Vaření masa bez pečlivého sledování jeho vnitřní teploty může vést k zklamáním - a v některých případech i nebezpečným - výsledkům. Ponecháte-li svou hovězí svíčku v troubě příliš dlouho, můžete ji nechat suchou a podobnou kůži, zatímco pečené kuře před tím, než bude správně uvařeno, může vaše hosty onemocnět. Vnější vzhled vařeného masa může být velmi klamný. Browned neznamená vařené!
Teploměry na maso vám pomohou určit, kdy bylo maso vařeno (nebo grilováno) přesně podle vašich preferencí. Tato zařízení mají tendenci být extrémně přesná a rychlá k vykreslení čtení.
Mnoho z nejlepších možností teploměru na maso se může pochlubit dalšími funkcemi a užitečností, například možností použití s kapalinou nebo olejem. Zvažte, zda by multifunkční nástroj byl nejlepší pro vaše potřeby vaření.
Masové teploměry také přicházejí v různých délkách. Kratší sonda je vhodná pro tenčí plátky masa vařené na pánvi. Sondy střední délky jsou nejvhodnější pro jídlo vařené v troubě. Delší sondy jsou skvělé pro grilování, protože vám umožní zůstat bezpečně mimo teplo na povrchu vaření.
Masové teploměry se také liší v zahrnutých bezpečnostních prvcích, takže při procházení dostupných možností je třeba mít na paměti něco jiného.
Naše nejlepší tipy
Níže získáte všechny podrobnosti o našich nejoblíbenějších z nejlepších možností masového teploměru dnes!
Teploměr na maso Habor 022
Haborův teploměr na maso nabízí delší sondu než většina teploměrů na 4,7 palce. Toto není skládací teploměr. Místo toho je dodáván s plastovým pouzdrem, které chrání sondu, když se nepoužívá, takže teploměr lze bezpečně umístit do nádoby na nádobí nebo zavěsit na kolejnici. Teplotní rozsah nástroje se pohybuje od -58 do 572 stupňů Fahrenheita a poskytuje odečet za čtyři až šest sekund.
Zatímco Habor je teploměr na maso, lze jej také použít k pečení, výrobě jogurtu nebo dokonce ke kontrole teploty kojeneckých lahví a vody na koupání. Díky velkému podsvícenému údaji je kontrola teploty rychlá a snadná. Displej se poté po 10 minutách automaticky vypne, aby se prodloužila životnost baterie.
Polder Safe Serve Instant Read Thermometer
I když to trvá o něco déle než většina teploměrů s okamžitým odečtem, má Polder jednu zřetelnou výhodu: jeho 10palcová sonda znamená, že kuchaři stojící před horkým otevřeným grilováním nemusí mít ruce tak blízko teplo varné plochy.
Polder obsahuje přednastavené USDA bezpečné teplotní vodítka pro druhy masa a předvolby slasti na velkém, snadno čitelném digitálním displeji. Poskytuje údaje o teplotě od 32 do 212 stupňů Fahrenheita a lze jej snadno přepnout na Celsia.
Sonda má ergonomický design a také integrovanou baterku, která vám pomůže se zorientovat při grilování po setmění. Ideální pro zahradní grilování, ale stejně užitečný v kuchyni, díky dlouhému dosahu Polderovy sondy stojí za to čekat osm sekund na odečet.
Lavatools PT12 Javelin Okamžitý teploměr na maso
Tato možnost od společnosti Lavatools má čisté a přehledné rozhraní, díky kterému je její ovládání velmi snadné. Díky 2,5palcové sondě má tento teploměr teplotní rozsah -40 až 482 stupňů Fahrenheita a je přesný na 0,9 stupně. Poskytuje odečet teploty za pouhé tři až čtyři sekundy.
Displej teploměru Lavatools má snadno čitelný displej a je odolný proti stříkající vodě, takže jej nepoškodí neočekávaný kousek maziva. Možnost Lavatools je také docela univerzální. Kromě kontroly teploty masa jej lze použít ve fritézách, na pečení a výrobu cukrovinek.
Bezdrátový teploměr na maso ThermoPro TP20
Může být těžké sledovat, jak se vaše maso vaří, zvláště když připravujete několik jídel najednou. Vaše krůtí nebo hovězí pečeně by se mohla vařit rychleji, než byste čekali, a než se vrátíte ke kontrole, je příliš pozdě a vaše maso je převařené. Tento digitální teploměr na maso poskytuje technologii vzdáleného sledování, která pomáhá předcházet takovým zklamáním.
Sondy jsou vloženy do masa a ponechány uvnitř trouby nebo grilu. Malá základní jednotka sedí mimo rozsah tepla a přenáší se do druhé přenosné řídicí jednotky. Tuto řídicí jednotku lze nosit v kapse nebo postavit na stůl až 300 stop od základny. Tato jednotka bude blikat a pípnout, aby varovala kuchaře, když se blíží požadovaná teplota, a znovu, když je dosaženo.
Alpha Grillers Okamžitý teploměr na maso
Tento skládací teploměr nestojí mnoho, ale má mnoho funkcí, které byste očekávali u dražších modelů. Má teplotní rozsah -58 až 572 stupňů Fahrenheita a poskytuje údaje za dvě až tři sekundy.
Jasně modrý podsvícený displej je snadno čitelný z většiny úhlů a má funkci automatického vypnutí, která šetří životnost baterie. Dalším bonusem je, že celý teploměr je vodotěsný, takže odolává postříkání mastnotou nebo džusem v troubě a lze jej umýt mýdlem a vodou.