Bankety mají v sobě nostalgické kouzlo, ať už jste seděli u jednoho v kuchyni své babičky, nebo jste sdíleli večeři s přáteli na vysoké škole. Ale je toto výrazné sezení vhodné pro váš domov?
Pro nahlédnutí jsme oslovili designérku kuchyní a koupelen Susan Klimala, CKD - CBD a majitelku The Kitchen Studio v Glen Ellyn, IL. „Bankety umožňují útulný a intimní kulinářský zážitek s neformálním vzhledem, ale nejsou pro každého,“ říká Susan, která navrhla řadu banketů, včetně banketů ve vlastní kuchyni. Uvádí několik dobrých důvodů, proč uvažovat o kuchyňské hostině.
Efektivní využití prostoru
"Z hlediska designu nabízejí bankety velmi efektivní využití prostoru." Eliminujete potřebu některých vůlí, které byste vyžadovali se stolem a židlemi. Díky tomu je možné sezení v oblastech, kde by byl stůl a židle příliš těsné. “
Ideální pro příležitostné stolování
"Bankety jsou ideální jako příležitostné jídelní místo pro malou skupinu." Jsou lepší na snídani a občerstvení po škole než na formální večeři. “
Můžete vyměnit místa mimo cestu
"Výklenky, arkýři a rohy jsou dobré místo pro banket." Další možností - pokud plánujete stavbu nebo přestavbu - je přemýšlet o opětovném využití prostoru, který mohl být naplánován pro šatnu. Udělal jsem to ve své vlastní kuchyni a dokázal jsem navrhnout velký ostrov plus spoustu úložného prostoru, a přitom jsem měl stále dostatek prostoru pro kuchyň. “
Konstrukční detaily
Pokud uvažujete o umístění banketu do kuchyně, dbejte na Susaninu radu: V ideálním případě potřebujete pro pohodlné posezení minimálně 27 palců prostoru. Hloubka lavic by měla být alespoň 24 palců, protože budete chtít ponechat prostor pro šikmé záda nebo čalouněné sedadlo. Stůl by měl překrývat každou lavici asi o tři palce.
Pokud navrhujete banket před okny, ujistěte se, že okna jsou dobrých 24 palců od podlahy, aby byla zajištěna výška sedadla 15 palců (nepočítáme výšku polštářů).
Pokud jde o čalounění, rozhodněte se pro něco omyvatelného. Polstrované látkové polštáře nejsou nikdy skvělým nápadem, zejména u dětí. Vyberte si čalouněnou hostinu v kůži nebo v barvě kůže, stejně jako sedadlo, které najdete v restauraci. Takový materiál lze snadno otřít a nebudete se muset vypořádat s polštáři padajícími z laviček. Váš místní čalounik by vám měl být schopen pomoci to spojit.
Nevýhody kuchyňských banketů
Všimněte si, že existuje několik situací, kdy banketové sezení nemusí být dokonalým řešením, mimo jiné:
Ne pro velké rodiny
"Nedoporučoval bych banketové sezení pro velmi velkou rodinu." Pokud někdo potřebuje jít na jinou porci, sklenici vody nebo co máte vy, pak musí každý skočit, aby ho pustil ven. “
Najít ten správný stůl je náročné
"Může být obtížné najít atraktivní stůl pro obsluhu banketu." Stůl musí být nějakým podstavcem. Nemůže mít nohy ve čtyřech rozích, protože byste si bouchali nohy pokaždé, když jste vstoupili nebo vyšli. Banket většinou vyžaduje nějaký typ vlastní tabulky. “
Může být těžké je vyčistit
"Bankety mohou být trochu výstřední, zejména ty části, které jsou zastrčené vzadu, takže v ideálním případě potřebujete pohyblivý stůl, který můžete vytáhnout dovnitř a ven, když potřebujete vyčistit nebo vyměnit ubrus." Udělali jsme banket, kde byl stůl na kolečkách pro tento přesný účel. “