Možná to nebude fantazijní nebo složitý nástroj, ale skromný užitkový nůž - v podstatě žiletka zastrčená do robustní rukojeti - je stále MVP v kutilství. Často označovaný jako krabicový nůž (je to opravdu skvělé pro otevírání obalů), univerzální nůž může řezat lepenku, koberce, linoleum, sádrokarton, šindele a další. Před námi si ukážeme, co vědět, co hledat a které modely jsme si vybrali jako naše nejoblíbenější tipy jako nejlepší dostupné možnosti nožů.
- NEJLEPŠÍ UŽITKOVÝ NŮŽ: Kapesní nůž Gerber EAB Lite
- NABÍDKA: Zatahovací nůž WORKPRO Quick-Open
- TAKÉ ZVÁŽÍ: Skládací užitkový nůž FC
The Blade on the Business End
Čepel je nejdůležitějším aspektem užitkového nože. Připevní se k rukojeti jedním ze tří způsobů: pevným, zasouvacím nebo odtrhovacím.
1. Pevné užitkové nože jsou nejzákladnější.
Čepel je ve své poloze „zafixována“; nemůžete jej zasunout dovnitř nebo ven z rukojeti nebo jej upravit do jiného úhlu. To znamená, že čepel je vždy odkrytá, což zvyšuje pravděpodobnost náhodného zranění, pokud jej po použití zapomenete zrekapitulovat. Jelikož je však čepel pevně připevněna, aniž by docházelo k možnému oslabení pružiny nebo jiného zatahovacího mechanismu, pevné nože mají tendenci být velmi pevné a silné, s menší pravděpodobností „kroutí“ se čepelí během používání. Díky tomu je pevná čepel obzvláště vhodná pro náročné práce, jako je řezání linolea nebo dřevěných šindelů, stejně jako úkoly vyžadující přesné řezání, jako je ořezávání přebytečných materiálů během tesařských prací nebo jiných kutilských projektů.
Skládací nože jsou podskupinou nožů s pevnou čepelí. Stejně jako pevné nože nelze čepel zatáhnout nebo vysunout, aby se upravila její poloha, ale celá čepel se úhledně sklopí zpět do rukojeti nože. To znamená, že nůž můžete bezpečně nosit v kapse nebo opasku na nářadí, aniž byste se museli obávat, že se náhodou necháte krájet na jeho odkryté čepeli.
2. Zatahovací nože jsou vybaveny pružinou nebo jiným posuvným mechanismem, který vrací čepel zpět do rukojeti, když se nepoužívá.
Jedná se o nejoblíbenější typ užitkového nože pro průměrného kutila nebo majitele domu, protože jej lze snadno přepravovat nebo ukládat do kufru bez obav o bezpečnostní čepici. Tyto nože mají obvykle knoflík nebo jezdec, se kterým manipulujete palcem, abyste odkryli nebo zatáhli čepel. Nejzákladnější verze se vysunou úplně ven a poté se zajistí na místě, ale ostatní vám umožní rozhodnout, kolik čepele vystavit před uzamčením, aby se zvýšila univerzálnost. I když je toto mimořádné bezpečnostní opatření největší výhodou zatahovacích čepelí (pokud si je pamatujete zatáhnout), nevýhodou je, že díky pružinovému mechanismu existuje větší šance, že se budete během používání kroutit nebo hrát.
3. Odlamovací čepele odstraňují potřebu nákupu nebo skladování dalších čepelí.
Na rozdíl od tradičních jednotlivých čepelí používaných v jiných užitkových nožech mají odlamovací čepele segmenty. Když se vnější čepel opotřebovává, jednoduše ji odříznete kleštěmi a odhalíte tak novou čepel. Typický odlamovací nůž má ve své čepeli osm až 15 segmentů. Ale kvůli nebezpečí, že se segment při prudkém používání náhodně odtrhne, jsou tyto nože vhodné pouze pro lehké až střední úkoly, jako jsou otevírání krabic, ořezávání přebytečného tmelu nebo zaschlé barvy nebo krájení přes izolaci nebo jiné přiměřeně měkké materiály.
Důležité pokyny pro manipulaci
Abyste mohli užitkový nůž používat bezpečně a efektivně, musí mít rukojeť, která vyhovuje vašim úkolům a pracovnímu stylu.
- Kovové nebo skleněné rukojeti jsou nejodolnější. Cheapies z dolarového obchodu pravděpodobně budou mít křehké plastové rukojeti, které se opravdu hodí pouze pro snadné úkoly, jako je otevírání krabic.
- Tvar rukojeti je důležitý. Nože s pevnými čepelemi mají obecně poměrně rovná rukojeť, zatímco zatahovací nože mají často ergonomicky tvarované rukojeti pro pohodlí a snazší ovládání během dlouhých pracovních sezení. Mezi odkrytou čepelí a rukojetí by měl být také určitý stupeň vyboulení nebo zářezu, aby prsty neklouzaly dopředu na čepel. To neznamená, že můžete považovat bezpečnost za samozřejmost; je vždy moudré dále chránit ruce nosením pracovních rukavic a nošením nože.
- Pohodlí zvyšuje prostor pro nože. S odkládací přihrádkou v rukojeti pro další čepele, když je třeba vyměnit čepel, jednoduše přihrádku otevřete, abyste získali přístup k nové.
- Mechanismus rychlé výměny usnadňuje výměnu nožů. Užitkové nože ze staré školy vyžadují, abyste pro výměnu čepele odšroubovali a oddělili obě poloviny rukojeti, a mnoho pevných nožů to stále vyžaduje. Dnes najdete nože, zejména zatahovací, s rychlovýměnným tlačítkem, díky kterému je výměna staré čepele za novou stejně snadná jako stisknutí uvolňovacího tlačítka, vytažení opotřebené čepele a zasunutí nové čepele na místo. Před pokračováním v úkolu však vždy zkontrolujte, zda je váš nový nůž pevně zajištěn v dané poloze; uslyšíte cvaknutí a cítíte, jak se zachytí, když je zabezpečené.
- Speciální čepele? Žádný problém! Některé rukojeti užitkových nožů obsahují, spolu se základní žiletkou, speciální čepele pro řezání koberců nebo linolea a rýhování drážek z plastu nebo dřeva, stejně jako zahnuté čepele a dokonce čepele se zaobleným hrotem pro protlačování silných materiálů s menším rizikem uklouznutí a zranění .
Několik dalších funkcí, které je třeba hledat
Několik dalších designových prvků povýší opravdu dobrý užitkový nůž nad zbytek balení.
- Otvor na zavěšení vám umožní nosit nůž na šňůře nebo zavěsit pro uložení.
- Řezačky strun jsou malé štěrbiny na horní straně nože, které umožňují rychlou práci při řezání provázků nebo provázků.
- Bezpečnostní štít poskytuje o něco větší ochranu mezi rukou a čepelí.
- Spona na opasek, díky níž budete mít svůj nůž vždy po ruce.
- Díky dalším funkcím, jako je šroubovák, odizolovač drátu, otvírák na láhve a příslušenství pro odřezávání provázků, je nůž univerzálním nástrojem.
Naše nejlepší tipy
NEJLEPŠÍ UŽITKOVÝ NŮŽ: Kapesní nůž Gerber EAB Lite
Jednoduchý univerzální nůž s pevnou čepelí, který můžete nosit v kapse a použít jej pro malé řezací úkoly (například řezání strun, řemeslné zpracování nebo škrábání přebytečné barvy), najdete v kapesním noži Gerber EAB Lite. Je vyroben z robustní nerezové oceli, je velmi tenký a v zavřeném stavu měří jen 2,8 palce. Váha? Pouze 2,5 unce. Tento nůž je skládací, s hlubokou drážkou pro bezpečnost prstů a při výměně čepele se snadno odšroubuje. K dispozici je dokonce i připojená spona na peníze.
RUNNER-UP: WORKPRO Quick-Open zatahovací univerzální nůž
Pokud „nejprve bezpečnost!“ je vaše motto, pevně konstruovaná WORKPRO Retractable je hodná volba. Jeho ergonomická rukojeť se snadným uchopením má protiskluzové vložky pro pohodlné a bezpečné držení a čepel se nastavuje do tří poloh, takže můžete určit, kolik čepele potřebujete. Jakmile se čepel otupí, budete se vracet do práce díky funkci rychlé výměny nože, díky které je výměna čepele mnohem snazší.
TAKÉ ZVÁŽÍ: Skládací nůž FC
S odolnými pevnými čepelemi z uhlíkové oceli, které prořezávají téměř cokoli, je to skvělý užitkový nůž pro běžné každodenní použití. Může se pochlubit protiskluzovou rukojetí, která chrání vaše prsty, mechanismem rychlé výměny pro rychlou a snadnou výměnu čepele a sklopí se stisknutím zámku tlačítka, který udržuje čepel bezpečně v uzavřené poloze, když se nepoužívá.