocet ve stejných částech, dokud kapalina nezakryje celý rozsah skvrn.
Zapněte hořáky sporáku a vodně-octový roztok přivedete k rychlému varu. Roztok se nechá vařit 10 minut. Poté vypněte sporák a přeneste pánve na chladný povrch. (Pokud je povrch vaší desky náchylný na poškození teplem, nezapomeňte tyto pánve umístit na jednotlivé drobnosti.)
Krok 3
Zatímco je vodno-octový roztok ještě horký, přidejte do každé pánve, kterou chcete vyčistit, dvě lžíce jedlé sody. Řešení začne šumět, což bude signalizovat, že chemická reakce dvou šikovných čisticích prostředků pro domácnost je v provozu a rozpouští všechny spálené zbytky v pánvích. Můžete si však být jisti, že i když je jedlá soda tvrdá na zbytky jídla, jde o jemný abrazivní prostředek, který nepoškrábe dno vašeho nerezového nebo keramického nádobí.
Pokud vaše pánve nesou obzvláště odolné skvrny, které proces vaření podstatně neuvolnil, přidejte do každé další lžíce jedlé sody.
Poznámka: I když je jedlá soda bezpečná pro použití na nádobí z nerezové oceli nebo na keramické nádobí, nikdy byste neměli používat alkalické čisticí prostředky, jako je jedlá soda, na nádobí z eloxovaného hliníku, protože může negativně reagovat na povlak pánve. Pokud čistíte hliníkové pánve, tento krok úplně přeskočte a pokračujte krokem 4.
Krok 4
Zlikvidujte vodně-octový roztok z pánví do umyvadla. Na rozdíl od specializovaných čisticích prostředků, které obsahují chemikálie, je jedlá soda přírodní a bezpečná pro konzumaci, takže malé stopy přebytečné sody vám nemohou ublížit, pokud si ji uvaříte do dalšího jídla. Ale nechcete nechat roztok voda-ocet příliš dlouho přebývat na pánvi, protože zejména pánve z nerezové oceli jsou náchylné k tvorbě tvrdých skvrn od vody.
Krok 5
Shromážděte měkkou houbu nebo čisticí podložku bez poškrábání a pomalu a jemně otřete znečištěná místa. Nepoužívejte na pánve ocelovou vlnu nebo jinou kovovou drátěnku, protože jejich abrazivní struktura může při opakovaném použití poškrábat nebo poškodit nádobí z nerezové oceli nebo smaltu.
S trochou mastnoty na lokty by zbytky jídla měly snadno odcházet z hrnců a pánví s houbou. Pokud nějaký tvrdohlavý zbytek přetrvává, posypte špetku sody bikarbóny přes problematickou oblast a potom ji znovu silně drhněte po dobu až jedné minuty, aby se zbytky zvedly. Soda na pečení vyleští a dodá vašemu nádobí jemný lesk.
Krok 6
Opláchněte čisté pánve pod studenou vodou, abyste uvolnili uvolněné částice jídla. Poté je před uskladněním nechejte úplně vyschnout.
V budoucnu pečlivě sledujte jemná jídla a kuchyňský časovač, abyste zabránili jejich spálení. Pokud dojde k nehodě v kuchyni, máte nyní osvědčenou techniku, jak po ní uklidit.
Výše uvedená metoda funguje dobře na čištění spálených pánví, ale věděli jste, že Coca-Cola může také udělat práci? Chcete-li se dozvědět více, podívejte se na naše video níže.