
Téměř každý teploměr na maso může šéfkuchaři pomoci určit, kdy je steak, krůtí nebo pečený hotový, aniž by se dopustil kulinářského hříchu krájení do masa, aby zkontroloval vnitřní teplotu, ale bezdrátové teploměry na maso posunou tuto schopnost na další úroveň.
Bezdrátové teploměry na maso používají vysílač, který umožňuje připojení až šesti sond. Tyto sondy mohou monitorovat vnitřní teplotu pece, teplotu masa nebo více druhů masa najednou. Vysílač poté odešle tyto informace buď na dálkové ovládání, nebo na chytré zařízení, což kuchaři umožní pečlivě sledovat teplotu hlavního chodu i ze vzdálenosti 500 stop. Tato zařízení také obsahují programovatelná upozornění, která uživateli sdělí, kdy je maso připravené.
Tato příručka vysvětluje nejdůležitější funkce, které je třeba vzít v úvahu při nákupu nejlepšího bezdrátového teploměru na maso, a hodnotí některé z nejlepších modelů na trhu, abyste mohli učinit informované rozhodnutí o nákupu.
- NEJLEPŠÍ CELKOVĚ: Bezdrátový teploměr na maso ThermoPro TP20
- NEJLEPŠÍ BANG NA ŠTĚSTÍ: Soraken bezdrátový teploměr na maso se 4 sondami
- NEJLEPŠÍ NA GRILOVÁNÍ: Bezdrátový teploměr na maso Chugod
- NEJLEPŠÍ KUŘENÍ: Bezdrátový teploměr na maso ThermoPro TP27 s dlouhým dosahem
- NEJLEPŠÍ STYL Bezdrátový teploměr Bluetooth BFOUR Bluetooth
- NEJLEPŠÍ SMART: Inteligentní bezdrátový teploměr na maso MEATER Plus

Co je třeba vzít v úvahu při výběru nejlepšího bezdrátového teploměru na maso
Výběr mezi bezdrátovým teploměrem na maso, který používá dálkové ovládání, nebo ten, který komunikuje pomocí chytrého zařízení, je důležitým faktorem, na který je třeba myslet, ale zásadní jsou i další faktory, včetně dosahu, počtu sond a dalších funkcí. Vpředu se dozvíte více o vlastnostech bezdrátových teploměrů na maso.
Přijímač
Bezdrátové teploměry na maso jsou k dispozici s jedním ze dvou přijímačů: dálkovým ovládáním nebo ovládáním aplikací. Dálkově ovládané teploměry na maso mají vysílač s několika vývody, které se připojují k teploměru na maso, zatímco sondy jsou umístěny uvnitř masa. Tyto vysílače zobrazují informace o teplotě. Vysílač může komunikovat s přijímačem dálkového ovládání, který uživateli umožňuje sledovat teplotu a nastavovat výstrahy na základě přednastavených teplotních nastavení.
Masové teploměry ovládané aplikací fungují podobně; vysílač se však připojuje k chytrému zařízení přes Bluetooth namísto vzdálené jednotky, což umožňuje uživatelům sledovat teplotu a nastavovat výstrahy pomocí kompatibilní aplikace na smartphonu nebo tabletu.
Zobrazit
Displeje se liší mezi dvěma různými typy teploměrů na maso. Dálkově ovládané teploměry na maso mají digitální displeje, které zobrazují aktuální teplotu všech sond i cílovou teplotu. Displeje jsou obvykle podsvíceny oranžovým světlem, aby je uživatel mohl vidět i při slabém osvětlení nebo úplné tmě; tlačítka na dálkovém ovládání spravují jeho nastavení.
Rozhraní ovládaná aplikací jsou obvykle sofistikovanější než modely s dálkovým ovládáním, s plně barevnými displeji, dotykovými ovládacími prvky, které se snadněji používají, a doplňky, jako jsou grafy, které ukazují průběh teploty během doby vaření.
Rozsah
Jednou z hlavních výhod bezdrátového teploměru na maso je, že umožňuje uživateli zjistit, jaká je teplota masa, aniž by musel být připoután k troubě nebo grilu. Tato výhoda umožňuje uživateli bavit hosty nebo plnit jiné kuchařské povinnosti a přitom pečlivě sledovat teplotu hlavního jídla.
Dosah je místem, kde dálkově ovládané bezdrátové teploměry na maso mají výhodu nad tradičními teploměry na maso. Masové teploměry ovládané aplikací mají maximální dosah kolem 200 stop, zatímco modely s dálkovým ovládáním mají dosah až 500 stop. Mějte na paměti, že maximální dosah je venku bez překážek mezi vysílačem a vzdáleným nebo chytrým zařízením. Stěny a další překážky sníží dosah masově teploměrů ovládaných aplikacemi i dálkově.
Sondy
Při nákupu bezdrátového teploměru na maso je důležité věnovat pozornost tomu, kolik sond má. Modely nižší třídy se dodávají s nejméně dvěma sondami, které umožňují uživateli současně sledovat teplotu masa a okolní teplotu uvnitř grilu nebo trouby nebo teplotu dvou různých druhů masa.
Špičkové modely obsahují až šest sond, které mohou monitorovat teplotu současně, což je ideální pro současné vaření různých druhů masa, grilování steaků s různými teplotními preferencemi nebo dokonce pro sledování teploty různých částí celého Turecka.
Sondy mají také různé délky. Kratší sondy jsou ideální pro steaky a jiné tenčí kusy masa, zatímco delší jsou vhodné pro celá kuřata a krůty nebo větší kusy masa, jako jsou vepřové zadky a pečeně.
Další funkce
Vedle pohodlí dálkového ovládání mají bezdrátové teploměry na maso také další funkce, které kuchaři podporují. Obě aplikace ovládané a dálkově ovládané modely mají přednastavené nastavení teploty pro různé druhy masa na základě doporučení amerického ministerstva zemědělství o vaření (USDA).
Některé modely ovládané aplikacemi poskytují podrobné pokyny pro vaření krůt, steaků s rib-eye a dalších konkrétních druhů masa. Oba typy také obsahují programovatelné alarmy, které uživatele upozorní, když maso dosáhne přednastavené teploty.
Vzhledem k tomu, že vysílač musí být blízko masa, mnoho z nich má magnetické zadní strany, které jim umožňují pohodlné nalepení na gril nebo troubu. Gril vysílače pracují v blízkosti vysoké teploty, zatímco přijímače jsou obvykle přenášeny z místa na místo. Tato přenositelnost je pohodlná, ale také zvyšuje náchylnost k poškození. Většina z nich má odolná pouzdra se silným pogumovaným zevnějškem, které jim umožňují snášet kapky a extrémní teploty.
Naše nejlepší tipy
Níže jsou uvedeny některé z nejlepších bezdrátových teploměrů na maso ovládaných aplikacemi a dálkově na trhu. Kterýkoli z těchto produktů bude užitečným pomocníkem při vaření masa na požadovanou teplotu.
Bezdrátový teploměr na maso ThermoPro TP20

Díky odolné konstrukci a dobře navrženému rozhraní je ThermoPro TP20 hodnou volbou pro většinu kuchyní. Skládá se ze dvou částí: teploměru, který má dráty vedoucí k sondám, a vzdáleného zařízení. Obě zařízení zobrazují informace o teplotě a vysílač má dosah až 300 stop.
Tento model má robustní, pogumované pouzdro, které vydrží několik pádů z kuchyňské linky nebo spalující žhavý gril. Promyšlený design, který zahrnuje dvě sondy pro sledování teploty pece i teploty masa nebo dva různé druhy masa, usnadňuje používání tohoto masového teploměru. Informace o teplotě jsou jasně viditelné díky velkému typu na podsvíceném digitálním displeji. Přednastavení devíti druhů masa podle pokynů USDA pro vaření eliminují potřebu zadávat hodnoty teploty, ale lze je také upravit podle preferencí šéfkuchaře.
Soraken bezdrátový teploměr na maso se 4 sondami

Bezdrátové teploměry na maso nemusí být nákladným doplňkem sady kuchyňských nástrojů šéfkuchaře. Skvělá cena a schopnost sledovat současně různé teploty masa činí tento model od společnosti Soraken ideálním teploměrem na maso. Díky speciálním sondám, které umožňují sledovat až šest různých teplot najednou, není nutné po zahájení vaření teploměrem pohnout. Několik sond umožňuje sledovat různé druhy masa nebo dokonce různé části krůty nebo velké pečeně od okamžiku, kdy maso vstoupí do trouby, až do doby, kdy vyjde.
Magnetický vysílač je dostatečně velký pro čtení z celé kuchyně, ale dostatečně malý na to, aby se snadno přilepil k víku grilu nebo na ovládacím panelu trouby. Funkce Bluetooth spojuje vysílač se smartphonem a kompatibilní aplikace teploměru umožňuje uživateli přístup k předvolbám teploty USDA a programování teploty, výstrah a časovačů. Dostatečný rozsah 100 stop v interiéru a 170 stop venku nezachová ani kuchaře uvázaného na grilu.
Bezdrátový teploměr na maso Chugod

Grilování často vyžaduje, aby mistr grilu vařil steaky nebo hamburgery na objednávku s vnitřní teplotou, která se pohybuje od vzácných po dobře provedené. Tato jednotka od Chugoda pomáhá šéfkuchaři zvládnout tuto výzvu se šesti sondami, které mohou monitorovat různé teploty současně, což eliminuje potřebu přesouvat jednu sondu z masa na maso. Snadno čitelný displej označuje každou sondu ikonami, které umožňují grilovacímu pánvi rychle sledovat teplotu a typ masa
Funkce inteligentního designu zvyšují pohodlí, včetně magnetické zadní části, která umožňuje pohodlné připojení teploměru k plochému víku grilu nebo čelu trouby. Připojení Bluetooth se může připojit k chytrému zařízení až ze vzdálenosti 200 stop, což uživateli umožňuje sledovat maso a bavit hosty.
Bezdrátový teploměr na maso ThermoPro TP27 s dlouhým dosahem

Kouření může trvat celý den a potom i jiné, zahrnující různé druhy masa, od vepřových zadků přes hrudi až po celá kuřata. S ohledem na to nemůže být kuchař vázán na kuřáka nebo omezen na sledování teploty pouze jednoho masa. S maximálním dosahem 500 stop ThermoPro TP27 může grilovací mistr zvládnout práci ve dvoře, sledovat velkou hru nebo dokonce navštívit sousedy, přičemž stále pečlivě sleduje teplotu kuřáka a jeho masa.
Není také nutné volit pouze jedno maso pro použití s tímto teploměrem, protože tento model dokáže sledovat čtyři různé teploty najednou pomocí čtyř sond. Na 6,2 palce je každá sonda dostatečně dlouhá, aby zvládla velké kusy masa. Všechny čtyři teploty lze zobrazit současně pomocí vysílače i vzdálené jednotky. Programovatelný alarm vibruje dálkovým ovladačem a bliká jeho podsvícení, když jedna ze sond dosáhne přednastavené teploty.
Bezdrátový teploměr na maso BFOUR Bluetooth

I když pestrobarevné masové teploměry s velkými pogumovanými pouzdry mohou být ideální pro drsné použití, nemusí nutně přispívat k estetice kuchyně. Díky černé barvě, kruhovému displeji a oranžovému pozadí nabízí tento bezdrátový teploměr na maso od BFOUR sofistikovaný vzhled pro ty, kteří ocení estetiku vnitřní nebo venkovní kuchyně.
Ale tento model není jen o vzhledu. Má také spoustu funkcí. Dodává se se šesti sondami pro monitorování více druhů masa najednou. Každá sonda má rukojeť z hliníkové slitiny, která vydrží až 663 stupňů Fahrenheita, takže je tento teploměr ideální pro vaření při vysokých teplotách. Funkce Bluetooth umožňuje kuchaři sledovat každou sondu pomocí snadno použitelné aplikace, která zahrnuje přednastavené teploty pro 11 různých druhů masa.
Inteligentní bezdrátový teploměr na maso MEATER Plus

I když cena může být pro chuť některých kuchařů trochu strmá, pro ty, kteří to vážně chtějí docílit v těle této správné teploty, je tento inteligentní teploměr na maso od firmy Meater nutností. Vrcholem je jeho použití nabíjecího bloku, který se zapojuje do standardní zásuvky namísto vysílače. Nabíjecí blok propojuje teploměr s chytrým zařízením až do vzdálenosti 165 stop, což eliminuje potřebu zavěsit vysílač z grilu nebo trouby.
Pomocí aplikace Meater zobrazuje toto zařízení teplotu okolního prostředí grilu až 527 stupňů Fahrenheita a teplotu masa až 212 stupňů Fahrenheita na atraktivním barevném displeji. Meater také poskytuje pokyny k vaření krok za krokem, včetně odhadů celkové doby vaření a doby odpočinku, pro různá přednastavená masa, jako je kuřecí maso a steaky.
Časté dotazy k bezdrátovým teploměrům na maso
Stále vás zajímá, jak používat teploměr na maso s troubou nebo jaký je dosah bezdrátového teploměru na maso? Přečtěte si odpovědi na některé z nejčastějších otázek o používání těchto pohodlných nástrojů pro vaření.
Otázka: Který typ teploměru na maso má nejdelší dosah?
Dálkově ovládané masové teploměry mají nejdelší dosah s maximální vzdáleností 500 stop, zatímco bezdrátové masové teploměry ovládané aplikací obvykle dosahují 200 stop nebo méně.
Otázka: Jak mohu použít teploměr na maso v troubě?
Masové teploměry mají dlouhé vodiče, které sahají od každé sondy k vysílači. Připevněte vysílač k vnější části trouby pomocí magnetické zadní části a poté každou sondu zasuňte do masa v troubě. Dráty by měly mít dostatečnou vůli, abyste mohli zavřít troubu a přitom udržovat sondy na místě.
Otázka: Mohu nechat svůj bezdrátový teploměr na maso v troubě?
I když byste neměli vkládat vysílač do samotné trouby, sondy jsou navrženy tak, aby vydržely teplo v troubě, a proto mohou zůstat na svém místě po celou dobu vaření.
Otázka: Jak daleko vložím teploměr na maso?
Sonda by měla jít dostatečně hluboko, aby dosáhla ke středu masa. Teploměry na maso by měly do masa pronikat alespoň půl palce. U tlustšího masa, jako je celé kuře nebo krůta, může být nutné zasunout sondu dále, aby dosáhla samého středu.
Otázka: Jaké je nejlepší místo pro vložení teploměru na maso?
Teploměr by měl být vložen do nejsilnější části masa a proniknout do středu, aby bylo dosaženo co nejpřesnějších údajů.