Jejich schopnost vytvářet vysoké teplo a nádherná kouřová chuť dělají grily na dřevěné uhlí oblíbeným z mnoha v porovnání s pohodlnějšími plynovými grily. To znamená, že zapálit gril na dřevěné uhlí, aby uhlí ohřívalo povrch vaření, může být výzva.
Naštěstí mohou spalovače komínů na uhlí přijít na pomoc a tento proces mnohem usnadnit. Komínový startér se skládá z kovové trubky s mnoha otvory a otvory po stranách a drátěného stojanu, který drží dřevěné uhlí. Po rozsvícení uhlí rovnoměrně hoří. Tepelné štíty a rukojeti zůstávají v chladu umožňují uživateli bezpečně zvedat a skládat zapálené uhlí do grilu.
Tato příručka prozkoumá velikost, materiály a další důležité faktory při výběru nejlepšího komínového spouštěče na dřevěné uhlí a zároveň přezkoumá některé z nejžhavějších modelů na trhu.
- NEJLEPŠÍ CELKOVĚ: Startér komína Weber 7429 Rapidfire
- NEJLEPŠÍ BANG NA ŠTĚSTÍ: Char-Griller Charcoal Grill Spouštěč komína
- NEJLEPŠÍ UPGRADE: BBQ Dragon Chimney of Insanity Charcoal Starter
- NEJLEPŠÍ SADA: Startovací sada HOMENOTE Rapid Charcoal Chimney
- NEJLEPŠÍ PŘENOSNÉ: Kompaktní startér komínu Rapidfire Weber 7447
- NEJLEPŠÍ VELKÁ KAPACITA: Poločasový uhlíkový startér Oklahoma Joe 9848125R04
Co je třeba vzít v úvahu při výběru nejlepšího komínu na dřevěné uhlí
Při výběru nejlepšího komínového startéru na dřevěné uhlí je třeba vzít v úvahu několik faktorů, včetně velikosti grilu, konstrukce startéru a jeho bezpečnostních prvků. Před nimi se dozvíte o těchto a dalších životně důležitých vlastnostech startérů komínového grilu na dřevěné uhlí.
Velikost
Uhlíkový startér není příliš užitečný, pokud nedokáže naplnit gril jednou náplní. Vyberte si startér na dřevěné uhlí, který je dostatečně velký, aby sloužil na grilu, nebo zajistěte dostatek zapáleného uhlí, abyste mohli načerpat zbývající uhlí v grilu. Většina předkrmů na dřevěné uhlí je vysoká asi 12 palců a průměr 7 palců, což je dostatečné k naplnění 21palcového rychlovarného konvice. Menší komínové spouštěče o výšce 8 palců a průměru 6 palců jsou vhodné pro 14palcový přenosný gril.
Zvažte také typ dřevěného uhlí, které bude ve startéru použito. Kusové uhlí je podstatně větší než brikety. Paušální uhlí jako takové se do kompaktoru nevejde tak kompaktně a vyžaduje větší komín než brikety.
Materiál rukojeti a komínu
Vyberte si komínový startér s dřevěným uhlím s velkou rukojetí, kterou lze snadno uchopit a přesunout. Zatímco jedním z způsobů, jak přemístit komínový startér s horkým uhlím, je použití grilovacích rukavic, zvažte hledání modelu s izolovanou rukojetí „cool“ z plastu nebo dřeva, která nevodí teplo z kovového těla komína.
Je také zásadní vybrat si komín vyrobený z oceli. Pozinkovaná nebo nerezová ocel lépe odolá rezivění a korozi, prodlouží životnost komína a zajistí jeho bezpečné používání. Vyvarujte se lakovaných komínů, protože intenzivní teplo komína může způsobit odlupování nebo roztavení barvy.
Ventilační a bezpečnostní prvky
Větrání je klíčem ke startéru komína, protože dřevěné uhlí potřebuje ke spalování dostatek kyslíku. Spouštěč komína by měl mít ventilační otvory na spodní i horní straně a také podél těla, aby podporoval tok kyslíku komínem.
Protože spouštěče komínů vyžadují, aby uživatel zvedal a manévroval dřevěné uhlí, které může dosáhnout více než 2 000 stupňů Fahrenheita, je bezpečnost prvořadá. Vysoce kvalitní uhlíkový komín bude mít mezi komínem a jeho rukojetí tepelný štít, který pomáhá předcházet popáleninám. Rukojeť by měla být také odsazena dostatečně daleko od komína - asi 5 palců -, aby byla ruka uživatele bezpečně od hořícího uhlí.
Naše nejlepší tipy
Nejlepší výběr zohledňuje výše uvedené úvahy o zúžení pole komínových spouštěčů na některé z nejlepších možností na trhu. Všechny tyto spouštěče se skládají z odolných materiálů s designem, který umožňuje jejich bezpečné používání.
Startér komína Weber 7429 Rapidfire
Tento komínový startér Weber Rapidfire je díky designu, který funguje efektivně a bezpečně, důstojným doplňkem každého grilu na dřevěné uhlí. Konstrukce, která se vyznačuje ventilačními otvory kroužícími na dně a po stranách spouštěče, otevřenou horní částí a kónickým drátěným roštem podporujícím dřevěné uhlí, poskytuje vynikající proudění vzduchu, které podporuje rovnoměrné popálení komínem. Velký tepelný štít zabraňuje přenosu intenzivního tepla do ruky uživatele a díky ergonomické rukojeti se pohodlně drží.
Druhá rukojeť usnadňuje nalévání dřevěného uhlí do grilu. Startér měří průměr 7,5 palce a výšku 13 palců a pojme 60 až 100 briket. Jeho hliníková ocelová konstrukce odolává korozi a rzi.
Char-Griller Charcoal Grill Spouštěč komína
Tento dobře navržený komínový startér od společnosti Char-Griller je vynikající dostupnou alternativou pro přípravu dřevěného uhlí na gril. I přes nízkou cenu je jeho použití snadné pomocí spouště, která otevírá dno, klesá uhlí do grilu a odpadá nutnost vykládat dřevěné uhlí.
Startér má také odolnou konstrukci z nerezové oceli a spoustu větracích otvorů, které umožňují průtok kyslíku uhlíky. Tepelný štít chrání ruku uživatele před hořícím uhlím, zatímco ergonomická plastová rukojeť zabraňuje zahřátí rukojeti. Při průměru 7,5 palce a výšce 12 palců může tento komínový startér naplnit 22,5palcový konvicí gril.
BBQ Dragon Chimney of Insanity Charcoal Starter
Kromě toho, že má startér BBQ Dragon Chimney of Insanity jedno z barevnějších jmen mezi uhlíkovými komíny, může se pochlubit také jedním z inovativnějších designů. Má velkou trubku ve tvaru loktu, která se otevírá na boku těla a sahá až pod rošt, který drží dřevěné uhlí. Po spárování s elektrickým dmychadlem BBQ Dragon (prodává se samostatně) a spouštěčem ohně zapálí tento komínový spouštěč dřevěné uhlí přibližně za 3 minuty bez potřeby zapalovací kapaliny.
Tělo spouštěče je pro dlouhou životnost vyrobeno z pozinkované oceli o vysokém rozměru. Dostatečný tepelný štít a tepelně odolná nylonová rukojeť chrání uživatele před popáleninami. S průměrem 6,75 palce a výškou 11 palců může tento startér pojmout dostatek uhlí, aby naplnil 20palcový gril.
Startovací sada HOMENOTE Rapid Charcoal Chimney
Tato komínová spouštěcí sada HOMENOTE usnadňuje a bezpečněji uživatelům spalovat dřevěné uhlí tím, že eliminuje potřebu lehčí kapaliny a zároveň chrání ruce uživatele. Kromě komínového spouštěče obsahuje tato sada také požární spouštěče pro vložení pod stojan, který drží uhlí, aby zapálilo uhlí.
Pro urychlení procesu obsahuje HOMENOTE také bezdrátový ventilátor, který se vkládá do jednoho z odvzdušňovacích otvorů, aby nasával kyslík do startéru. Jakmile je komínový startér horký, může si uživatel bezpečně odložit přiložený pár žáruvzdorných grilovacích rukavic. Tento komínový spouštěč o průměru 7 palců a výšce 11,5 palce má také větší rukojeť a tepelný štít, který chrání ruku uživatele před intenzivním teplem dřevěného uhlí.
Kompaktní startér komínu Rapidfire Weber 7447
Tento uhlíkový komínový spouštěč Weber používá stejný design jako větší model Weber's Rapidfire (nejlepší průvodce této příručky), ale v kompaktnější velikosti. S průměrem pouhých 5,8 palce a vysokým 8 palců je komínový startér ideální pro kempování, zadní dveře a další situace, kdy je třeba vzít na silnici gril na dřevěné uhlí.
Tento startér má správnou velikost pro plnění 14palcových přenosných rychlovarných konvic. Stejně jako jeho větší bratranec má i tento menší startér Rapidfire kuželovitý rošt s prostorem pod uhlíky pro spouštěč ohně nebo zmačkané noviny, čímž eliminuje potřebu lehčí tekutiny. Jeho konstrukce z nerezové oceli odolává korozi a rzi, zatímco tepelný štít a rukojeť zůstávají v chladu zabraňují popálení rukou uživatele.
Poločasový uhlíkový startér Oklahoma Joe 9848125R04
Pro ty, kteří mají větší grily na dřevěné uhlí nebo dávají přednost kusovému uhlí, je tento velkokapacitní komínový startér na uhlí od společnosti Oklahoma Joe’s ideální volbou. Měří 12 palců dlouhý, 15,4 palce široký a 7,8 palce vysoký, poskytuje dostatek kapacity pro větší kusové uhlí nebo jednoduše naplní větší gril - pojme až 100 briket.
Jelikož větší kapacita znamená větší hmotnost, je tento startér vybaven konstrukcí se dvěma rukojeťmi, která usnadňuje vypouštění uhlí do grilu. Široký tepelný štít brání tomu, aby intenzivní teplo z dřevěného uhlí spálilo ruce uživatele, zatímco větší průduchy obklopující celé tělo spouštěče podporují dostatečné proudění vzduchu. Díky konstrukci z nerezové oceli bude tento startér odolávat rzi a korozi.
Často kladené dotazy týkající se uhelných komínů
Zajímá vás, jak zapálit váš nový komín na dřevěné uhlí nebo jaký typ uhlí použít? Přečtěte si odpovědi na tyto a další často kladené otázky o těchto společnících na grily na dřevěné uhlí.
Otázka: Jak zapálím komín na dřevěné uhlí?
Komín na dřevěné uhlí můžete zapálit několika způsoby. Jednou z možností je uhasit dřevěné uhlí do zapalovací kapaliny, nechat ji minutu vsáknout a poté zapálit zapalovačem. U startérů s dřevěným uhlím s mezerou mezi dnem startéru a roštem, který drží uhlíky, můžete ke spuštění komínu s dřevěným uhlím použít buď spouštěč ohně, nebo dokonce zmačkané kousky papíru.
Otázka: Jaký velký komín na dřevěné uhlí potřebuji?
Nejlepším způsobem, jak určit velikost komínu na dřevěné uhlí, který potřebujete, je zvážit velikost grilu. U grilů na dřevěné uhlí, které mají průměr 22 palců nebo větší, použijte startér o průměru 7,5 palce a výšce přibližně 12 palců. Pokud je gril větší, jednoduše naplňte komín a přidejte do grilu další uhlí. Rozsvícené uhlí zapálí druhé uhlí, jakmile je přidáte do grilu.
Otázka: Mám použít kusové uhlí nebo brikety?
Tato volba je věcí preference. Paušální uhlí vyznává jako skutečnost, že neobsahuje žádné chemické přísady (je to v podstatě čistý uhlík), umožňuje snadnější regulaci teploty, vytváří vyšší teploty a produkuje málo popela. Milovníci briket dávají přednost jednotnému tvaru briket, což usnadňuje jejich uspořádání v grilu. Brikety také hoří déle než kusové uhlí a stojí méně.
Otázka: Jak dlouho mám nechat dřevěné uhlí v komíně před přidáním do grilu?
Obvykle to trvá asi 10 až 15 minut, než se uhlí zapálí natolik, aby se nalilo do grilu.