„Je sezóna pro výměnu sušenek a zdobení perníkových chaloupek. Do šílenství pečení se zapojí všichni, od domácích kuchařů až po kuchaře v Bílém domě.
Vraťme se ale o krok zpět a nejdříve si promluvme o historii.
Perník definován
Termín „perník“ označuje vnější dekoraci - řezanou nebo vyřezávanou - která je vidět v mnoha viktoriánských stylech. Na verandách se vyznačuje vřetenovou prací a otočenými sloupky a na liniích střech bargeboardy.
Historie perníkové chaloupky
V Americe se dřevo používalo na stavbu většiny viktoriánských domů, které ztělesňovaly styl perníku. Díky vývoji motorové rolovací pily bylo možné řezat komplikované dřevěné obložení do zakřivených vzorů, které připomínaly kružbovou práci na středověkých gotických oknech. Bargeboards (také známé jako vergeboards), které zdobily linie střechy spolu s čalouněním na verandě, oknech a dveřích, se staly známými jako Perník.
Ne každý byl fanouškem tohoto nového termínu. Andrewovi Jacksonovi Downingovi, krajinářovi, se nelíbilo, že dekorace byla „křehká a hubená“. Ale byl v menšině a jméno uvízlo.
Po mnoho let byla tato a další viktoriánské dekorace považovány za neatraktivní, ba až groteskní. V poslední době se však kyvadlo otočilo opačným směrem, přičemž majitelé domů oceňovali a dokonce obdivovali propracované detaily, které jsou tak často vidět při zdobení linie střechy perníkových chalúpek.
Perníkové chaloupky dnes
- Získejte zdroje pro tisknutelné vzory, recepty a šablony pro perníkové chaloupky.
- Zjistěte, jak jedna komunita využívá perníkovou soutěž k získávání peněz pro historické domy.
- Pojďte se divit nad složitou perníkovou chaloupkou v Bílém domě.
Perníkový televizní projekt
Již brzy na webu: můj televizní projekt, kde jsme prováděli rozsáhlé perníkové práce na chatě na ostrově Martha's Vineyard.
Popis projektu:
Bob řeší projekt přestavby a výstavby na Martha's Vineyard, MA, s rozšířením malé rekreační chatky do prostorného rodinného útočiště s autentickým viktoriánským vzhledem Vineyard. Stará kajuta dostane plastickou operaci a místnost s věžičkou doplněnou o detaily Perníku. Expanzí je zcela nová konstrukce s důrazem na ilustraci, jak používat viktoriánské detaily: od plechových stropů až po efektní vnější obložení. Tesař Bob Ryley vytváří složitý vergeboard založený na dobových ilustracích. Poté, co prozkoumal historické viktoriánské památky na vinici Marthy, Bob vyrazil na cestu a získal další nápady. Od kuriózních pobřežních chat na mysu May v NJ po Lucy The Elephant, viktoriánskou rozmarnost v Margate v NJ, a dále prostřednictvím mnoha honosných sídel milionářů v Newportu, RI a údolí řeky Hudson, Bob přináší pošetilosti a extravagance Viktoriánský design k životu.
Vaše perníkové projekty
Povězte nám o svých perníkových projektech v této sváteční sezóně na našem Komunitním fóru.