Grapevines jsou všestranné a krásné rostliny, které rostou v domácí zahradě. Jejich hojné vinné révy produkují ostré hrozny k jídlu, odšťavňování a výrobě džemů, želé a vína. Díky zavěšeným listím a odrůdám vinné révy také přidají půvabnou okrasnou rostlinu do designu vaší zahrady.
Za správných podmínek nabízí vinná réva vynikající návrat pro zahrádkáře. Poskytují ovoce během několika let po výsadbě a mají potenciál přinést ovoce po celá desetiletí. Čtěte dále a dozvíte se, jak pěstovat hrozny ve vašem vlastním dvorku pro snacking, vinařství a přípravu džemů a želé.
Nástroje a materiály- Nosná konstrukce (jako kůl, plot, altán nebo mřížoví)
- Spící vinné révy s holým kořenem
- Kbelík
- Zednická lžíce
- Lopata (volitelně)
- Zahradnické nůžky
- Zobrazit celý seznam «
- Motouz
Jsme účastníkem programu Amazon Services LLC Associates, což je program přidružené reklamy, který je navržen tak, aby nám poskytoval prostředky k získávání poplatků za odkazy na stránky Amazon.com a přidružené weby.
KROK 1: Vyberte typ hroznů.
Při výběru typu hroznů je třeba vzít v úvahu podmínky pěstování a zamýšlené použití ovoce. Domácí zahradníci si obvykle vybírají z amerických, evropských, francouzsko-amerických hybridů nebo muscadinových hroznů. Pod každým typem hroznů slouží řada odrůd nejlépe jako stolní hrozny nebo pro želé, odšťavňování nebo k výrobě vína. Chcete-li najít nejlepší výběr, vyberte si odrůdu, které se daří ve vaší zóně pěstování USDA.
Americké hrozny mají tendenci být tvrdší a lépe zvládat chladnější podmínky, zatímco evropské hrozny rostou nejlépe v teplých a suchých podmínkách. Hybridní odrůdy obvykle přebírají některé funkce z obou typů. Muscadine hrozny jsou původem z jižních Spojených států a nejlépe v teplém a vlhkém podnebí.
KROK 2: Vyberte datum a místo výsadby.
Pokud pěstujete více révy, nezapomeňte naplánovat přiměřené rozestupy. Vinná réva vyžaduje rozestup asi 6 až 10 stop od sebe pro většinu typů a 16 stop od sebe pro muscadiny. Jejich révy také potřebují cestu, aby rostly vzhůru, takže potřebují podporu z kůlu, plotu, mříže nebo altánu. Zajistěte, aby podpora byla na místě v době výsadby.
Ideální místo pro výsadbu by mělo mít plné sluneční záření a volnou, hlubokou a dobře odvodňující půdu. Brzy na jaře je nejlepší čas na výsadbu spících vinných rév. Jakmile jste připraveni na pěstování, podívejte se na jednoleté, spící, holé kořeny révy vinné od renomované zahradní školky.
KROK 3: Namočte kořeny a rostlinu do půdy.
Před výsadbou namočte kořeny révy vinné do vody na 1 až 3 hodiny. Nezapomeňte zasadit kořeny do 48 hodin po namočení. Připravte si místo pro výsadbu uvolněním půdy a odstraněním zbytků, jako jsou plevele, kořeny a kameny.
Pomocí lopatky nebo lopaty vykopejte díru pro každou vinnou révu, která měří asi 12 palců široký a 12 palců hluboký. Vyplňte otvor 4 palce volné půdy. Odstraňte všechny zlomené kořeny a umístěte rostlinu do díry spolu s 6 centimetry půdy. Utlačte půdu a poté vyplňte zbytek díry bez pěchování. Ihned po výsadbě révu zalévejte.
KROK 4: Trénujte vinnou révu pomocí mřížoví.
Jak rostou, vinná réva může být těžká. Robustní mřížovina nabízí dostatečnou podporu a vypadá krásně v zahradě. Výcvik vinné révy zahrnuje manipulaci a odstraňování hole, aby se řídil růst révy vinné.
V prvním roce je nejdůležitější vytvořit silný kořenový systém. Po výsadbě vyberte zamýšlený počet stálých kmenů pro každou révu. Většina domácích zahradníků vybírá jednu hůl - čím silnější, tím lépe. Odstraňte veškerý další růst a zastřihněte stonek zpět na dva nebo tři pupeny. Jak rostlina roste, připevněte kmen a vinnou révu k mříži.
KROK 5: Ořezat a sklízet hrozny.
Prořez je důležitý pro dostatečný výnos ovoce a pro zachování vzhledu vinné révy. Efektivní prořezávání může znamenat rozdíl mezi nepořádkem zamotaných stonků nebo altánem baculatého ovoce. Prořezávání se nejlépe provádí na konci zimy, kdy je rostlina v klidu.
Mnoho vinných rév bude plodit do 1 až 3 let od výsadby. Většina odrůd je připravena ke sklizni na konci léta nebo na začátku podzimu. Když jsou hrozny zralé, měly by být šťavnaté, bohaté barvy a plné chuti. Před sklizní ovoce ochutnejte - hrozny po vyzvednutí nebudou nadále zrát, takže dávejte pozor, abyste je nesklízeli předčasně.
Hrozny rostou na nových letitých výhoncích, ne na starších větvích. Chcete-li připravit révu na příští vegetační období, ořízněte hole, které plodily ovoce v předchozím roce, a řezte tyto letité hole zpět na dva až šest pupenů.
Réva vinná přitahuje zahrádkáře z mnoha důvodů. S trochou slunečního svitu a každoročním prořezáváním produkují jejich révy lahodné hrozny k jídlu, odšťavňování a výrobě džemů a vín. Také se zdvojnásobují jako okrasná rostlina, která mění dvorek nebo altán ve stinném útěku. Po těchto krocích si můžete vychutnat okouzlující koncové révy vinné a baculaté plody vašich svěžích a chutných hroznů, které můžete proměnit v různé chutné recepty.