Ne každý má dvorek nebo celoroční mírné klima vhodné pro tradiční gril. Elektrické grily umožňují dosáhnout stejných výsledků vaření uvnitř, na verandě nebo na balkoně, kde je zakázán otevřený oheň. Navíc neprodukují kouř a uhlí, u nichž je prokázáno, že mají karcinogenní vlastnosti, které po delší době představují zdravotní riziko. Některé novější modely používají infračervené teplo, které má tendenci vařit maso konzistentněji než oheň.
Topné těleso elektrického grilu umístěné uvnitř nebo těsně pod varnou deskou je napájeno kabelem podobným jakémukoli jinému kuchyňskému spotřebiči - stačí jej zapojit do zásuvky a vařit. Po dokončení grilování už nemusíte čekat na ochlazení uhlí nebo nakládání s plynovými kanystry; jednoduše jej vypnete nebo odpojíte ze zásuvky.
Čištění je obvykle velmi jednoduché, zejména u modelů s odnímatelnými talíři, které lze umýt v dřezu nebo myčce. Nejzajímavější pro „skutečné“ nadšence grilu: Některé modely nyní lépe přibližují tepelnou intenzitu tradičního grilu a mnozí říkají, že jídlo chutná lépe.
Tato příručka vám pomůže pochopit více o tomto typu grilu a jak si vybrat nejlepší elektrický gril pro vaše potřeby.
- NEJLEPŠÍ CELKOVĚ: George Foreman vnitřní / venkovní elektrický gril
- NEJLEPŠÍ BANG NA ŠTĚSTÍ: George Foreman 2-servírovací klasický talířový gril
- UPGRADE PICK: Přenosný elektrický gril Kenyon Frontier All Seasons
- NEJLEPŠÍ INFRAČERVENÝ: Elektrický gril Char-Broil TRU-Infrared Patio Bistro
- NEJLEPŠÍ TABLETOP: Elektrický gril Weber 520200001 Q1400
- NEJLEPŠÍ VESTAVĚNO: Kenyon Texan All Seasons Vestavěný elektrický gril
- NEJLEPŠÍ BEZ KOUŘE: Kompaktní bezdymový vnitřní elektrický gril T-fal
- NEJLEPŠÍ GRIL / KOUŘENÍ: Masterbuilt MB20070210 analogový elektrický kuřák
- NEJLEPŠÍ S VÍKEM: Vnitřní elektrický gril Techwood se skleněným víkem
- NEJVŠESTRANNĚJŠÍ: Ninja Foodi Vnitřní elektrický pultový gril 5 v 1
Co je třeba vzít v úvahu při výběru nejlepšího elektrického grilu
Nepřibližujte se k rozhodnutí, aniž byste zvážili důležité faktory produktu, jako je typ elektrického grilu, kvalita materiálu a přenosnost grilu. Poté, co si uděláte čas na to, abyste se poučili o vlastnostech elektrických grilů, budete lépe připraveni vybrat ten nejlepší elektrický gril pro váš domov.
Typ
Elektrické grily jsou ve své vlastní odlišné kategorii od grilování na propan, zemní plyn a dřevěné uhlí, ale tuto skupinu lze dále kategorizovat jako volně stojící, stolní, vestavěné a elektrické kuřáky / grilovací komba.
- Volně stojící elektrické grily obvykle mají stacionární stojan nebo kolečkovou základnu, která pomáhá pohybovat grilem po terase nebo palubě. Tyto grily se obvykle používají venku, i když je lze v případě potřeby použít i uvnitř. Mají hlavní varnou plochu a nad hlavním povrchem mohou mít jeden nebo dva ohřívací rošty. Volně stojící grily mohou mít také boční stoly, které pomáhají držet talíře, koření nebo jiné potraviny.
- Stolní elektrické grily jsou mnohem menší než volně stojící grily. Obvykle se používají v interiéru, ale všechny modely lze použít venku za slušného počasí. Mohou být dodávány se skládacími nohami, držadlem na přenášení, vestavěným stolním stojanem nebo zámkem víka, takže mřížku lze naložit do auta bez obav z toho, že mřížka na cestě vypadne do parku.
- Vestavěné elektrické grily jsou polopermanentní svítidla, která mohou být instalována uvnitř i venku, v závislosti na produktu. Instalace vestavěné mřížky vyžaduje značné finanční a časové investice. Obvykle však vydrží mnohem déle než jakýkoli jiný typ elektrického grilu.
- Elektrické kuřáky / grilovací komba se obvykle používají venku. Tyto velké grily dávají kuchařům možnost grilovat nebo kouřit jídlo pomocí stejného zařízení. Upravte teplotu, aby se vařilo běžné grilované jídlo, jako jsou hamburgery a biftek, nebo snižte teplotu a přidejte trochu dřevní štěpky a vody, abyste pomalu vykouřili pečeně.
Materiál
Elektrické grilovací materiály sahají od nerezové oceli po plasty a mohou zahrnovat litinu potaženou porcelánem, stejně jako běžnou nepřilnavou povrchovou vrstvu známou jako polytetrafluorethylen (teflon).
- Nerezová ocel je vysoce odolný materiál, který se obvykle používá k výrobě voděodolného exteriéru grilu. Všestranný kov je také odolný proti UV záření a poškození nárazem, čímž chrání elektrické součásti před poškozením.
- Plast vypadá jako špatná volba materiálu pro zařízení, které je určeno k vaření potravin při vysokých teplotách, ale jako izolační materiál je plast ideální volbou pro odkládací stolky, rukojeti, nožičky grilu a další grilovací povrchy, které musí být chladné dotek.
- Litina potažená porcelánem se často používá k výrobě grilovacího roštu nebo roštových desek, protože porcelánový povlak chrání gril před poškozením vodou, korozí a korozí. Když však porcelánový povlak začne štěpit, zůstane exponovaný kov zranitelný, takže je důležité udržovat grilovací rošty vyčištěné a řádně udržované.
- Polytetrafluorethylenové povlaky nebo obecně nepřilnavé povlaky pomáhají chránit grilovací rošty a grilovací desky před omáčkami, oleji a převařenými potravinami, které by se jinak mohly nalepit na gril a způsobit korozi a korozi. Polytetrafluorethylen však není nutný, pokud je gril potažen porcelánem.
Velikost a síla
Malé pultové grily jsou obecně nejvhodnější pro vnitřní použití, zatímco odrůdy z nerezové oceli a ty na nohách jsou obvykle určeny pro venkovní použití a skladování. Osobní modely jsou ideální pro přípravu jednoho sendviče nebo několika malých hamburgerových placiček. Tyto úkoly vaření vyžadují asi 20 až 25 čtverečních palců plochy pro vaření, zatímco větší odrůdy mohou mít varnou desku až 500 čtverečních palců - dost na to, aby sloužily velké rodině nebo shromáždění.
Čím vyšší je příkon, tím výkonnější je gril, díky němuž je obecně schopen produkovat vyšší teploty a distribuovat teplo rovnoměrněji než protějšky s nízkým příkonem. Příkon se liší, menší vnitřní modely s výkonem kolem 1 200 W a větší modely se blíží 2 000 W.
Tepelný výkon a regulace
Většina elektrických grilů se vyrábí se stejnou funkčností a ovládáním jako stolní pánev nebo kamna. Jednoduše zapojte gril do dostupné zásuvky a otočným knoflíkem zapněte hořák. Číselník obvykle indikuje teplotní rozsah. U některých produktů si všimněte pouze nízké nebo vysoké teploty, takže uživatelům bude pravděpodobně třeba věnovat určitý čas, aby si zvykli na konkrétní tepelný výkon grilu.
Elektrické grily mohou mít jeden nebo více hořáků, které zespodu ohřívají grilovací rošt nebo plotýnku. Hořáky mohou sedět uprostřed grilu nebo mohou být rozmístěny rovnoměrně pod povrchem vaření. Některé elektrické grily používají dlouhý navíjecí hořák, podobný spirálovým prvkům na sporáku. Tento hořák se otáčí kolem základny grilu a zajišťuje rovnoměrné zahřívání celé grilovací desky.
Přenosnost
Elektrické grily mají širokou škálu velikostí, od stolních desek, které váží pouhých 10 liber, až po elektrická kuřácká / grilovací komba, která mohou přesáhnout 200 liber. Pokud je přenositelnost důležitá, je dobré hledat funkce, které usnadní pohyb grilu.
Menší grily mohou mít rukojeti, zajišťovací víčka nebo sklopné / odnímatelné nohy pro kompaktnější velikost, když se nepoužívají. Zatímco větší grily spoléhají na těžká kola, která jim pomáhají klouzat po plochých površích, některé samostatně stojící elektrické grily přicházejí s možností odejmutí celé horní části, aby bylo snazší zabalit ji do automobilu nebo kamionu.
Další funkce
Elektrické grily jsou již nějakou dobu k dispozici a dávají výrobcům dostatek příležitostí přidat některé zajímavé funkce, včetně digitálních ovládacích prvků, roštů a vestavěných bočních stolů.
- Digitální ovládání Dejte grilovacím kuchařům možnost přesně nastavit tepelný výkon na přesnou teplotu, místo toho, abyste museli odhadovat výkon na základě polohy číselníku.
- Grilovací desky jsou vynikajícím doplňkem elektrického grilu, protože některá jídla lépe chutnají (a vypadají), pokud jsou připravena na rovném povrchu, včetně vajec, slaniny a palačinek. Grilovací deska a grilovací deska jsou vzájemně zaměnitelné, takže uživatelé nejsou omezeni na jednu či druhou.
- Odkládací stolky jsou funkce grilu, která se jeví jako zcela zbytečná, dokud nepotřebujete místo, kam byste měli odkládat talíře, koření, grilovací nástroje, nápoje, housky a další potraviny. Rozkládají se na jednu nebo obě strany grilu a poskytují uživatelům při grilování další pracovní prostor.
Naše nejlepší tipy
Následuje seznam některých z nejlepších elektrických grilů dostupných na trhu. Důležité nákupní tipy a úvahy uvedené výše, včetně velikosti, výkonu, tepelného výkonu, ovládání a přenositelnosti, vám pomohou určit, který z těchto produktů je nejlepší elektrický gril pro vaše konkrétní potřeby.
George Foreman vnitřní / venkovní elektrický gril
Tento volně stojící elektrický gril od George Foremana je skvělou volbou pro každého, kdo se zajímá o univerzální gril, který může fungovat jako volně stojící jednotka nebo jako přenosný stolní sporák. Celý gril lze zvednout ze stojanu a umístit na stůl pro použití doma nebo v parku. Díky tomu je snazší zabalit gril a vyrazit na cestu. Při cestování se ujistěte, že máte k dispozici adaptér do vozidla nebo generátor pro napájení grilu.
Gril má pět nastavení regulace teploty označených čísly 1 až 5 na číselníku teploty. Stojí asi 30 palců vysoký, váží pouhých 21 liber a má varnou plochu asi 240 čtverečních palců. Elektrický gril z nerezové oceli má na varné ploše grilovací desky nepřilnavý povlak a je dodáván také s nádobou na zachycování tuku, která pomáhá kontrolovat kouř a předcházet vzplanutí.
George Foreman 2-servírovací klasický talířový gril
Tento klasický pultový gril proslavil jeho jmenovec, legendární boxer George Foreman. Pojme dvě hamburgerové placky najednou a rychle se zahřeje. Tento skvělý malý gril, který je k dispozici v černé barvě za přijatelnou cenu, nabízí rychlý, snadný a cenově dostupný způsob, jak snížit tuk a vyhnout se spálení, vařit většinu jídel za 10 minut nebo méně.
Elektrický stolní gril je vybaven nepřilnavým varným povrchem, rukojetí cool-touch vpředu a kontrolkou na horní části grilu, aby uživatelé viděli, kdy je gril zapnutý. Váží pouze 3 libry a má dostatek prostoru na vaření pro přípravu dvou porcí, takže je dobrou volbou pro přípravu jídla pro jednu nebo dvě osoby.
Přenosný elektrický gril Kenyon Frontier All Seasons
I když má vysokou cenu, jeho vysoce kvalitní materiály a konstrukce, minimalistický design a schopnost vyrábět podobné teplo jako grily na plyn a dřevěné uhlí dávají možnost Kenyon Frontier nad její konkurenci v kategorii elektrických grilů. Tento pultový gril nabízí varnou desku o rozloze 155 čtverečních palců, zatímco jeho nízký kouřový výkon a jednorázová odkapávací miska činí z čištění hračku.
Vnější část grilu je vyrobena z odolné, voděodolné nerezové oceli, ale grilovací rošty jsou opatřeny nepřilnavým povrchem, který pomáhá chránit gril před korozí a rzi. Lze jej použít uvnitř i venku jako stolní elektrický gril, ale Kenyon také nabízí vozík z nerezové oceli pro volně stojící funkce.
Elektrický gril Char-Broil TRU-Infrared Patio Bistro
Elektrický gril Char-Broil TRU-Infrared Patio Bistro Electric Grill získává vysoké známky za svou robustní konstrukci a schopnost důkladně grilovat jídlo bez zanechání chladných míst. Infračervené teplo pomáhá masu vařit důsledně a tento model se může pochlubit odnímatelným ohřívacím podnosem, který udržuje vše na ideální teplotě podávání. Tento stojící gril se snadno sestavuje a má velkou varnou plochu o velikosti 320 čtverečních palců.
Tento elektrický gril Char-Broil váží 40 liber, ale má na jedné straně kolečka, což umožňuje jeho vyklopení a převrácení po rovném povrchu s malým úsilím. Má úložnou polici z nerezové oceli, která je umístěna přibližně v polovině mezi spodní částí grilu a koly, takže uživatelé mohou pro snadný přístup uložit talíře nebo zavěsit grilovací nástroje. Porcelánový grilovací rošt odolává rzi a snadno se čistí.
Elektrický gril Weber 520200001 Q1400
Stolní gril Weber je kompaktní varianta, která sedí na základně s příjemnými dotyky a postranními držadly, což umožňuje snadné uchopení a přenášení uvnitř nebo venku. Tento stolní gril je vyroben s velkým odklápěcím víkem, které má kopulovitý tvar, který pomáhá vyzařovat teplo zpět dolů k jídlu, zadržovat teplo a pečlivě vařit jídlo v grilovací komoře.
Stolní elektrický gril váží 29 liber a je vybaven 6 stopovým napájecím kabelem. Jeho odnímatelná pánev na mastnotu omezuje kouř a pomáhá předcházet vzplanutí na grilu. Tento elektrický gril má obdélníkovou litinovou varnou plochu pokrytou porcelánem o rozměrech 189 čtverečních palců, nezahrnuje však ohřívací rošt.
Kenyon Texan All Seasons Vestavěný elektrický gril
Tento vestavěný elektrický gril má vyšší cenu než jiné elektrické grily. Má dva velké topné články pokryté jednotlivými grilovacími rošty, které lze nezávisle ovládat pro grilování různých druhů potravin současně. Váží 42 liber a má varnou plochu asi 310 čtverečních palců. Exteriér z nerezové oceli udržuje vnitřek grilu v bezpečí, zatímco nepřilnavý povrch chrání grilovací rošty před korozí a rezivěním. Nastavte tepelný výkon pomocí vodotěsných digitálních ovládacích prvků pro přesnou regulaci tepla.
Lze jej také použít s vhodným grilovacím vozíkem, který uživatelům umožňuje grilovat uvnitř i venku. Pokud se gril používá v interiéru, může být nutné, aby jej nainstaloval odborník, aby se ujistil, že je systém správně připojen a že je v bezpečné vzdálenosti od hořlavých materiálů.
Kompaktní bezdymový vnitřní elektrický gril T-fal
Používání bezdymového grilu T-fal je stejně snadné jako jeho zapojení, nastavení regulace teploty na požadované nastavení a umístění jídla na gril. Bezdýmný systém využívá malou odkapávací desku ve spodní části grilu, aby se zabránilo spalování tuků, zbytků jídla a tuků a vytváření kouře. Tento jednoduchý doplněk vylepšuje zážitek z grilování a umožňuje uživatelům vychutnat si grilování uvnitř nebo venku bez obav z udušení oblaků kouře.
Grilovací rošt má dostatek prostoru na vaření, aby bylo možné připravit čtyři porce najednou, což z něj činí skvělou stolní volbu pro malé rodiny, páry, spolubydlící a lidi, kteří žijí sami. Ovládejte tepelný výkon elektrického grilu pomocí jednoduchého otočného ovladače teploty a vyberte si z pěti nastavení teploty až do maxima 455 stupňů Fahrenheita.
Masterbuilt MB20070210 analogový elektrický kuřák
Kombinovaný elektrický kuřák / gril Masterbuilt je vyroben pro venkovní použití s vnějším povrchem z práškové oceli, který chrání vnitřek grilu před poškozením vodou, korozí a rzí. Má tři nerezové rošty, které lze snadno vyjmout, když kuchař potřebuje další vertikální prostor pro zavěšení větších kusů masa na kouření.
Se všemi třemi stojany na místě má elektrický kuřák k dispozici asi 500 čtverečních palců volného místa na vaření. Spodní část grilu je však vyhrazena pro dva podnosy z nerezové oceli, které obsahují dřevěné třísky a vodu pro kouření. Teplota se zobrazuje na předních dveřích kuřáka, ale ovládání teploty je na napájecím kabelu. Tato kombinace elektrického kuřáka / grilu váží asi 50 liber a má dvě boční rukojeti, které usnadňují sbírání, ale nepřichází s koly.
Vnitřní elektrický gril Techwood se skleněným víkem
Tento elektrický gril má nepřilnavou varnou plochu o ploše přibližně 200 čtverečních palců a je dodáván s víkem, které pomáhá zachytit teplo, chránit uživatele před horkým tukem a udržovat okolní oblast čistou od omáček, tuku a dalších látek, které mají tendenci stříkat. Gril má šest stupňů ohřevu v rozmezí od 220 do 450 stupňů Fahrenheita, které lze zvolit pomocí jednoduchých tlačítek na boční straně grilu.
Elektrický gril Techwood je stolní výrobek vyrobený pro vnitřní použití, i když ho lze za příznivého počasí postavit i venku. Váží pouhých 14 liber a má boční rukojeti umístěné na spodní části grilu, které lze použít k přenášení od pultu ke stolu nebo k jeho použití venku.
Ninja Foodi Vnitřní elektrický pultový gril 5 v 1
Elektrický stolní gril Ninja Foodi je navržen pro všestrannost a pohodlí s odvážnými digitálními ovládacími prvky a pěti různými funkcemi vaření. S tímto působivým zařízením, které váží 20 kilogramů a má dvě boční rukojeti pro snadné přenášení, se rozhodnete grilovat, ochucovat, péct, opékat nebo dehydratovat jídlo.
Tento elektrický gril má 6-litrový hrnec na vaření, který se vejde na 3 libry pečeně, 4-litrový křupavý koš až na 2 libry hranolků a grilovací rošt s keramickým povrchem o ploše 100 čtverečních palců vhodný pro grilování čtyři steaky. Zahřívá se na maximální teplotu 500 stupňů Fahrenheita a obsahuje čisticí kartáč a ochranný kryt proti postříkání v myčce, který pomáhá udržovat vnitřní část víka čistou.
Časté dotazy o vašem novém elektrickém grilu
Nejlepší venkovní elektrické grily vám umožní vychutnat si vaše oblíbené grilované jídlo bez obav o uhlí, zemní plyn nebo propan. Tato inovativní zařízení však mohou u některých lidí zanechat několik otázek. Níže se podívejte na odpovědi na několik často kladených otázek o elektrických grilech.
Otázka: Lze všechny elektrické grily používat uvnitř?
Vzhledem k tomu, že se jako zdroj paliva spoléhá na elektřinu, lze většinu elektrických grilů bez problémů používat v interiéru, například infračervený elektrický gril, který neprodukuje škodlivé výpary, a obvykle se dodává s kouřovodem pro snížení kouře uvnitř. Velké venkovní elektrické grily mohou v kuchyni zabírat příliš mnoho místa. Ani tyto větší elektrické grily však nejsou škodlivé pro provoz v interiéru.
Otázka: Můžete předehřát elektrický gril?
Regulace teploty elektrického grilu umožňuje uživateli předehřát gril podobně jako regulace teploty kamen umožňuje předehřát varné desky.
Otázka: Lze k napájení elektrického grilu použít prodlužovací kabel?
Zatímco vnitřní elektrický gril může sedět na pultu, v blízkosti elektrické zásuvky, je obvykle nutný prodlužovací kabel, který zajišťuje napájení venkovního elektrického grilu.
Otázka: Zanechávají elektrické grily stopy po grilování?
Nejlepší elektrické grily se často dodávají s několika grilovacími deskami, takže se uživatel může rozhodnout mezi plochým roštem nebo vyvýšeným povrchem grilu. Se zvýšenou grilovací deskou může i vnitřní elektrický gril zanechat stopy na grilování na kuřecím masu, steaku a dalších běžných grilovaných pokrmech.
Otázka: Můžete nechat elektrický gril venku?
Závisí to na konkrétním produktu, ale venkovní elektrický gril je obvykle navržen tak, aby zůstal venku, i když je dobré mít kryt grilu nebo chráněnou plochu, aby venkovní gril nebyl déšť.
Otázka: Může se elektrický gril vznítit?
Rizika požáru existují pro všechny typy grilů.Venkovní elektrický gril může představovat nebezpečí, pokud je připojen k poškozené prodlužovací šňůře nebo pokud se hořlavé materiály dostanou příliš blízko k povrchu grilu nebo dokonce k ohřívacímu roštu.
Závěrečné myšlenky
Nenechte se unést deštivým počasím nebo pronikajícími sněhovými bouřkami, abyste si nemohli pochutnat na grilovaných pokrmech, jako je steak, hamburgery nebo klobásy, když můžete investovat do elektrického grilu, který lze použít venku, když svítí slunce nebo je venku v dešti. Uživatelé se nebudou muset starat o škodlivé výpary, jako jsou ty, které produkují grily na propan a dřevěné uhlí, ačkoli k instalaci venkovního elektrického grilu může být zapotřebí prodlužovací kabel.
Pamatujte, že elektrické grily se mohou pohybovat od velikostí volně stojících až po malé stolní, takže si můžete najít ten správný gril, který vyhovuje dvoru nebo kuchyni. Se správnou regulací teploty, grilovací deskou a tepelným výkonem může elektrický gril dokonce vytvářet grilovací značky pro autentickou strukturu a vzhled grilovaného jídla.