Pro některé z nás léto neznamená opalování na pláži nebo turistiku po horské stezce - znamená to grilování hamburgerů, párků v rohlíku, steaků, ryb a zeleniny na zahradě. Zatímco milovníci grilování vášnivě argumentují o tajemství dokonalého grilování, všichni se shodují na jednom: K výrobě skvěle chutnajících jídel musí být plynový nebo uhlíkový gril čistý, ne mastný a přeplněný char. Čím častěji gril čistíte, tím méně zbytků budete muset řešit, takže úkol bude jen snazší. Podle těchto jednoduchých kroků vyčistíte gril rychle a efektivně pomocí běžných domácích potřeb, které již pravděpodobně máte po ruce.
KROK 1
Pokud už je to dlouho, co jste naposledy měli možnost gril vyčistit, začněte proces naplněním dvou velkých kbelíků - nebo ještě větší plastové nebo kovové pánve - teplou mýdlovou vodou. Odstraňte grilovací rošty z grilu a ponořte je do vody a nechte je namočené kouzlem. Pokud je vaším grilem na dřevěné uhlí, není to špatný nápad také odstranit a namočit lapač popela a rošt, který drží brikety. Nakonec vyjměte a odložte všechny ostatní části, jako je odkapávací miska, které se snadno uvolní.
KROK 2
Poté hadříkem odstraňte veškerý prach a popel z grilu. Následujte tuhý kartáč s drátěnými štětinami; občas jej ponořte do lázně s mýdlovou vodou a pomocí nástroje vydrhněte všechny nalepené zbytky. U plynového grilu zde buďte zvlášť opatrní, abyste nerušili žádné připojení k propanové nádrži.
KROK 3
Zaměřte svou pozornost na grilovací rošty namočené v mýdlové vodě. Tuk a napěněné zbytky by nyní měly být volnější než na začátku, ale stále bude pravděpodobně potřeba trochu mastnoty na lokty, aby bylo dosaženo uspokojivých výsledků.
KROK 4
Nechte dostatek času, aby všechny nově očištěné části grilu úplně zaschly. Jakmile tak učiní, znovu sestavte gril. Jste hotovi - pokud nemáte plynový gril. V takovém případě se doporučuje chvíli si ověřit, že hořák funguje správně a že je plamenný štít na správném místě.
Po každém použití si zvykněte gril čistit; čím déle zuhelnatělé jídlo zůstane na roštu, tím obtížnější je z něj vystoupit. Nechte rošty vychladnout, poté je nastříkejte rostlinným olejem a vydrhněte drátěným kartáčem. Nakonec rošty otřete papírovým ručníkem. Pravidelným dodržováním výše popsaného režimu se můžete vyhnout potížím s nutností pečlivě grilovat časově náročné a pracné čištění. Kdo má teď hlad?