Osobní mixéry nejsou užitečné pouze k šlehání zdravých koktejlů nebo proteinových koktejlů. Vysoce kvalitní osobní mixér je praktický nástroj pro řadu receptů, od robustních sals po krémové salátové dresinky. Jejich kompaktní velikost navíc usnadňuje jejich skladování a čištění.
Nejlepší osobní mixér je výkonný, pohodlný a snadno použitelný. Mnoho z nich má také šálky mixéru, které se zdvojnásobí jako cestovní hrnky, což usnadňuje cestování vašeho čerstvého smoothie.
- NEJLEPŠÍ CELKOVĚ: NutriBullet NBR-0601 Extraktor živin, 600 W
- NEJLEPŠÍ BANG NA ŠTĚSTÍ: Mixér Oster BLSTPB-WBL My Blend 250 Watt
- NEJLEPŠÍ PRO RODINY: Mixér Cuisinart CPB-300 350 W bez BPA
- NEJLEPŠÍ NA CESTOVÁNÍ: Přenosný mixér Hotsch, osobní mixér 13,5 Oz
- NEJLEPŠÍ PRO SMOOTHIY: Kompaktní osobní mixér Ninja Nutri Pro
- NEJLEPŠÍ AUTOMATICKÝ: Osobní mixér Ninja BL480D Nutri 1000 W
- NEJVŠESTRANNĚJŠÍ: Mixér Magic Bullet, malý, stříbrný, sada 11 kusů
Co je třeba vzít v úvahu při výběru nejlepšího osobního mixéru
Navzdory své malé velikosti mohou nejlepší osobní mixéry připravit překvapivě širokou škálu lahodných omáček, nápojů, dresinků a dalších. Kvalitní osobní mixér by měl být schopen snadno rozdrtit led a jiné pevné přísady a z měkkých přísad vytvořit hladké pyré. Při výběru osobního mixéru pro vaši kuchyni je důležité vzít v úvahu jeho velikost, možnosti ovládání a design.
Účel
Osobní mixéry jsou ideální pro přípravu rychlých receptů na jedno nebo dvě porce, jako jsou ranní smoothie, kojenecká výživa nebo salátové dresinky. Pro kuchaře, kteří musí míchat recepty větších dávek, jako jsou polévky, je však lepší volbou ponorný mixér nebo mixér v plné velikosti.
Když uvažujete o správném osobním mixéru pro vaše potřeby, zvažte ingredience, o kterých si myslíte, že je budete míchat. Pokud očekáváte, že vaše směsi budou obsahovat led a zmrazené přísady, vyberte si výkonný osobní mixér. Na druhou stranu, pokud je vaším primárním cílem vyrábět dětskou výživu nebo omáčky z měkkých ingrediencí, měl by to udělat méně výkonný mixér (a je obvykle dostupnější než vysoce výkonný model). Některé osobní mixéry nezvládají horké přísady, což je další faktor, který by domácí kuchaři měli vzít v úvahu.
Kapacita
Malá kapacita osobního mixéru je jednou z jeho nejatraktivnějších funkcí. Domácí kuchaři mají rádi myšlenku, že mohou připravovat smoothie nebo malé recepty, aniž by vytáhli (a umyli) objemný mixér plné velikosti. Osobní mixéry také zabírají méně úložného prostoru, což je požehnáním pro ty, kteří mají omezenou realitu v kabinetu nebo na desce.
I když jsou prodávány jako zařízení s jedním podáváním, mnoho osobních mixérů může rozšlehat více než jednu část nápoje nebo jídla. Kapacita mixéru má co do činění s velikostí míchacího kelímku, který má obvykle kapacitu 8 uncí až 32 uncí. Některé mixéry obsahují pouze jeden mixovací šálek, který často funguje jako cestovní hrnek. Pokud máte velkou domácnost nebo se často používá váš osobní mixér, investujte do modelu s několika míchacími kelímky, aby nikdo nezůstal bez jednoho.
Corded vs. Cordless
Většina osobních mixérů je napájena kabelem a zapojena do zdi. Jsou vyrobeny pro použití v domácích kuchyních a často obsahují cestovní šálky, které vám dají pití na cestách. Šňůrovací mixéry jsou obecně výkonnější než akumulátorové mixéry.
Akumulátorové osobní mixéry jsou napájeny z baterie, což vám umožní vzít si celý mixér - nejen šálek - kamkoli jdete. Akumulátorové mixéry jsou ideální na cestování, jednodenní výlety nebo do kanceláře či tělocvičny. Mnoho bezdrátových mixérů je dobíjecích USB, což usnadňuje udržování nabití mixéru. Jedno nabití může napájet několik směsí až více než 10 cyklů míchání, v závislosti na modelu.
Není pochyb o tom, že bezdrátové mixéry jsou šikovné, ale častěji jsou méně výkonné než mixéry s kabelem. Jsou také obecně menší, což je skvělé pro přenositelnost, ale činí je méně užitečné pro recepty bez smoothie.
Rychlost a síla
Osobní mixéry mohou mít výkon od 200 W do více než 1 000 W. Teoreticky platí, že čím silnější je mixér, tím lépe rozloží led a další tvrdé přísady.
I když vyšší příkon znamená více energie, není to jediný faktor, který je třeba vzít v úvahu při hledání spolehlivého osobního mixéru. Konstrukce a materiál čepele mixéru může také ovlivnit jeho výkon. Například odolné čepele z nerezové oceli zvládnou i tvrdší přísady. Mnoho mixérů má několik nožů pro efektivnější sekání.
Mezi další funkce, které je důležité vzít v úvahu, patří rychlost míchání a pulzní funkce. U jednoduchých smoothies nemusí být rychlost míchání rozhodujícím faktorem. Domácí kuchaři, kteří plánují používat spotřebič k přípravě různých jídel, od smoothies po dresinky a polévky, mohou považovat za užitečné řadu možností rychlosti, spíše než jen jedno nastavení „směsi“.
Nastavení míchání
Nejrychleji se používají mixéry s jednou rychlostí nebo s jedním nastavením. Mnoho domácích kuchařů zjistilo, že pro rychlé recepty fungují dobře. Nastavení mixéru a ovládání rychlosti nabízejí větší flexibilitu pro kuchaře, kteří plánují experimentovat s různými druhy receptů.
Jedno nastavení mixéru, které stojí za to mít, je pulzní funkce. Pulzní tlačítko může rozbít tvrdé přísady a přesunout obsah v mixéru, když se zaseknou. Může také nasekat přísady, aniž by je zcela očistil.
Většina osobních mixérů se ovládá ručně - uživatelé mohou upravit nastavení a stisknout nebo podržet míchací tlačítko. Některé mixéry mají automatické programy, které procházejí rychlostmi a nastavením pro různé úlohy míchání. Tyto automatické programy jsou vyrobeny tak, aby co nejsnadněji zvládly běžné recepty, například smoothies.
Příslušenství
Nejběžnějším doplňkem osobních mixérů jsou cestovní nebo sportovní víčka. Tato víčka se přišroubují na mixovací šálek a přemění se na cestovní hrnek.
Mezi další doplňky, které stojí za pozornost, patří extra míchací kelímky a izolované kelímky, které se dodávají v různých velikostech. Extra šálky jsou nezbytné pro domácnosti s více osobami - můžete míchat vlastní koktejly jeden po druhém a každý si může vzít své koktejly s sebou. Izolované šálky udrží studené nápoje nebo polévky teplé. Některá balení mixéru jsou dodávána s extra velkými míchacími kelímky (menšími než nádoba na mixér v plné velikosti, ale větší než jednorázový šálek), které pojmou větší recepty. A konečně, některé osobní mixéry zahrnují příslušenství, jako jsou opakovaně použitelná brčka a pohodlné čisticí kartáče.
Čištění a údržba
Obecně lze říci, že osobní mixéry se čistí snadněji než mixéry v plné velikosti. Většina mixérů v plné velikosti musí být před praním rozebrána, ale u osobních mixérů je obvykle nutné vyčistit pouze dva kusy (míchací čepel a šálek).
Další věc, díky které jsou osobní mixéry tak pohodlné, je, že jejich míchací kelímky jsou obvykle vhodné do myčky. Většina těchto šálků je vyrobena z plastu nebo ze skla a oba mají své výhody a nevýhody. Plast je lehký, ale může skvrnit, poškrábat a absorbovat pachy, což ztěžuje čištění. Skleněné nádoby jsou více rozbitné a mohou být těžké, ale nezbarví a neabsorbují pachy tak snadno.
Osobní mixéry nepotřebují žádnou údržbu, kromě čištění po každém použití. Nikdy neponořujte dno mixéru do vody - otřete jej vlhkým hadříkem.
Naše nejlepší tipy
Osobní mixéry jsou vhodné spotřebiče pro domácí kuchaře a pijáky každodenních koktejlů. Domácí kuchaři, kteří mají mixéry plné velikosti, stále najdou osobní mixéry užitečné pro rychlé pyré a menší porce. Nejlepší výběr nejlepšího osobního mixéru byl vybrán na základě jejich konstrukce a spolehlivosti a podle toho, zda jsou dostatečně univerzální, aby zvládly různé kulinářské směsi. Modely, které nevyžadují mnoho místa na pultu, se také započítávají do nejlepších možností.
NutriBullet NBR-0601 Extraktor živin, 600 W
Na prvním místě seznamu je originální populární NutriBullet od značky známé svými osobními mixéry. Tento kompaktní, ale výkonný mixér má 600 wattový motor a odolné čepele z nerezové oceli. NutriBullets jsou navrženy tak, aby při míchání vytvářely „cyklónovou akci“, která tlačí obsah dolů do čepelí. Domácí kuchaři nakonec získají hladký finální produkt, protože všechny ingredience - nejen ty ve spodní části mixéru - byly protlačeny lopatkami.
Tato sada osobního mixéru obsahuje základnu motoru, míchací víko, pohár o objemu 24 uncí, víčko a prstenec na rty a knihu receptů. Šálek bez BPA lze mýt v myčce a je ideální pro každodenní použití. Mixér se velmi snadno používá, protože má pouze jedno nastavení rychlosti: stačí zatlačit a otočit šálek do základny a začít míchat.
Mixér Oster BLSTPB-WBL My Blend 250 Watt
U osobního mixéru My Blend od společnosti Oster je jedinečné to, že je dodáván s 20-uncovým šálkem ve stylu sportovní lahve pro míchání, spíše než s typickým kelímkem ve tvaru kulky. Styl šálku je velmi elegantní, vhodný pro občerstvení na cestách a hodí se do většiny držáků nápojů v autě. Cestovní víčko šálku je nepropustné a má nosný háček.
Mixér má směšovací výkon 250 W a ovládání míchání jednou rychlostí a jedním dotykem. Při drcení ledu má výkon až 400 wattů. Sada My Blend obsahuje základnu mixéru, vrchní část mixéru s čepelemi z nerezové oceli a šálek ve stylu sportovní láhve s víkem na pití. Tento cenově dostupný mixér je ideální pro přenášení koktejlů a koktejlů mimo domov a pohár se zdvojnásobí jako sportovní láhev, pokud se nepoužívá na koktejly.
Mixér Cuisinart CPB-300 350 W bez BPA
S extra velkou nádobou na mixování a čtyřmi cestovními poháry nezanechává Cuisinart CPB-300 žádného člena rodiny bez koktejlu. Tento elegantní 350wattový mixér má tři nastavení výkonu dotykové podložky (nízké, vysoké a pulzní), které dávají domácím kuchařům flexibilitu při přípravě různých receptů. Jeho ostrá čepel z nerezové oceli a sekací čepel zvládnou celou řadu kuchyňských úkolů, od drcení ledu až po mletí bylin.
Jedním z užitečných aspektů tohoto osobního mixéru Cuisinart je, že jeho mixovací nádoba o objemu 32 uncí zvládne mnoho úkolů, které by jinak byly přiděleny většímu mixéru, jako je výroba omáček a dresinků. Vzhledem k tomu, že je dodáván se čtyřmi cestovními poháry o objemu 16 uncí, které jsou kompatibilní s míchací čepelí, jeho hlavní funkce - rychlé pití nápojů - brzy nezapomenete. CPB-300 je dodáván s 8-uncovým kráječem pro zpracování potravin a usnadňuje mletí lněných semen a bylin. Šálky neobsahují BPA a lze je mýt v myčce. Kompaktní základna má moderní ovládací prvky dotykové podložky a akcenty z nerezové oceli.
Přenosný mixér Hotsch, osobní mixér 13,5 Oz
Tento bezdrátový mixér od společnosti Hotsch napájený z baterie lze na každé nabití použít až 20krát. Vestavěnou baterii lze snadno dobít pomocí zdroje napájení USB, a to buď připojením přímo do elektrické zásuvky, nebo do napájecí banky. Plně se nabije přibližně za tři hodiny.
Protože celý mixér váží pouhých 1 libru, je to vhodný mixér, který můžete nosit do práce nebo do posilovny nebo jej můžete používat na cestách. Tato jednotka je velmi kompaktní a má míchací kelímek bez obsahu BPA 400 mililitrů.
Hotsch má praktickou bezpečnostní funkci, která zabraňuje zapnutí mixéru, pokud není na místě šálek. Tlačítko míchání také vyžaduje dlouhé stisknutí, aby se zahájilo míchání, takže se náhodně nezapne, když je v tašce nebo kufru. Tento praktický akumulátorový mixér je dodáván s čisticím kartáčem, takže je snadné se udržovat v čistotě i na cestách.
Kompaktní osobní mixér Ninja Nutri Pro
Tento osobní mixér od společnosti Ninja je vybaven výkonným motorem o výkonu 900 W, který umožňuje rychlou práci s ledem a mraženými ingrediencemi. Mixér má jednu manuální rychlost a může pulzovat led, ovocná semínka, slupky a drť do hladké konzistence.
Součástí této sady je základna mixéru, cestovní víčka sip-and-seal a 18-unce a 24-unce plastové míchací poháry. Šálky neobsahují BPA a jsou vhodné do myčky pro snadné čištění. Tento osobní mixér od Ninja obsahuje spoustu energie v kompaktní jednotce. Patentovaný design čepele vyniká při pyré, které je ideální pro milovníky smoothie.
Osobní mixér Ninja BL480D Nutri 1000 W
Zákazníci, kteří hledají spíše špičkový než manuální osobní mixér, mohou chtít zvážit osobní mixér Auto-IQ od Ninja. Funkce Auto-IQ má dva přednastavené programy, které procházejí časovaným mícháním, pulzováním a pozastavením vzorů pro ideální směs - má dokonce digitální odpočítávání, aby uživatelé věděli, kdy cyklus skončí. Ninja má také dvě manuální rychlosti pro ty časy, kdy je manuální míchání pohodlnější.
Tento mixér má motor o výkonu 1 000 W, který pohání led a celé ovoce. Tato sada obsahuje šálky o objemu 18 uncí a 24 uncí s víčky na sip-and-seal pro příjem nápojů na cestách. Díly neobsahují BPA a jsou vhodné do myčky pro snadné čištění.
Mixér Magic Bullet, malý, stříbrný, sada 11 kusů
Tato 11dílná sada od společnosti Magic Bullet obsahuje základnu a horní část mixéru, tři šálky mixéru, víko s odklopnou horní částí a dvě uzavíratelná víčka. Znovu uzavíratelná víčka se vejdou na všechny šálky, což je skvělé pro uložení zbytků koktejlů nebo dresinků. Šálky mixéru jsou pro snadné čištění vhodné do myčky na horním stojanu.
Ačkoli má tato Magic Bullet pouze jednu rychlost, lze ji použít k sekání, míchání, míchání a mletí řady potravin. 250-wattový motor může splynout za méně než 10 sekund. Tento mixér je dodáván také s knihou receptů, takže domácí kuchaři mohou experimentovat s jeho použitím k výrobě předkrmů, dezertů a dalších lahůdek.
Časté dotazy týkající se osobních mixérů
Osobní mixér je vhodným zařízením pro rušné domácí kuchaře. Dokonce i ti, kteří mají mixéry plné velikosti, mohou dobře využít osobní mixér. S užitečnými cestovními poháry a menším počtem kusů, které lze sestavit a vyčistit, je super pohodlné mít v kuchyni. Zde je několik otázek, na které byste měli myslet při nákupu a používání nového osobního mixéru.
Otázka: Jaké jsou výhody mixéru?
Mixér je kuchyňská nutnost, která vám umožní připravit výživná jídla rychleji a snadněji. Mixéry jsou skvělé pro přípravu pyré, jako jsou smoothies, mléčné koktejly, polévky, omáčky a mnoho dalšího.
Otázka: Jaký je nejlepší malý mixér pro smoothies?
Nejlepší malý mixér závisí na vašich preferencích, pokud jde o účel, kapacitu, výkon, příslušenství a další. Kompaktní osobní mixér Ninja Nutri Pro je jednou z nejoblíbenějších možností a cenově výhodný Magic Bullet Blender, malý, stříbrný, 11dílný set je skvělou volbou pro vytváření dobře namíchaných smoothies.
Otázka: Jak si mohu vybrat osobní mixér?
Zvažte velikost, výkon, styl, přenosnost mixéru a to, zda má šálky a příslušenství, které nejlépe vyhovují vašim potřebám.
Otázka: Kolik wattů je dobré pro osobní mixér?
Ideální příkon závisí na ingrediencích, které očekáváte. Většina mixérů pro domácnost zvládne měkké přísady. Pro drcení ledu a míchání mraženého ovoce zvažte mixér s minimálním výkonem 300 W, protože vyšší příkon nabízí větší výkon.
Otázka: Můžete dát led do přenosného mixéru?
Přenosné mixéry jsou obecně méně výkonné než mixéry s kabelem, ale některé modely si poradí s ledem.
Otázka: Mohu vzít do letadla přenosný mixér?
V příručních zavazadlech jsou povolena přenosná míchadla, pokud jsou nože demontovány.