Otázka: Vkládám novou kuchyň. Jaká je správná výška pro desky?
A: Záleží na tom, zda chcete krátkou odpověď nebo dlouhou odpověď.
Existuje průmyslová standardní výška desky doporučená profesionálními instalatéry, na kterou mohou lidé průměrné výšky pohodlně dosáhnout ze stoje, aniž by se ohýbali. I když to vyhovuje většině lidí na přípravu jídla, možná budete muset upravit výšku svých desek, pokud budou používány pro jedinečné účely nebo lidmi se speciálními potřebami.
Jakmile se usadíte na výšce, vyberte skříňky, materiály na desku a zařízení, která se jí přizpůsobí.
Čtěte dále a dozvíte se správnou výšku desky pro vaši domácnost, stejně jako informace o instalaci, které musíte znát, aby vaše nová kuchyň fungovala krásně pro každého.
Průměrná výška desky je 36 palců nad podlahou.
Vzdálenost od podlahy k pracovní ploše desky by podle amerického Národního institutu pro standardy a kuchyňských výrobců v Americe měla měřit 36 palců. Tato výška desky závisí na výšce spodní skříně 34½ palce plus desce o tloušťce 1½ palce. Tato výška 36 palců je také vhodná, pokud budete připevňovat desky přímo na zeď se vzpěrami a bez skříněk níže.
Zvětšete výšku na 42 palců nad podlahou a získáte desku s barovou výškou.
Desky s barovou výškou, známé také jako hospůdkové stoly, by měly být umístěny 42 palců od země (výška základní skříně by měla být 40½ palce od země). Tato výška vám umožní pohodlně umístit nápoje na bar ze stoje nebo ze sedu.
Všimněte si, že toto doporučení výšky zohledňuje výšku 29 až 32 palců standardních barových stoliček plus vzdálenost 10 až 13 palců od horní části sedadla stoličky po desku.
Snižte výšku desky na 28 až 34 palců nad podlahou, aby vyhovovala osobám s omezenou schopností pohybu a orientace.
Normy stanovené americkým zákonem o zdravotním postižení uvádějí, že rozsah výšky pracovní desky od 28 do 34 palců umožní jednotlivcům, kteří používají invalidní vozík, snadno vytáhnout na pracovní plochu. Výška spodní skříňky by měla být odpovídajícím způsobem upravena na výšku mezi 26,5 a 30,5 palce nad podlahou.
Podle toho vyberte tloušťku materiálu desky.
Pamatujte, že ne všechny materiály na desce jsou prodávány v tloušťce 1 inch palce předpokládané ve standardní výšce 36 palců. Například desky s řeznickým blokem o tloušťce 1 inch palce jsou snadno dostupné na trhu, ale žulové, mramorové a křemenné desky se nejčastěji prodávají v tloušťce dva nebo tři cm (zhruba ¾ palce a 1 ¼ palce -tučně). Chcete-li zvýšit celkovou tloušťku desky na 1½ palce při použití tenčích kamenných desek, položí váš instalační pracovník desky základnu dřevěných „nahromaděných“ pásů na horní část základních skříní a poté nainstaluje desku nahoře. Tloušťka nahromaděných pásů a materiálu desky by měla dohromady činit až 1½ palce. Například křemennou desku o tloušťce 3/4 palce lze položit na nahromaděné pásy o tloušťce 3/4 palce, aby se dosáhlo požadované tloušťky.
Vyberte skříňky a kopy prstů vhodné velikosti.
Většina předem připravených spodních skříněk již odpovídá výškovému standardu 34 palců, který zohledňuje výšku skříně 31 palců a oblast „špičky“ (mezi skříní a podlahou) 3½ palce. Pokud stavíte své vlastní spodní skříňky tak, aby vyhovovaly standardu výšky 34 palců, ujistěte se, že měří 31 palců, pak přidělte vzdálenost 3½ palce od podlahy ke spodní části skříně. Nezvyšujte výšku špičky prstu, protože by to snížilo výšku skříněk a zbylo vám méně úložného prostoru.
Zajistěte, aby desky byly dostatečně hluboké, aby chránily vaše spodní skříňky.
Standardní hloubka základních skříněk je 24 palců, ale hloubka vašich desek by měla být při instalaci 25 palců. Jednopalcový přesah se doporučuje k ochraně základních skříněk před nečistotami a rozlitím, které mohou spadnout z desky.
Vyberte spotřebiče odpovídající velikosti.
Při nákupu vestavěné myčky nádobí vylučujte modely s výškou výřezu (výška otvoru ve skříni, kam se bude umýt myčka), která je vyšší než výška vašich spodních skříněk. Pro elektrické a plynové řady se rozhodněte pro modely, které mají stejnou výšku jako vaše deska, takže horní část varné desky sedí na úrovni s deskami na obou stranách řady (např. 36 palců vysoký rozsah pro 36 palců standardní výška desky).
Nainstalujte správně skříňky a desky.
Pokud instalujete skříň na kutily a na desku (což se nedoporučuje pro těžké materiály, jako je žula nebo křemen), změřte požadovanou výšku spodní skříně od podlahy, označte výšku na stěnu a nainstalujte skříně tak, aby vrcholy skříní srovnejte se značkou. Poté podle potřeby připevněte nahromaděné pásy pomocí šroubů k horní části spodních skříněk. Poté, v závislosti na materiálu, připevněte desku k nahromaděným páskům pomocí stavebního lepidla nebo šroubů. Vaše desky by nyní měly stát v perfektní výšce!